Ψαρικα - Στο φουρνο

Καναπέ με σολομό μαρινάτο και μπρικ, Sate σφυρίδας. Υλικά (για 4 άτομα) 4 φέτες φρέσκου σολομού, μαρινάτου 4 φέτες μαύρο ψωμί 20 γρ. μπρικ 4 μικρά φύλλα[...]

Υλικά για 4 άτομα: 4 φιλέτα πέρκας ή γλώσσας (ή βακαλάου) 4 φέτες του τοστ φρυγανισμένες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι 1/2 ματσάκι[...]

Υλικά 500 γρ μύδια Ελαιόλαδο 3 ντομάτες φρέσκο κρεμμύδι 3 κολοκυθάκια 1 φλιτζανάκι ρύζι 7 Πατάτες σέλινο 2 κούπες μαϊντανό καυτερή πιπεριά 1[...]

Υλικά 4 φιλέτα σολομού 200 γρ 120 γρ λευκό ψωμί ξερό ¼ ματσάκι άνηθο 200 γρ Philadelphia με Σκόρδο και Χορταρικά 4 κουταλιές ελαιόλαδο Ξύσμα από[...]

ΥΛΙΚΑ Για το burger μπακαλιάρου 30 γρ. Ελαιόλαδο 100 γρ. Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 40 γρ. Κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο 15 γρ. Σκόρδο, ψιλοκομμένο 20 γρ.[...]

΄Ενα πραγματικά θαυμάσιο φαγητό, τόοοσο γλυκό, που μάλλον θα χρειαστούμε και μια φρατζόλα ψωμί για βούτες !!!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πέρκα κατεψυγμένη 2 σκελίδες[...]

Το έχω πει πολλές φορές στο παρελθόν και θα το ξαναπώ. Λατρεύω τα ψάρια κι αν μπορούσα θα τα έτρωγα κάθε μέρα. Έχω ιδιαίτερη προτίμηση στα λιπαρά ψάρια με[...]

Μπαστουνάκια ψαριού τραγανά και νόστιμα, βουτηγμένα σε μια υπέροχη & γευστική σως ταρτάρ. Η διαδικασία μπορεί να είναι λίγο χρονοβόρα, όμως η νοστιμιά τους[...]

Αχνιστά μύδια με βουτυρένιες μπαγκέτες, ένα ορεκτικό που μυρίζει θάλασσα και μυρωδικά, ο καλύτερος τρόπος για ένα τραπέζι πολλά υποσχόμενο και light! 199[...]

Μιας και η ανάρτηση με την ψητή πέρκα και τις μαριναρισμένες αγκινάρες έκανε "φτερά" θα σας δώσω μια άλλη εκδοχή πέρκας με λαχανικά. Όσο για τις[...]

Υλικά σαρδέλες 12 παχουλές χωριάτικο ψωμί 6 μεγάλες λεπτές φέτες, ελαφρά φρυγανισμένες κόκκινες ντομάτες 2 μεγάλες, σφιχτές ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού[...]

Το καλοκαίρι, το μαγειρευτό χταπόδι του Μπέλλου το τρώμε ως μεζέ με το τσίπουρο ή το ούζο μας και τελειώνουμε σκουπίζοντας το πιατάκι με φρέσκο ψωμί και[...]

Αν θέλετε να αποφύγετε τις τηγανητές μπακαλιαροκροκέτες, ανακατώστε το μπακαλιάρο με φρέσκο κρεμμυδάκι, σκόρδο και μυρωδικά, για να κάνετε κεφτέδες στη σχάρα,[...]

Υλικά σαρδέλες 12 παχουλές χωριάτικο ψωμί 6 μεγάλες λεπτές φέτες, ελαφρά φρυγανισμένες κόκκινες ντομάτες 2 μεγάλες, σφιχτές ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού[...]

Το ψάρι δεν έχει περιορισμούς... μπορείς να το προσθέσεις σε κάθε σου δημιουργία εκμεταλλευόμενη την εξαιρετική του υφή! Open sandwich λοιπόν με πέστροφα ή[...]

Λατρεύω τα ψάρια. Θα μπορούσα να τα τρώω κάθε μέρα χωρίς να τα βαρεθώ καθόλου. Και το μαγείρεμά τους είναι τόσο εύκολο, τόσο γρήγορο, είναι κρίμα που πολύς[...]

Μερίδες: 4 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1/2 κιλού σαρδέλα αλάτι αλεύρι ελαιόλαδο 1 κουνουπίδι 1 φέτα ψωμί 2 κλωναράκια μαιντανό[...]

1/6/16 Σπαράγγια στο φούρνο με γεμιστές σαρδέλες για σήμερα. Το ακριβό, σχετικά σπαράγγι με το ψάρι της φτωχολογιάς σε ένα εξαιρετικό δέσιμο στο πιάτο μας.[...]