Ψαρικα χωρις καρυ γλωσσα δυοσμος

Υλικά φρέσκος σολομός: 250 γρ. καπνιστός σολομός: 250 γρ., σε κομμάτια χυμός ντομάτας: 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξίδι: 1 κουταλιά άνηθος: λίγος[...]

Υλικά 1,5 κιλό σουπιές 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι τσαγιού άσπρο κρασί 3 μέτριες ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 3 πράσα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μάραθα[...]

Υλικά 8-10 σουπιές καθαρισμένες 1/5 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 ποτηράκι λευκό κρασί 2 μέτριες ντομάτες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ξερό,[...]

Υλικά 600 γρ. κρασί λευκό ξηρό 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 500 γρ.[...]

Υλικά χταπόδι: 1 κιλό ρύζι μακρύκοκκο: 200 γρ. παραπούλες: 350 γρ. χωρίς τα κοτσάνια, κομμένες σε λωρίδες κρεμμυδάκια φρέσκα: 350 γρ. ψιλοκομμένα κρεμμύδι[...]

Υλικά θαλασσινά (μύδια, γαρίδες, καραβίδες) 1,5 κιλό πεσκανδρίτσα ή μπακαλιάρος 500 γρ. ουρές, χωρίς κόκαλα και πέτσα ελαιόλαδο 6 κουταλιές της σούπας σκόρδο[...]

Υλικά σουπιές: 1 1/2 κιλό κρεμμύδια: 1 κιλό χοντροκομμένα σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι κρασί λευκό: 1/2 φλιτζάνι φύλλα δάφνης: 2[...]

Υλικά 1 χταπόδι γύρω στα 2 κιλά 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Για τη μαρινάτα 4 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό μύδια φρέσκα ¼ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού φέτα ΗΠΕΙΡΟΣ χοντροτριμμένη ¼ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1½[...]

Υλικά 2 κιλά μύδια με το κέλυφος 1 κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες 8 σκελίδες σκόρδου 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού πράσινο πιπέρι σε[...]

Υλικά 1 κιλό μύδια φρέσκα 400 γρ γαρίδες φρέσκες ζεματισμένες και καθαρισμένες 400 γρ. ντομάτες φρέσκες ώριμες ¼ φλιτζανιού λευκό κρασί 3 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά 8-10 καλαμαράκια καθαρισμένα 1/5 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 400 γρ. ντοματάκι αποφλοιωμένο, ψιλοκομμένο 1-2 κρεμμύδια ξερά, καθαρισμένα, κομμένο σε[...]

Υλικά τσιπούρα: 1 μεγάλη, περίπου 1,5 κιλό σέλινο: 2 κλωναράκια με τα φύλλα του μαϊντανός: 4-5 κλωναράκια σκόρδο: 2 σκελίδες σε φέτες κόλιανδρος ξερός: 1[...]

Υλικά γαρίδες: 1½ κιλό, μέτριες ή μεγάλες κεφαλογραβιέρα: 300 γρ. ντοματάκια κονσέρβας: 400 γρ., ψιλοκομμένα κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα σκόρδο: 3 σκελίδες,[...]

Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι 15-20 γαρίδες μέτριες, καθαρισμένες από το κέλυφος και το μαύρο εντεράκι στην πλάτη 400 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση ή ντομάτες[...]

Υλικά 1 κιλό σαρδέλες 3 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 3 φύλλα δάφνης ½ φλιτζάνι του[...]

Υλικά 2 μικρά φιλέτα μπακαλιάρου ή 1 μεγάλο ξαλμυρισμένο κομμένο σε 6 μερίδες 7 μεγάλες φρέσκες ντομάτες ώριμες, αλλά σφιχτές 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 κιλό[...]

Υλικά 1 1/2 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου ή γαλέου, καθαρισμένο 1 ματσάκι μαϊντανό 4-5 σκελίδες σκόρδο 3-4 μεγάλα κρεμμύδια 4-5 πατάτες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2[...]