Ψαρικα χωρις σκορδο κρουτον

ΥΛΙΚΑ 12 μικρά μπακαλιαράκια ή 8-9 μεγαλύτερα ½ φλ. άσπρο, ξηρό κρασί ½ λεμόνι ο χυμός 6 μέτριες πατάτες 1/3 φλ. (περίπου) ελαιόλαδο 1 κουταλιά θυμάρι τα[...]

Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο χωρίς κόκκαλα 1,5 φλιτζάνι λάδι 1 ξυλάκι κανέλα ½ φλιτζάνι κόκκινο ξηρό κρασί 1 κουτί ντοματίνια ψιλοκομμένα και το ζουμί[...]

Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο χωρίς κόκκαλα 1,5 φλιτζάνι λάδι 1 ξυλάκι κανέλα ½ φλιτζάνι κόκκινο ξηρό κρασί 1 κουτί ντοματίνια ψιλοκομμένα και το ζουμί[...]

Πεντανόστιμη συνταγή , σας την συνιστώ ανεπιφύλακτα!!!! Θα χρειαστούμε 1 χταπόδι γύρω στο 1 1/2 κιλό 10 κρεμμύδια 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 ντομάτα 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι 1 κιλό μύδια με το κέλυφος 6 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 16 ντοματίνια, κομμένα στα τέσσερα 1[...]

Φίλοι μου σήμερα θα σας δείξω ένα από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα στη προσωπική μου διατροφή. Βέβαια το ίδιο μπορεί να γίνει και με άλλα ψάρια όπως φιλέτο[...]

Το ψάρι, είναι ένα από τα φαγητά που όταν το έχω μπροστά μου, πάντα χαίρομαι και απολαμβάνω, αλλά όταν είναι να το μαγειρέψω το σκέφτομαι διπλά. Καταρχήν γιατί[...]

Με την συνταγή αυτή ξετρελάθηκα!!!! Λατρεμένη συνταγή των κοριτσιών μου,ιδιαίτερα της 'Ερης μου... Εύκολη απλή και τόσο νόστιμη... Έρακο μου αφού τα λατρεύεις[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά (σπαγγέτι, ταλιατέλες) 1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες από τα κεφάλια και τα κελύφη τους 4 κουταλιές της σούπας κονιάκ 1 κρεμμύδι[...]

Υλικά ρεβίθια: 500 γρ. μουλιασμένα στο νερό από την προηγούμενη μέρα καρότο: 140 γρ. κομμένο σε 4 χοντρά κομμάτια θυμάρι: 3-4 κλωνάρια φρέσκο νερό: 2 λίτρα 1[...]

Μια πίτα που σίγουρα δεν έχεις δοκιμάσει ξανά. Γενικά η χρήση θαλασσινών ή ψαριών δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στην Ελλάδα, όμως αυτό το πιάτο πρέπει να το[...]

από την κ. Σοφία Μούτσου - τ. Δήμαρχο Στυρέων Για να κάνουμε ψάρι στιφάδο χρειαζόμαστε μεγάλα πελαγίσια ψάρια όπως κέφαλους, συναγρίδες, ροφούς, στείρες κ.α.[...]

Υλικά Γαρίδες 1 κιλό κατεψυγμένες ή φρέσκιες Πατάτες 3 τεμ Καρότα 3 τεμ Σέλερι 2 κλωνάρια Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Φινόκιο 1/2 τεμ Φύλλο δάφνης 1 Θυμάρι 1[...]

Ξέρεις κάτι; Η καλύτερη επιλογή για ένα ρομαντικό δείπνο που δεν θα σας βαρύνει είναι σίγουρα το ψάρι. Επιλέγουμε σολομό στο φούρνο με μυρωδικά και τον[...]

1 σακκούλα καλαμαράκια κατεψυγμένα θυμάρι, αλάτι, πιπέρι λάδι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα μισό ποτηράκι κρασί λευκό ντομάτα 1. Ξεπαγώνετε, καθαρίζετε τα[...]

ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ σ' ένα μπώλ... ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουταλάκι θυμάρι 1/2 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι πιπέρι 2 κουταλάκια ελαιόλαδο ΤΡΙΒΕΤΕ με το μίγμα και[...]

Υλικά σολομός: 4 φέτες αυγά: 2, καλά χτυπημένα αλεύρι: για το πανάρισμα γαλέτα: για το πανάρισμα ελαιόλαδο: για το πανάρισμα σάλτσα ντομάτας: 1 1/2 φλιτζάνι[...]

1 μεγάλο καλαμάρι καθαρισμένο 100 γρ. φέτα μέτρια 4 λιαστές ντομάτες ½ πιπεριά Φλωρίνης κόκκινη FARMER REPUBLIC Φρέσκα Ρίγανη, θυμάρι Βιολογικό Έξτρα[...]

1 καλαμάρι ολόκληρο 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 κ.σ. σάλτσα ντομάτας κονκασέ 2 κ.σ. ελαιόλαδο ½κ.γ. φρέσκο θυμάρι τριμμένο αλάτι πιπέρι Σ' ένα τηγάνι σοτάρουμε[...]

Από την κ. Παμφίλη Ιωάννου - περιοχή Αλιβερίου Υλικά 1 χταπόδι 1 κλων. σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 καρότο ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο ¼ ποτήρι ξίδι κόκκινο[...]

υλικά 1/2 κιλό σαρδέλες 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι θυμάρι εκτέλεση Καθαρίζετε τα ψάρια από τα κεφάλια και τα εντόσθια. Τα πλένετε και τα αφήνετε να[...]

Εκτός από εξαιρετικό μεζέ, το χταποδάκι θα κάνει θαύματα και με τη σιλουέτα σου. Tα συστατικά αυτής της συνταγής που εντείνουν το μεταβολισμό είναι τα Ω3 και[...]

ψάρια στο φούρνο με σάλτσα   ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ Υλικά 1 κιλό ψάρια κατάλληλα για ψητά (κολιοί, σκουμπριά, ζαργάνες) ½ φλιτζάνια ξίδι ο χυμός 1 λεμονιού αλάτι 400[...]