Ψαρικα χωρις φυτρα σαφραν κουκια

υλικά 200γρ σπανάκι καθαρισμένο 100γρ μπρόκολο 5 σπαράγγια 1 γλυκοπατάτα (350γρ) 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο φρέσκο τζίντζερ 1/2 κουταλάκι θυμάρι 1/2[...]

1 γλώσσα γύρω στα 1,2 κιλά Για το ζωμό: 1κ.σ τριμμένο φρέσκο τζίντζερ. 3 μικρά ξερά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 φρέσκο κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 – 3 μανιτάρια 1[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1 πράσινη πιπεριά ψημένη, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε λεπτές λωρίδες 4 τομάτες ξεσποριασμένες και[...]

Λαχταριστό και ζουμερό ψαράκι στο φούρνο για το μεσημεριανό σας ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 2-4 άτομα 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Ένα καταπληκτικό και γρήγορο πιάτο για ουζάκι Συνταγή : Βασίλη Σικαλιά Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 400 γρ.[...]

Υλικά (2 μερίδες ως κύριο πιάτο) : 1 κουταλιά μέλι 1 κουταλιά χυμός λεμονιού 1,5 κουταλάκι τζίντζερ φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές φυτικό λάδι 3[...]

ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ σ 'ένα μπώλ.... 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές τζίντζερ ψιλοκομμένο ξύσμα από 1/2 λάιμ αλάτι , πιπέρι[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1 πράσσο τζίντζερ, κύμινο (σκόνη) 500 γρ. γαρίδες 2 ζωμούς (κύβους) λαχανικών αλάτι, πιπέρι ΥΛΙΚΑ για τα[...]

Συστατικά 1/2κιλό μύδια κατ/να 1κρεμμύδι τριμμένο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/3από το ματσάκι, μάραθο ψιλ/νο 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος Αλατοπίπερο 1/3φλ.τσίπουρο[...]

Για να κάνουμε μια γαριδομακαρονάδα σε λιγότερο από μισή ώρα, θα χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένα καθαρισμένα γαριδάκια - βέβαια το κέρδος στο χρόνο μαγειρέματος[...]

Συνταγή από την/τον: ΠαναγιώτηςΟ Γιώργος είναι πονηρός και αυτά που φτιάχνει να τα τρως…Τελευταίες μέρες στην Ελλάδα και ο φίλος μου ο Γιώργος με φιλοξένησε[...]

Κάνοντας μια περιήγηση στην ιστορία μου ως μέλος της διαδικτυακής κοινότητας www.sff.gr ανακάλυψα ένα παλιό τόπικ με τίτλο Σουφουφίτικη Γαστρονομία, όπου για[...]