Σαλατες, Ορεκτικα χωρις παπρικα μακαρονακι

100 γραμμάρια φύλλα ρόκα 100 γραμμάρια φύλλα σπανάκι 10 φράουλες, κομμένες σε φέτες 100 γραμμάρια Κυπριακό παστελάκι με φιστίκι και χαρουπόμελο 1 κουταλιά[...]

Τώρα τελευταία, τα χέρια μου, το πρόσωπο, τα μαλλιά μου, τα ρούχα μου είναι καλυμμένα με αλεύρι, κι αυτό γιατί τελευταία φτιάχνω ζυμωτό ψωμί με ξινό προζύμι σε[...]

1 κιλό μπρόκολο 2-3 μπανάνες 1 βαζάκι μαγιονέζα (μικρό) 1 κουτάλι της σούπας μέλι 1 κουτάλι της σούπας μουστάρδα Savora 3 κουταλιές της σούπας ξύδι αλάτι -[...]

Το φετινό καλοκαίρι έκλεισε με εικόνες και αρώματα από το ταξίδι μας στην Κρήτη. Για μένα προσωπικά ήταν η όγδοη φορά που βρέθηκα στην Μεγαλόνησο, για την[...]

Μέσα στον Αύγουστο δεν μπορούσα να φανταστώ πιο ιδανική σαλάτα για το τραπέζι. Σύκα, σταφύλια και μια vinaigrette από πετιμέζι... Αρωματική, δροσερή και[...]

Υλικά: 5 φύλλα μαρουλιού 2 φύλλα ρόκας 1 πράσινο μήλο κομμένο σε κυβάκια 1/2 αβοκάντο (ψίχα) κομμένο σε κυβάκια 1 χούφτα καρύδια χοντροκοπανισμένα 2 κουτ.γλ.[...]

Μια βόλτα προς τα χωράφια της Παλλήνης (υπάρχουν ακόμη τέτοια μέρη...σχεδόν απάτητα... μέσα στην Αττική) με έφερε πίσω στην Αθήνα μ' ένα μάτσο ανεμώνες και ένα[...]

ΥΛΙΚΑ 2 σαλάτες εποχής (λόλα, μαρούλι, σπανάκι, ρόκα) 1 κούπα σουλτανίνα 1 πιπεριά Φλωρίνης 8 σύκα ξερά 1 πορτοκάλι 2 πακετάκια χαλούμι 3 κ.σ.[...]

Φέτος χάρηκα πολύ τις φράουλες, τόσο σκέτες , όσο και με μερικούς ακόμα συνδυασμούς, όπως στα μικρά φραουλένια τσιζκέικ, σε σμούθις ή στο πρωινό μου. Ενώ όμως[...]

1/2 κόκκινο λάχανο 2 φλ.τσ. διάφορα σαλατικά ψιλοκομμένα 1 φλ.τσ. φράουλες Αλάτι Για τη σάλτσα: 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. λευκό ξύδι 4-6 κ.σ. κουκουνάρι η[...]

Η πράσινη σαλάτα με καρπούζι, που μας προτείνει ο σεφ Ευστράτιος Καλαθάκης, είναι μεν πλούσια σε υλικά αλλά ταυτόχρονα ελαφριά και φρέσκια με έναν σχεδόν[...]