Ψαρικα χωρις καραβιδες σογια

Τι είναι ο κάβουρας τι είν’ το ζουμί του, θα έλεγε ο παππούς μου ο Βονόρτας αν έβλεπε αυτό το γαυράκι που πήραμε τις προάλλες από τον ψαρά στο Αίγιο.[...]

Εκτός από την υπέροχη γεύση τους, τα θαλασσινά βοηθούν τον οργανισμό με την εξαίρετη διατροφική τους αξία χωρίς να επιβαρύνουν τη σιλουέτα. Τα θαλασσινά[...]

βολοβάν θαλασσινών   Υλικά 1 κούπα νερό ½ κούπας λευκό κρασί 1 μικρό κρεμμύδι σε φετάκια 200 γρ. σκάλοπ καθαρισμένα ½ κιλό γυαλιστερές ή χτένια ή μύδια ή[...]