Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τζιν καλαμποκελαιο καραμελα τσιλι

Υπάρχουν μερικά πιάτα που “σε κερδίζουν” επειδή καταφέρνουν να παρουσιάσουν μία ενδιαφέρουσα γευστική εκδοχή και ταυτόχρονα να απαιτούν ελάχιστη επεξεργασία[...]

  Υλικά 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 πατάτες 2 μεγάλες πιπεριές 2 κολοκύθια 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 φλ. σάλτσα ντομάτας έτοιμη ή σπιτική 1 φλ. κρέμα[...]

Μία πολύχρωμη χορταστική δροσερή σαλάτα Τι χρειαζόμαστε: 1 μεσαία ρίζα σγουρή σαλάτα ή τρυφερό μαρούλι ½ κιλό Ντοματίνια 1 αγγούρι φρέσκο 1 ματσάκι Ρόκα[...]

Μια χειμωνιάτικη σαλάτα με καλοκαιρινούς τόνους Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο μαρούλι 1/4 κόκκινο λάχανο 1/4 λάχανο 1/2 iceberg λίγη ρόκα 1 σαλάτα (σγουρό μαρούλι)[...]

Φρέσκια σαλάτα με πράσινα λαχανικά, φρέσκιες φράουλες, παρμεζάνα και σάλτσα βινεκρέτ. Τι χρειαζόμαστε: μαρούλι iceberg αγγουγάκι τουρσί τυρί Παρμεζάνα ξινόμηλο[...]

Η σαλάτα αυτή είναι πραγματικά τέλεια και αξίζει να τη δοκιμάσετε.... Τι χρειαζόμαστε: 1 λόλα κόκκινη (μαρούλι κόκκινο) 1 λόλα πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1[...]

Εύκολη.... αλλά απολαυστική Τι χρειαζόμαστε: Ρόκα Μαρούλι Λόλα Παρμεζάνα Κουκουνάρι Καρύδια Μισό ξυνόμηλο Ξύδι μπαλσάμικο Πιπέρι Πλένουμε καλά τα λαχανικά. Τα[...]

Υλικά ( 10 -12 κεφτεδάκια) Για τα κεφτεδάκια λαχανικών με κινόα 1/2 κούπα Κινόα (στα καταστήματα με προιόντα υγιεινής διατροφής) 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

500 γρ πένες 100 γρ μπρόκολο 100 γρ κουνουπίδι 100 γρ καροτο 200 γρ baby σπανάκι 100 γρ φέτα λιωμένη με το πιρούνι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 4 κουταλιές[...]

Η δεύτερη συμμετοχή μου στον διαγωνισμό της PARMIGIANO REGGIANO είναι έτοιμη! Μια πρόταση που συνδιάζει γεύση , αισθητική και θρεπτικότητα. Τα σαλιγκάρια είναι[...]

Πολύ όμορφος συνδυασμός γεύσεων στο πιάτο σας! Τι χρειαζόμαστε: 1.500 γρ. φιλέτα μοσχαρίσια Για τη γέμιση: 3κ.σ. πάστα ελιάς ή μουστάρδα 150γρ.μανιτάρια σε[...]

Υλικά : 2 κολοκύθακια τριμμένα 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 πατάτες βρασμένες και λιωμένες με ενα πηρούνι 2 καρότα τριμμένα 1 φλ βρασμένο μπρόκολο 1/2 φλ μαιντανό[...]

Φανταστική και πανεύκολη τάρτα λαχανικών με σπιτική ζύμη κουρού. Σας περίσσεψαν λαχανικά ψητά η τηγανιτά, κάντε μία γρήγορη αλλά και πολύ νόστιμη τάρτα αν δεν[...]

Σαλάτα του Καίσαρα ή αλλιώς Ceasar Salad, με λίγες θερμίδες και πεντανόστιμη sauce την οποία πίστεψέ με, μόλις την φτιάξεις θα την χρησιμοποιείς ΠΑΝΤΟΥ! Με[...]

Πεντανόστιμη μαρουλοσαλάτα με την ωραιότερη σος που έχετε ποτέ δοκιμάσει!!!! Γίνεται ανάρπαστη!!!! Τι χρειαζόμαστε: Μαρούλι Σαλάτα Λόλα Κόκκινο μαρούλι 1[...]

Υλικά 1 μικρό κόκκινο λάχανο 1 / 2 ματσάκι ρόκα 5 κουταλιές καλαμπόκι 4 ξηρά σύκα 5 ξηρούς χουρμάδες 2 κ.σ χοντροκομμένα καρύδια 2 κ.σ χοντροκομμένα φυστίκια[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σούπα 40 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. κρεμμύδι ξερό, σε μικρά καρέ 40 γρ. πράσο, σε μικρά καρέ 50 γρ. σελινόριζα, καθαρισμένη, σε μικρά καρέ 90[...]

Ελαφριά σαλάτα για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Για τις[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα πράσα 5 πράσα κομμένα στα 3 150 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. γραβιέρα Πιπέρι Αλάτι 1 φύλλο δάφνης 1/3 σκ. σκόρδου Φασκόμηλο 100 γρ. φουντούκια[...]

Λαχά ψητανικά δηλαδή ….. ψητά λαχανικά!! Είναι από τα αγαπημένα μου πιάτα! Όταν βγαίνουμε έξω για φαγητό, 8 στις 10 φορές θα το παραγγείλω. Είναι[...]

Αυτή η σαλάτα θα μπορούσε να αποτελεί από μόνη της ένα πλήρες γεύμα ελαφρύ διαιτητικό και πεντανόστιμο! Ονομάζεται έτσι, γιατί είναι τόσο πλούσια, αλλά και[...]