Ψαρικα - Στην κατσαρολα

14/6/14 Γαριδομακαρονάδα σε σάλτσα κόκκινου κρασιού για σήμερα Σάββατο, σερβίρει το ZannetCooks. Όχι μια ακόμη γαριδομακαρονάδα, αλλά το απόλυτο πιάτο του[...]

Ένας αυτοσχεδιασμός της στιγμής που έγινε το αγαπημένο φαγητό του φίλου μου αλλά και δικό μου!Το τρώμε σχεδόν κάθε εβδομάδα. Με αυτόν τον τρόπο ο σολομός[...]

Υλικά: 500 γρ. ζυμαρικά τύπου λιγκουίνι 1/4 φλυτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο για τα λιγκουίνι 1/2 κιλό φρέσκα μύδια με το κέλυφος 1/2 φλυτζανιού του τσαγιού[...]

Μεζες μμμμμμμμμμ Τι χρειαζόμαστε: 1 χταποδι περιπου 1 κιλο 2 1/2 φλυτζ. λαδι 1 κεφαλι σκορδο, κομμενο στη μεση εγκαρσια 4-5 κλωναρι φρεσκο θυμαρι ή 1 κουτ.[...]

Αρωματικός μεζές χταπόδι με γεύση Μεσογείου. Τι χρειαζόμαστε: Για την προετοιμασία: 1 μέτριο χταπόδι 1-1,5 κιλό 150 ml λευκό ξηρό κρασί 50 ml λευκό ξύδι 3[...]

Συστατικά   1 Η 2 ΚΙΛΑ ΜΥΔΙΑ 50 ΓΡΑΜ.ΣΕΛΙΝΟ 2 ΚΡΕΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ 2 ΚΡΕΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ 1ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΑΥΤΕΡΙ Η ΟΧΙ ΟΠΩΣ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ 2 ΚΑΡΟΤΑ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΚΡΑΣΙ ΑΣΠΡΟ 3[...]