Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μακρυκοκκο βανιλινη πορτσινι

Hello friends! We have some very easy cookies for today, practically no prep time and yet so tasty and soft.. Best Wishes for a Happy Passover and a Happy[...]

125 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 125 γρ. βούτυρο σε κομματάκια 2 μεγάλα αυγά 2 κρόκους 1/3 φλ. ζάχαρη 1/4 φλ. αλεύρι για όλες της χρήσεις 1 κ.γ. εκχύλισμα[...]

4 φύλλα ζύμης για πίτσα «από σπίτι» της alfa Για τη γέμιση 1 φλ. μαύρη ζάχαρη 2 κ.σ. κανέλλα 2 κ.σ. μαλακό βούτυρο 1 φλ. ξύσμα σοκολάτας Για την επικάλυψη[...]

ΥΛΙΚΑ Για τo brownie 500 γρ. παντζάρια 100 ml σπορέλαιο 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 3 αυγά 200 γρ. ζάχαρη 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 140 γρ. αλεύρι 75 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 400 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. 220 γρ. πουρέ κολοκύθας 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 40 γρ. βούτυρο 60 γρ. γάλα 1 κ.σ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση 65[...]

Για όλες τις γλυκές μανούλες αυτού του κόσμου αλλά και για αυτές που λαχταρούν όσο τίποτα να γίνουν μανούλες! Χρόνια μας Πολλά για αύριο! Υλικά 2 κούπες αλεύρι[...]

Αγαπάμε όλοι τις ζύμες και αν είναι χωρίς ζύμωμα ακόμα καλύτερα. Θα σας πω την δική μου συνταγή για Τσουρέκια χωρίς. Χωρίς ζύμωμα-βούτυρο-λάδι-αυγά-γάλα Ναι[...]

για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

Cinnamon rolls μυρωδιά και νοστιμιά που τυλίγονται μαζί μέσα σε ένα ρολάκι... Είναι η μυρωδιά... είναι το άρωμα της κανέλας, της ζάχαρης και της μαγιάς που[...]

για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

Για όλες τις γλυκές μανούλες αυτού του κόσμου αλλά και για αυτές που λαχταρούν όσο τίποτα να γίνουν μανούλες! Χρόνια μας Πολλά για αύριο! Υλικά 2 κούπες αλεύρι[...]

Hello friends! We have some very easy cookies for today, practically no prep time and yet so tasty and soft.. Best Wishes for a Happy Passover and a Happy[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Το πρωινό μας πρέπει να πλούσιο φωνάζουν όλοι. Προσωπικά δεν προλαβαίνω λόγο του μωρού αλλά έχω κάτι ωραίες συνταγές απο τα παιδικά μου χρόνια. Τότε που η[...]

Η ζύμη είναι όπως τα τσουρέκια. Τα γεμίζουμε με κρέμα και τα τυλίγουμε. Σερβίρονται σκέτα ή με Μερέντα ή με μέλι ή με Μαρμελαδα Βερίκοκο ή με Σοκολάτα[...]

Ένα υπέροχο γλυκό... σαν μπακλαβάς και σαν κανταΐφι... αλλά και τα δυο μαζί!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κανταΐφι 2 πακέτα έτοιμα φύλλα κρούστας 1 1/2 κιλό[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΓΙΑ 30 SPRING ROLLS ΥΛΙΚΑ Για τα spring rolls με μπανάνα και σοκολάτα 90 γρ. Κουβερτούρα γάλακτος 80 γρ. Κουβερτούρα 65% 120 γρ. Κρέμα γάλακτος 30 γρ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Αν ψάχνεις μια γλυκιά μπουκιά για να... συνεχίσεις τη μέρα σου, μπήκες στη σωστή συνταγή. Γλυκιά μπρουσκέτα με πραλίνα φουντουκιού και φρούτα του δάσους. Ένα[...]

Μια πρωτότυπη συνταγή που την έχω δει στο πρόγραμμα Μαρία-Φώτης Live Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. κουβερτούρα 200 γρ. μπισκότα digestive και πουράκια γεμιστά[...]

Ομελέτα σουφλέ   Υλικά 4 κρόκοι αυγών 150 γραμμάρια (2/3 φλιτζάνια τσαγιού) ζάχαρη 1 κουταλιές γλυκού βανίλια 5 ασπράδια αυγών 1 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]