Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σπαγγετι αγγουρι

σαλάτα Μεξικάνικη   Υλικά 450 γρ. ξερά κόκκινα φασόλια 225 γρ. ψιλοκομμένο σέλερι 2 μικρές καυτερές κόκκινες πιπεριές, ψιλοκομμένες 1 κ.γ. μέλι 1 ψιλοκομμένη[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Υλικά για 6 άτομα: 1 μαρούλι γαλλικό ½ λόλα πράσινη ½ λόλα κόκκινη 1 φλ. τσαγιού κρουτόν 1 πορτοκάλι (φιλέτο) 1/2 φλ.[...]

1 Μεγάλο Αστακό 4-5 μεγάλα φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους (ή 1 πακέτο φρέσκα σε συσκευασία 450 γρ.) 10-15 σπαράγγια φρέσκα 5-6 ελιές χονδροκομμένες 1 φρέσκο[...]

Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Σαλάτες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Συνταγές express Για μπουφέ Όλες οι συνταγές Μαρούλι Ρόκα Σπανάκι Λάχανο άσπρο[...]

Υλικά 80 γραμμάρια κόκκινο σγουρό μαρούλι (lollo rosso) 80 γραμμάρια σγουρό μαρούλι (lollo verde) 30 γραμμάρια ρόκα 100 γραμμάρια καπνιστό απάκι κομμένο σε[...]

Υλικά 1 πακέτο μανιτάρια πλευρώτους 1 λόλα κόκκινη 1 λόλα πράσινη 100 γρ γραβιέρα κομμένη σε λεπτές λωρίδες (με το peeler) 1 χουφτίτσα καρύδια 2 κουταλιές της[...]

ΥΛΙΚΑ : 2 Μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 300 γρ τυρί χαλούμι 1 λεμόνι 1 μπουκάλι βαλσάμικου 2 κ.σ μέλι ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: Βάζουμε πρώτα σ' ένα κατσαρολάκι το βαλσάμικο[...]

2 κομμάτια 200 γραμμ. το καθένα φέτα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 μικρό ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 5-6 ασπρομανίταρα[...]

Μία εκδοχή της γνωστής πολυαγαπημένης σαλάτας!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι 2 φετες ψωμί για τοστ 2 κουταλιές σούπας παρμεζάνα στηθος κοτόπουλου αλάτι καλαμπόκι[...]

Τι χρειαζόμαστε: φύλλα ρόκας φύλλα σπανάκι μισό φλιτζ. φακές, βρασμένες και στραγγισμένες καλά 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2-3 ντοματίνια κομμένα στη μέση[...]

Το «μεταξωτό» τόφου (Silken tofu) έχει μια κρεμώδη υφή που το καθιστά τέλειο υποκατάστατο της κοινής μαγιονέζας σε σάντουιτς και σαλάτες ή ακόμη ως[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 100 γρ. μανούρι 100 γρ. κατίκι Δομοκού 100 γρ. φέτα 200 ml ελαιόλαδο 1 κουτάλια μπούκοβο 1 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκά 2[...]

1 στήθος από κοτόπουλο 2 αβγά 2 κ.γ. μουστάρδα 2 κ.γ. μέλι 1/2 κ.γ. κάρυ αλάτι πιπέρι 1 πακέτο τριμμένη φρυγανιά Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Λεμόνι Για τη σως [...]

Υλικά 200 γρ. μπακαλιάρος, ξαλμυρισμένος πολύ καλά 2 κόκκινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3 κ.σ. μέλι 3 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 3 κ.σ. άσπρο γλυκό κρασί 4 αβγά 4 κ.σ.[...]

Για τη σαλάτα: 1 φλυτζανι του τσαγιού μαρούλι ψιλοκομμένο 1 φλυτζανι του τσαγιού ντομάτα (χωρίς σπόρια) σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας πλιγούρι Για τη σως:[...]

Υλικά 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές αλεύρι 1 κούπα ζωμό (ή νερό και 1 κύβο διαλυμένο) 1 κούπα κρέμα γάλακτος 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά[...]

100 γρ. Αντίδια 1 Ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 4 Γαρίδες μεγάλες και καθαρισμένες 2 Κουταλιές της σούπας βαλσάμικο 1 Κουταλιά της σούπας νερό 1 Κουταλιά του[...]