Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ψιχα συκωτι κεφαλος τονος

Κάποια εποχή που θέλησα να δώσω μια εξήγηση για τις διαφορετικές επιλογές μου ως προς το φαγητό επεχείρησα να εντάξω σε κατηγορίες τους τύπους των φαγητών που[...]

Τα φασολάκια, όπως και πολλοί άλλοι δεν τα αγαπώ ιδιαίτερα. Λόγω όμως των θρεπτικών συστατικών τους πειραματίζομαι και καταφέρνω να τα φτιάχνω πιο γευστικά. Η[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μία από τις σαλάτες που με λίγα και οικονομικά υλικά χαρακτηρίζονται πλήρη γεύματα. Υλικά: φύλλα από φρέσκο σπανάκι ρόκα φρέσκο κρεμμυδάκι[...]

"Διαβάστε περισσότερα". Καλοκαιρινη δροσερη σαλατα με οτι εχουμε στο ψυγειο Συστατικα μια χουφτα ντοματινια κομ.στα δυο 3 κολοκυθακια βραστα κομ.ροδελες 3[...]

"Διαβάστε περισσότερα". Καλοκαιρινη σαλατα για ουζακι Συστατικα 3 βραστες πατατες 2 βραστα κολοκυθακια 2 βραστα αβγα λιγα ντοματινια 1 κρεμμυδι λιγες[...]

ΥΛΙΚΑ: -αυγά -κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης -μουστάρδα για μαλλιά -αγγουράκι τουρσί για τα γυαλιά -κίτρινο κασέρι για μάτια

Γευστική διαδρομή απο τον Δημήτρη Δημητριάδη, στη κουζίνα απο το 1994 και την Ελένη Ψυχούλη στην εκπομπή Chef on Air καθημερινά απο το SKAI tv. Πρόκειται για[...]

20 μικρά μανιτάρια 300 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι 2 σκελίδες σκόρδο ½ ματσάκι άνηθο ½ ματσάκι μαϊντανό 200 γρ. πιπεριά κόκκινη 200 γρ. πιπεριά πράσινη ½ ποτήρι[...]

Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση ή 1 ντομάτα 1 πακέτο βίδες ζυμαρικό ή της προτίμησης σας 1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους 100 γραμμάρια[...]

Τα τελευταία κόκκινα αυγά τα καταναλώσαμε την προηγούμενη βδομάδα. Πού; Ιδού! Αν νομίζετε πως είναι ακόμη μια τάρτα στη σειρά κάνετε λάθος! Το βραστό αυγό στη[...]

20 μικρά μανιτάρια 300 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι 2 σκελίδες σκόρδο ½ ματσάκι άνηθο ½ ματσάκι μαϊντανό 200 γρ. πιπεριά κόκκινη 200 γρ. πιπεριά πράσινη ½ ποτήρι[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Υλικά για 6 άτομα: 1 μαρούλι γαλλικό ½ λόλα πράσινη ½ λόλα κόκκινη 1 φλ. τσαγιού κρουτόν 1 πορτοκάλι (φιλέτο) 1/2 φλ.[...]

Ό,τι περισσεύει από τα τηγανητά (αν περισσέψει), τα τρώμε την άλλη μέρα κάπως διαφορετικά. Τι χρειαζόμαστε: μελιτζάνες τηγανητές και κομμένες σε μικρά[...]

Την σαλάτα αυτή δοκίμασα πριν από λίγα χρόνια στο σπίτι της πεθεράς της αδελφούλας μου και από τότε έγινε η αγαπημένη μου. Είναι από τις πιο νόστιμες σαλάτες[...]

ψωμάκι του Τοστ για το club ψωμάκι μπέργκερ 1 ντομάτα 1/2 κολοκυθάκι 1/2 μελιτζάνα 2 πιπεριές (πράσινη & κόκκινη) κινέζικο λάχανο (ή μαρούλι) 3-4 πατάτες[...]