Σαλατες, Ορεκτικα με ριγανη

Από την κουζίνα μας δεν πρέπει να πηγαίνει τίποτα χαμένο. Έφτιαξες μπόλικη σκορδαλιά και όπως συμβαίνει συνήθως σε αυτά τα τραπέζια, έμεινε αρκετή. Μπορείς να[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Για μένα, οι πατατοκεφτέδες είναι συνώνυμο με τα καλοκαιρινά απογεύματα. Κι αυτό, γιατί όταν ήμουνα μικρή και γυρίζαμε από τη θάλασσα, (βλέπεται τότε πηγαίναμε[...]

Ομελέτα με φρυγανιά Τι χρειαζόμαστε: 4 αυγά, 1 πράσινη πιπεριά, 1 κίτρινη πιπεριά, 1 ντομάτα, 1 κρεμμύδι, 4 φέτες μπέικον, μανιτάρια φρέσκα πλευρώτους (όσα[...]

Πεντανόστιμα μικρά ρολάκια με γέμιση πίτσας, αρωματικά, ιδανικά ως συνοδευτικό της μπύρας τώρα το καλοκαίρι!!! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1 φακελάκι ξηρή[...]

1 κιλό πατάτες ξεφλουδισμένες 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο ηλιέλαιο για τηγάνισμα αλάτι Άλλες συνταγές με: πατάτες ελαιόλαδο σκόρδο ηλιέλαιο αλάτι[...]

πατάτες ηλιέλαιο αλάτι ρίγανη Οδηγίες Αρχικά καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες μας. Επειτα τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φετούλες. Τις ρίχνουμε σε καυτό λάδι.[...]

Δείτε ιδέες για να αξιοποιήσετε τα αυγά που θα σας μείνουν από το Πάσχα! Αυγά σφιχτά σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας Υλικά 4 αυγά βρασμένα, 1 κουταλάκι tabasco, 6[...]

Ουγγαρέζικη χωριάτικη σαλάτα   Υλικά 300 γρ. κατεψυγμένο φασολάκια 250 γρ. ρεβίθια κονσέρβας 250 γρ. άσπρα φασόλια κονσέρβας 1 μικρό κρεμμύδι 6 μικρές[...]