Ψαρικα χωρις σελινο κοκκινοψαρα παπαρδελες

600 γρ. ξιφία 4 μεγάλες πατάτες 3 μεγάλα κρεμμύδια 100 γρ. χυμό ντομάτας 1 κ.σ. κέτσαπ 3/4 φλ. λάδι 1 κ.σ. ρίγανη 2 κλωναράκια μαϊντανό λίγο αλάτι 2 ποτήρια[...]

Θυμάστε την πατατοσαλατα με την σάλτσα μουστάρδας ? Πάμε να φτιάξουμε σήμερα μια εύκολη γαριδοσαλάτα, με την ίδια σάλτσα, που της ταιριάζει εξίσου όμορφα![...]

Ο γαύρος είναι από τα νοστιμότερα αφρόψαρα και τα πιο υγιεινά. Πολύ πλούσιος σε ω3 λιπαρά οξέα, ότι πρέπει για σωστή διατροφή. Ο πιο απλός και γρήγορος τρόπος[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 6 μεγάλες γαρίδες 200 γρ πατάτες 1 κουταλιά μουστάρδα 3 κουταλιές μαγιονέζα 1 κουταλιά λάδι, 1 δαφνόφυλλο μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 λεμόνι[...]

1 χταπόδι 1ος κιλου 300 γρ ξύδι 2 σκελιδες σκορδο για την σκορδαλια 5-6 πατάτες 4 σκελιδες σκορδο 1 κουτ. σούπας βούτυρο 150 γρ γαλα 7-8 σταγόνες λεμόνι Αλάτι[...]

22/3/15   Μπουρδέτο με παστό μπακαλιάρο για την 25 Η Μαρτίου και όχι μόνο. Το μπουρδέτο είναι ένα κερκυραϊκό φαγητό με ψάρι και πατάτες στην κατσαρόλα ,[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 250 γρ. γαρίδες χωρίς κεφάλι 25 γρ. πατάτες 1 ματσάκι μαϊντανός 1 λεμόνι 1 φύλλο δάφνη 2 αυγά 3 φλιτζάνια του τσαγιού τριμμένο[...]

Τη συνταγή χταπόδι στιφάδο με κονιάκ και μέλι την "έκλεψα" από τον αγαπητό μου κ. Μαμαλάκη όταν την παρουσίαζε σε μια εκπομπή στην τηλεόραση. Όταν τη μαγείρεψα[...]

Υλικά: 1 κουτί κατεψυγμένο χταποδάκι λευκό ή κόκκινο κρασί(καλύτερα κόκκινο) 2 κρεμμυδάκια μέτρια 1/2 ματσάκι μαϊντανός 4-5 πατάτες μέτριες 2-3[...]

Εύκολη βελουτέ σούπα με σπανάκι και πατάτα, γρήγορη και γευστική. Υγιεινή, και κατάλληλη για χορτοφαγική διατροφή που επιτρέπεται το γάλα Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

1 κιλό γαύρο φιλεταρισμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι χοντρούτσικο 1/4 ματσάκι άνιθο 1/4 ματσάκι μαϊντανό 1 αυγό Αλέυρι Αλάτι Ελαιόλαδο Κόβουμε το γαύρο σε μικρά[...]