Σαλατες, Ορεκτικα χωρις δαμασκηνα

Υλικά 1 μεγάλη και χοντρή φέτα μπακαλιάρου (περιπου 1500γρ) κουρκούτι ¾ φλ τσαγιού μπύρα 2 κουτ γλυκού λάδι 1 κουτ γλυκού αλάτι 1 αυγό 1 κρόκο αυγού 1[...]

Μπρρρρρ! Πολύ κρύο στην Θεσσαλονίκη! Σήμερα το πρωί, όταν πήγα την Ιωάννα μας στο σχολείο πάγωσα κυριολεκτικά... φυσούσε ένας αέρας, τρελλός και κρύος!!! Κι[...]

Καλησπέρα μπλογκογειτονίτσα μας!!! Το Πάσχα τελείωσε, τα μαθήματα, βέβαια, δεν άρχισαν ακόμη αλλά είναι... καιρός για προσγείωση κι επιστροφή στην[...]

υλικά 8 φέτες ψωμί από μπόμπα ή λευκό του τοστ 3 αβγά, βρασμένα σφιχτά 4 κ.σ. μαγιονέζα (κατά προτίμηση με ελαιόλαδο) 1 κ.σ. ψιλοκομμένη κάπαρη 4 ψιλοκομμένα[...]

KISIR Το κισίρ, πολλοί το μπερδεύουν με το ταμπουλέ . Η αλήθεια είναι οτι συγγενεύει πάρα πολύ, μερικοί μάλιστα το αποκαλούν "τούρκικο ταμπουλέ", καθώς[...]

Πάντα είχα την απορία, γιατί τα παντζάρια και τα κεράσια βάφουν τα δάχτυλα, τα ρούχα, την κουζίνα, τα μάρμαρα και ότι άλλο δεν πρέπει να βαφτεί και δεν μπορούν[...]

Καλησπέρα μπλογκογειτονίτσα μας!!! Το Πάσχα τελείωσε, τα μαθήματα, βέβαια, δεν άρχισαν ακόμη αλλά είναι... καιρός για προσγείωση κι επιστροφή στην[...]

Πάντα είχα την απορία, γιατί τα παντζάρια και τα κεράσια βάφουν τα δάχτυλα, τα ρούχα, την κουζίνα, τα μάρμαρα και ότι άλλο δεν πρέπει να βαφτεί και δεν μπορούν[...]

Μπρρρρρ! Πολύ κρύο στην Θεσσαλονίκη! Σήμερα το πρωί, όταν πήγα την Ιωάννα μας στο σχολείο πάγωσα κυριολεκτικά... φυσούσε ένας αέρας, τρελλός και κρύος!!! Κι[...]

[photo: Μαρίνα Μαυρομάτη] Το κισίρ, πολλοί το μπερδεύουν με το ταμπουλέ. Η αλήθεια είναι οτι συγγενεύει πάρα πολύ, μερικοί μάλιστα το αποκαλούν "τούρκικο[...]

Το πράσινο τσάι σε συνδυασμό με το χυμό λεμόνι ενισχύει την απορρήφηση των κατεχινών. Οι κατεχίνες με τη σειρά τους ενισχύουν το μεταβολισμό και προσφέρουν[...]

H αγαπημένη μας σαλάτα μπορεί με τις κατάλληλες προσθήκες να εξελιχθεί σε ένα υγιεινό, χορταστικό, πλήρες γεύμα, που δεν χρειάζεται ούτε να[...]