Ψαρικα χωρις μουσταρδα ζελε λεβαντα

ΥΛΙΚΑ: 1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1 πράσσο τζίντζερ, κύμινο (σκόνη) 500 γρ. γαρίδες 2 ζωμούς (κύβους) λαχανικών αλάτι, πιπέρι ΥΛΙΚΑ για τα[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. μέτριες γαρίδες ξεφλουδισμένες 1 κουταλιά ξηρό σέρι Σος (βλ. παρακάτω) 3 κουταλιές λάδι 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 πράσινα[...]

Συνταγή από την/τον: ΠαναγιώτηςΟ Γιώργος είναι πονηρός και αυτά που φτιάχνει να τα τρως…Τελευταίες μέρες στην Ελλάδα και ο φίλος μου ο Γιώργος με φιλοξένησε[...]

Για να κάνουμε μια γαριδομακαρονάδα σε λιγότερο από μισή ώρα, θα χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένα καθαρισμένα γαριδάκια - βέβαια το κέρδος στο χρόνο μαγειρέματος[...]

Όλοι μας λίγο-πολύ φτιάχνουμε κάποιου είδους φρικασέ στο σπίτι μας, με κρέας και χόρτα ή καμιά φορά, αν θέλουμε να είμαστε πιο δημιουργικοί, με ψάρια, όσπρια ή[...]

Καιρός ήταν επιτέλους για ένα νοητό ταξίδι στην Κορέα (αφού κανονικό ταξίδι, αυτήν την εποχή ειδικά, είναι απαγορευμένο...), μέσω ενός καταπληκτικού[...]

Συστατικά 1/2κιλό μύδια κατ/να 1κρεμμύδι τριμμένο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/3από το ματσάκι, μάραθο ψιλ/νο 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος Αλατοπίπερο 1/3φλ.τσίπουρο[...]

Υλικά για σάλτσα BBQ 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο λίγο τζίντζερ λίγο τσίλι 1 1/2 κούπα κέτσαπ 1 κούπα μαυρη μαλακή ζάχαρη 1/3 κούπα μηλόξυδο αλάτι, πιπέρ[...]

ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ σ 'ένα μπώλ.... 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές τζίντζερ ψιλοκομμένο ξύσμα από 1/2 λάιμ αλάτι , πιπέρι[...]

υλικά 200γρ σπανάκι καθαρισμένο 100γρ μπρόκολο 5 σπαράγγια 1 γλυκοπατάτα (350γρ) 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο φρέσκο τζίντζερ 1/2 κουταλάκι θυμάρι 1/2[...]

Σούπα θαλασσινών “το καλάθι του ψαρά”! Άτομα: 6, Χρόνος προετοιμασίας: 20’, Χρόνος ψησίματος: 40΄, Κόστος: 20 € ΥΛΙΚΑ 300 γρ. μύδια 12 μεγάλες[...]

Η σημερινή συνταγή είναι ένας συνδυασμός τριών πραγμάτων: μιας συνταγής που ανακαλύψαμε σε ένα περιοδικό, της ανάγκης μας να χρησιμοποιήσουμε ορισμένα λαχανικά[...]

Υλικά (2 μερίδες ως κύριο πιάτο) : 1 κουταλιά μέλι 1 κουταλιά χυμός λεμονιού 1,5 κουταλάκι τζίντζερ φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές φυτικό λάδι 3[...]

Ένα καταπληκτικό και γρήγορο πιάτο για ουζάκι Συνταγή : Βασίλη Σικαλιά Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 400 γρ.[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τον μπακαλιάρο 1 πιπεριά τσίλι 1 κουταλιά φρέσκο τζίντζερ ½ κουταλάκι κουρκουμά 2 κουταλιές βούτυρο 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας 2[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1 πράσινη πιπεριά ψημένη, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε λεπτές λωρίδες 4 τομάτες ξεσποριασμένες και[...]

1 γλώσσα γύρω στα 1,2 κιλά Για το ζωμό: 1κ.σ τριμμένο φρέσκο τζίντζερ. 3 μικρά ξερά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 φρέσκο κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 – 3 μανιτάρια 1[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 γλυκοπατάτα 2 φιλέτα σολωμού 500 γρ. σπανάκι 200 γρ. κρέμα αλάτι, πιπέρι 2 - 3 κουταλιές μέλι λεμόνι τζίντζερ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Κόβουμε την[...]

Υλικά (4 μερίδες) 750 γρ γαρίδες μέτριες, ξεφλουδισμένες, καθαρισμένες, κομμένες εγκάρσια στα δυο και παγωμένες 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/4 φλιτζ.[...]