Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μοσχατο αβοκαντο βιταμ

Φέρνει στο νου άνοιξη και καλοκαίρι, ό,τι και να βλέπει κανείς έξω απ’ το παράθυρο. Kαι γι’ αυτό ευθύνεται πιθανότατα η ανθρώπινη προδιάθεση στο[...]

Mesclun είναι το όνομα μιας από τις πιο διάσημες σαλάτες στον κόσμο. Τι είναι το τόσο ιδιαίτερο της; Αποτελείται από τέσσερα διαφορετικά πράσινα σαλατικά που[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 3 κόκκινα μήλα 200 γρ. μανιτάρια 1 σέλινο 1 αντίδι 50 γρ. καρύδια 100 γρ. καλαμπόκι κονσέρβα Για τη σάλτσα: 1 αυγό 150 ml λάδι 1/2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 μεγάλο μαρούλι 1 αντίδι 1 κιχώρι 1 ματσάκι νεροκάρδαμο 1 μικρό αγγούρι 1 κουτ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 1 κουτ. ψιλοκομμένο φρέσκο[...]

Είναι γνωστή και πολυσυζητημένη σε τούτο εδώ το blog η αγάπη των κρητικών για τα χόρτα παντός είδους. Αγαπάμε τις πρασινάδες ωμές και βραστές και κάθε εποχή[...]

Για 2-4 άτομα 1 φέτα ψωμί τοστ κομμένη σε κυβάκια 1/2 φλ2τζάνι συν 2 με 3 κουταλιές της σούπας γάλα 1/2 φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/2 φλιτζανιού[...]

Μόνο στην κόρη μου και σε μένα αρέσουν οι ιδιαίτερες σαλάτες στην οικογένεια. Έτσι έχω φτιάξει σαλάτες από όλα τα είδη λαχανικών και με ανάλογα φρούτα, ή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 αντίβ (βελγικά αντίδια νομίζω στα ελληνικά) 1 μήλο 1 μικρή χούφτα σταφίδες 1 μικρή χούφτα καρύδια λίγο ξύδι βαλσάμικο λίγο ελαιόλαδο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 μικρά πορτοκάλια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 2 αντίβ με τα φύλλα τους ξεχωρισμένα, κομμένα σε ροδέλες 2 καρδιές μαρουλιού 12[...]

1 ματσάκι ραπανάκια 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 6 καρότα 1 αντίδι φρέσκα μυρωδικά (μαϊντανός,σχοινόπρασο...) 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 λεμόνι αλάτι πιπέρι[...]

Υλικά για μια μεγάλη σαλατιέρα 300 γραμ φρέσκο τρυφερό σπανάκι 200 γραμ φρέσκα φύλλα ρόκας 300 γραμ φρέσκα αντίδια 1 λόλα ρόσα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 ματσάκι φύλλα από σπανάκι 2 παντζάρια 1 μάτσο καρδιές από αντίδια χοντροκομμένα 2 φλιτζάνια στραγγισμένο[...]

Πλήρες γεύμα σε ένα πιάτο γεμάτο φρεσκάδα, γεύση και υγεία! Με την πρώτη ματιά βλέπεις μια πλούσια σαλάτα. Όμως αυτό το πιάτο κρύβει το πιο απλό ελληνικό[...]

2 μικρά πορτοκάλια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 2 αντίβ με τα φύλλα τους ξεχωρισμένα, κομμένα σε ροδέλες 2 καρδιές μαρουλιού 12 πράσινα σπαράγγια[...]

Χορτοκεφτέδες θα τους ονομάσω φίλοι μου όμως είναι τα χόρτα που μου περίσεψαν από τη πίτα που έφτιαξε ο άνδρας μου χθες. Δεν πετάμε τίποτα πλέον γι' αυτό[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΠΡΑΣΙΝΗ ΜΕ ΤΥΡΙ ΄ΣΑΝ ΜΙΧΑΛΗ ΥΛΙΚΑ 100 γραμμαρια μαρουλι χονδροκομενο 100 γραμμαρια σπανακι χονδροκομενο. 100 γραμμαρια αντιδια χονδροκομενα 100[...]