Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γλυκαντικα αχιβαδα ξυδι

Υλικά : 100 gr κατεψυγμένο σπανάκι πουρέ 1 αυγό 150 ml γάλα 5 κουταλιές σούπας αλεύρι 100 gr τυρί φέτα δωδώνη μοσχοκάρυδο 2 κουταλιές ηλιέλαιο αλάτι πιπέρι[...]

Ευκολη,γρήγορη και νόστιμη σαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 1 βάζο αγγουράκια τουρσί 1 κονσέρβα καλαμπόκι άνιθο 2 μεγάλες κουταλιές[...]

Πόσες απο εμάς δεν πήραν πατάτες για τηγάνι και μας βγήκαν...πως να το πω...νιανια..ρουφάγαν τόσο λάδι που όταν πήγαινες να τις φας δεν ήταν τραγανές και[...]

Διαφορετική εκδοχή των πατατων φουρνου αλλα πολυ πιο νοστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 8 -10 Πατάτες κομμένες σε ροδέλες 1 κουτάκι μπύρα 2 κ.σ. μουστάρδα 1 Λεμόνι Λίγο[...]

Ελαφρύ ορεκτκό φούρνου με γεύση που λιώνει στο στόμα με φυσικά ελάχιστες θερμίδες! Τι χρειαζόμαστε: 6 μανιτάρια φρέσκα μεγάλα (για να εχουν βάθος Τυρί[...]

Είναι μανιτάρια στο φούρνο με γέμιση φέτας. Τι χρειαζόμαστε: Μανιτάρια Φέτα Σκόρδο Ντομάτα Ρήγανη Πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο Λιώνουμε τη φέτα μας και προσθέτουμε[...]

Τι χρειαζόμαστε: παξιμαδι κριθαρενιο στρογγυλο μια ωριμη ντοματα λαδι αλατι λιγη χανιωτικη μυζηθρα ριγανη Βρεχουμε λιγο το παξιμαδι. Βαζουμε το λαδι, ξυνουμε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο μαρούλι 4-5 ξερά δαμάσκηνα 4-5 ξερά σύκα 100 gr γραβιέρα Για την σως: 1,5 κουταλιά της σούπας μέλι 3 κουταλιές της σούπας λάδι 1[...]

Ένα εύκολο ορεκτικό με λίγες θερμίδες που θα ενθουσιάσει όλους τους καλεσμένους σας. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα στρόγγυλα 50-80 γρ. φέτα[...]

Υλικά: * 1 ποτήρι του κρασιού γάλα εβαπορέ * 1 ποτήρι του κρασιού ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο * 1 ποτήρι του λικέρ χυμό λεμονιού * 1 κ.σ. μουστάρδα * λίγο αλάτι[...]

Χοχλιοί (Σαλιγκάρια) όπως τα φτιάχνει η γιαγιά μου στην Κρήτη. Τι χρειαζόμαστε: 30 με 40 μεγάλους χοχλιούς 2/3 της κούπας ελαιόλαδο 2 μεγάλες ντομάτες 2 μέτρια[...]

Υπέροχη σαλάτα, προτότυπη με αυθεντικές γεύσεις. Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα νιόκι πατάτας 1 βάζο λιαστή ντομάτα μαριναρισμένη σε μυρωδικά 300 γρ. καπνιστό τυρί[...]

Προσπάθησα να τα φτιάξω με τον πιο απλό τρόπο που μπορούσα ώστε ακόμα και κάποιος που δεν έχει φτιάξει ποτέ μαρέγκα, να μη δυσκολευτεί καθόλου. Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 φλ. μαγιονέζα 1 φλ. κοφτό μακαρονάκι 1 τριμμένο καρότο 1/2 τριμμένο κρεμμυδάκι Βράζουμε το κοφτό μακαρονάκι, το στραγγίζουμε καλά και το[...]

Είναι σαλάτα καλοκαιρινή δικής μου έμπνευσης και εφεύρεσης. Συνοδεύει ψάρια τηγανιτά ή ψητά, κρεατικά ψησταριάς και μπιφτέκια, αλλά και μόνη της με λίγη φέτα[...]

Υλικά 1/2 λάχανο μέτριο κομμένο για σαλάτα (όπως σας αρέσει) σπόρια απο 2 ρόδια 1 κ.γ. σκόνη σκόρδου  αλάτι κατά βούληση 2 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. μουστάρδα[...]

Υλικά Πατάτες  ανάλογα με τις μερίδες που έχω,  πολύ καλά πλυμμένες  ΜΕ ΤΗΝ ΦΛΟΥΔΑ ΤΟΥΣ! Χαραγμένες σαν …σκακιέρα! Λάδι για το σοτάρισμα  στο τηγάνι, 50 γραμ.[...]

Πρόκειται για ενα πολύ εύκολο, γρήγορο και αρκετά καλοκαιρινό φαγητάκι. Τι χρειαζόμαστε: 7-8 στρόγγυλες πράσινες πιπεριές 1 κονσερβα ψιλοκομμενο ντοματακι τυρί[...]