Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ψιχα

Μέρες τώρα σκέφτομαι τι να σας παρουσιάσω αυτή την εβδομάδα. Διαβάζω διάφορα έντυπα και βιβλία μαγειρικής, ιστορικές συνταγές αλλά δεν βγάζω άκρη. Ο εορτασμός[...]

200γρ. σαλάτα πράσινη μιξ 100γρ. καπνιστός σολομός 5-6 λιαστές ντομάτες 10 ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι 1 κ.σ. κάπαρη 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 κ.σ. σουσάμι[...]

Υλικά (Σερβίρει 2 ) 200 γρ. Σολομός (Μαρινάρεται σε χυμό από λεμόνι) 1 μαρούλι ή λόλο 1 ματσάκι ρόκα 1 πακέτο τοματίνια 1/2 ματσάκι άνηθος 1/2 ματσάκι[...]

1 ρίζα μαρούλι (μικρή) ½ ρίζα γαλλική σαλάτα 8 μανιτάρια λευκά κομμένα στα 4 2 κ.σ. σουσάμι 6 λιαστές ντομάτες κομμένες στη μέση 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ.[...]

Υλικά για 4-6 άτομα: 1 κιλό πατάτες βρασμένες με την φλούδα τους 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα Αγγουράκια τουρσί κομμένα σε κομματάκια ή αγγούρι φρέσκο σε[...]

Σαλάτα βαλεριάνα με τόνο Χαίρεται φίλοι μου! Σήμερα σας έχω μια ιδέα απλή και νόστιμη ιδέα για σαλάτα. Περιέχει δροσερή πρασινάδα και βαλεριάνα μαζί με τόνο[...]

Το ταρτάρ σολομού με αβοκάντο είναι ένας κλασικός συνδυασμός και μάλιστα πολύ της μόδας, απ’ ότι βλέπω σε διάφορα εστιατόρια, εδώ και στο εξωτερικό. Και[...]