Σαλατες, Ορεκτικα χωρις αγκιναρα καρυ

Τα παληκάρια* (ή φωτοπάπουδα ή φωτοκόλυβα ή ψαροκόλυβα) σε «εμπλουτισμένη» εκδοχή Αυτό το πιάτο που περιέχει όσα όσπρια έχουμε στο σπίτι καθώς και[...]

Υλικά για το κοτόπουλο • 700 γρμ. φιλετάκια μπουτιού κοτόπουλου • ξύσμα από 1 μέτριο λεμόνι και τον χυμό του • ξύσμα από 1 μέτριο πορτοκάλι και τον χυμό του •[...]

Υλικά για 4 άτομα: 1 πορτοκάλι 1 λεμόνι 2 λάιμ 1 ροζ γκρέιπφρουτ 2 μανταρίνια 1 σαγκουίνι 100 γρ. ρόκα 2 κρεμμύδια φρέσκα 1 κ.σ. σουσάμι λευκό 1 κ.γ. σουσάμι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 2 ματσάκι φύλλα από παντζάρι ψιλοκομμενα 1 παντζάρι βρασμένο κομμένα σε λεπτές λωρίδες 1/3 φλιτζάνι σπόρους ροδιού[...]

Σπορά : Ραπανάκια, Ραδίκια, Παντζάρια, Σπανάκι, Κουκιά Φύτεμα : Κρεμμύδια (χλωρά), σκόρδα, μπιζέλια, κουκιά, καρότο, μαρούλια Συγκομιδή : Λεμόνια, πορτοκάλια,[...]

Συστατικά   1φλ.ρύζι για ριζότο 1καρότο τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο Χυμός 1 μανταρινιού 4-5σταγόνες Tabasco Γραβιέρα τριμμένη για το σερβίρισμα 1σκελ.σκόρδο[...]

ΥΛΙΚΑ 2 ρέγγες καπνιστές 1 μαρούλι σε κομμάτια 100 γρ. τρυφερό σπανάκι 2 μικρά κρεμμύδια 4 μικρά μανταρίνια 2 κ. σ. φυλλαράκια μαϊντανό 4 κ. σ. κουκουνάρι 1[...]

Μία φανταστική σαλάτα από τον Nomad Chef Ανδρέα Λαγό Hμέρα προβολής 07/04/2014 ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 1 πορτοκάλι 1 λεμόνι 2 λάιμ 1 ροζ[...]

Εύκολα, νόστιμα πατατοπιτάκια !!!!! Δεν σταματάς ποτέ στο ένα κομμάτι !!! Μοιάζουν πολύ με τα πιροσκί !!! ΥΛΙΚΑ 2 μεγάλες πατάτες βρασμένες καλά 1 μικρό[...]

Όλα τα εσπεριδοειδή σε παράταξη σε μια σαλάτα διαφορετική από τις άλλες. Πορτοκάλι , γκρέιπφρουτ , μανταρίνι και σαγκουίνι αποτελούν τη βάση για μια σαλάτα[...]

Ιταλική νότα στο ανοιξιάτικο τραπέζι σας Υλικά 350γρ σπανάκι φρέσκο, καθαρισμένο και πλυμένο καλά 1 πορτοκάλι ή 3 μανταρίνια (χωρισμένο στις φέτες του ή[...]

Υλικά (για 20 - 24 maki rolls) 1 1/2 κούπα ρύζι κατηγορίας sushi 1 1/2 κούπα νερό 1/3 της κούπας ξύδι ρυζιού seasoned 2 κουταλάκια ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 4[...]

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ Απολαυστικά και υγιεινά μαγειρεμένα πατατοπιτάκια φούρνου για τις περιόδους νηστείας .... και όχι μόνο!!! θα χρειαστούμε: ( 35[...]

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 ΜΑΡΟΥΛΙ 1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΡΟΚΑ 1 ΓΛΥΚΟ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ ΧΩΡΙΣ ΚΟΥΚΟΥΤΣΙΑ 2 ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 1 Κ.Σ ΑΝΗΘΟ 1Κ.Σ ΜΑΙΝΤΑΝΟ 1 ΝΤΟΜΑΤΑ Η 4 ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΜΙΑ ΧΟΥΦΤΑ[...]

Το παιχνίδι του μήνα Μαρτίου , έχει σχέση με υλικό αυτή τη φορά. Τα εσπεριδοειδή. Λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι. Διαλέγουμε και φτιάχνουμε μια πρωτότυπη κατά[...]

Για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε κύβους 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο λίγο σέλινο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι φρέσκο άνηθο 4[...]

Μια εύκολη σαλάτα με παντζάρια. Είναι πολύ νόστιμη και με βρασμένα παντζάρια αλλά με ψητά είναι ακόμη νοστιμότερη. Πασπαλίζουμε τα παντζάρια με μια κουταλιά[...]

2 6/1 2/1 3 Το αγαπώ ιδιαίτερα το πλιγούρι (θρυμματισμένο σιτάρι). Μεγάλωσα με τη γεύση του στο στόμα μου μιας και η γιαγιά μου με ρίζες από την[...]

Μην πετάτε τίποτα. Τα περισσεύματα, λίγο από εδώ, λίγο από εκεί, μπορούν να αξιοποιηθούν σε νέα νόστιμα φαγητά. Οι κροκέτες είναι ένα τέλειο παράδειγμα:[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]