Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ανθοτυρο αβοκαντο ρυζι

Υλικά αυγά: 8 βραστά, σφιχτά ντοματάκια Κρήτης: 10 καλαμπόκι: 150 γρ. κονσέρβας πράσινη σαλάτα ανάμεικτη: 200 γρ. τσάιβ: μερικά φύλλα ψιλοκομμένα Για τη[...]

Υλικά ½ κιλό μικρά μανιτάρια 1 φλιτζάνι του τσαγιού λευκό ξίδι 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κόλιανδρο 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκους μαύρο πιπέρι 1[...]

Υλικά 1/2 μαρούλι 400 γρ. σπανάκι φρέσκο 1 ματσάκι ρόκα 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθο 30 γρ. κουκουνάρι (προαιρετικά) αλάτι, πιπέρι ½ φλιτζάνι[...]

Υλικά χταπόδι: 1 μικρό, βρασμένο και κομμένο σε ροδέλες κους κους: 2 φλιτζάνια τσαγιού ζωμός λαχανικών: 4 φλιτζάνια ελαιόλαδο: 4 κουταλιές της σούπας. φρέσκα[...]

Υλικά παντζάρια: 1 κιλό, μικρά με τα φύλλα τους έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας αλάτι Για τη σκορδαλιά ψωμί: 4 φέτες μετρίου μεγέθους, χωρίς[...]

Υλικά 200 γρ πατάτες μικρές στρογγυλές, βρασμένες με τη φλούδα και κομμένες στη μέση 200 γρ. ντοματάκια Κρήτης ή Σαντορίνης κομμένα στη μέση 200 γρ. λεπτά[...]

Υλικά ντομάτες: 2 αγγούρι: 1 πράσινη πιπεριά: 1 παξιμάδια σταρένια ή κρίθινα: 2 φέτα: 200 γρ. κομματιασμένη κρεμμύδι: 1 κομμένο σε ροδέλες σκόρδο: 1 σκελίδα[...]

Υλικά παντζάρια: 1 κιλό, μικρά με τα φύλλα τους έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας αλάτι Για τη σκορδαλιά ψωμί: 4 φέτες μετρίου μεγέθους, χωρίς[...]

Υλικά τσιπούρες 4 φιλεταρισμένες, χωρίς πέτσα, 300 γρ. καθεμιά ελαιόλαδο 100 ml ξερό κρεμμύδι 150 γρ. ψιλοκομμένο φινόκιο (βολβοί) 3 κομμένα σε φέτες ζωμός[...]

Υλικά καβούρι: 600 γρ. ψίχα σέλερι: 100 γρ. ψιλοκομμένο μάνγκο: 1/2 καθαρισμένο από φλούδες και κουκούτσι καλαμπόκι: 100 γρ. κατεψυγμένο ελαιόλαδο: 110ml[...]

Υλικά αυγά: 2, τους κρόκους σε θερμοκρασία δωματίου ξίδι λευκό: 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα σε σκόνη: 1 κουταλάκι του γλυκού λεμόνι: 1, ο χυμός του[...]

Υλικά 1 ½ κιλό σπαράγγια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Για τη σάλτσα 1 κουταλιά της σούπας σπόρους μουστάρδας Colman's 4[...]

Υλικά έτοιμο μίγμα για ιταλική σαλάτα: 300 γρ. κρεμμύδι μέτριο: 1 δυόσμος ψιλοκομμένος: 3 κουταλιές της σούπας γαλοπούλα: 2 φλιτζάνια ψαχνό (τα περισσεύματα[...]

Υλικά ντομάτες: 3 ώριμες, σφιχτές φέτα: 200 γρ. κομμένη σε κυβάκια κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο μπαγιάτικο ψωμί: 2 φέτες χωρίς κόρα πιπεριά: 1 Φλωρίνης,[...]

Υλικά ρεβίθια: 500 γρ. μουλιασμένα στο νερό από την προηγούμενη μέρα καρότο: 140 γρ. κομμένο σε 4 χοντρά κομμάτια θυμάρι: 3-4 κλωνάρια φρέσκο νερό: 2 λίτρα 1[...]

Υλικά ζυμαρικά πένες 350 γρ. κολοκυθάκια 2, κομμένα σε ροδέλες ντοματάκια Σαντορίνης 18 σφιχτά και ώριμα κουκουνάρι 50 γρ. φυλλαράκια βασιλικού για το[...]

Υλικά φύλλα ρόκας 100 γρ., καθαρισμένα και πλυμένα σγουρό μαρούλι ή λόλα 1 χοντροκομμένο φρέσκα μανιτάρια 200 γρ. κομμένα σε φετάκια ντοματίνια Κρήτης ή[...]

Υλικά ντομάτες: 3 ώριμες, σφιχτές φέτα: 200 γρ. κομμένη σε κυβάκια κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο μπαγιάτικο ψωμί: 2 φέτες χωρίς κόρα πιπεριά: 1 Φλωρίνης,[...]