Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φασολια αβοκαντο φιδε

Ένας διαφορετικός και πρωτότυπος τρόπος, πολύχρωμος και δουλεμένος, για να ετοιμάσουμε και να παρουσιάσουμε μία κατά τα άλλα απλή ομελέτα αυγών. Σας έχω πει[...]

Απλές και εύκολες τυροκροκέτες Τι χρειαζόμαστε: 1/4 κιλό τυρί φέτα 1/4 κιλό κεφαλογραβιέρα τριμμένη αλεύρι 2 αυγά χτυπημένα πιπέρι λάδι για τηγάνισμα Με ένα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 αβγά 5 γραμμ. Βούτυρο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 20 γραμμ. Μανιτάρια 20 γραμμ. Κεφαλογραβιέρα 4 φέτες γαλόπουλα Σπάμε τα αβγά σε ένα μπολ και[...]

Διαφορετικό σουφλέ για ορεκτικό και οχι μόνο. Σουφλέ τόνου με μπρόκολο. Για όσους δεν τρώνε μπρόκολο η τόνο μια έξυπνη συνταγή που θα την λατρέψουν. Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 στήθια κοτόπουλου 1 κουταλιά μουστάρδα 1 ποτήρι ζαμπόν 1 ποτήρι κεφαλογραβιέρα 4 λωρίδες μπέικον αλάτι - πιπέρι Μπεσαμέλ 1/2 ποτήρι γάλα 1[...]

Ρολάκια -πιτάκια με Ελληνικά τυριά πλούσια σε γεύση!!! Εύκολα και γρήγορα στο τραπέζι μας!! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. μαργαρίνη 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 100 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: ½ κιλό σπανάκι 1 κρεμμύδι 5 κουταλιές ελαιόλαδο 6 κουταλιές τριμμένη κεφαλογραβιέρα 1 φύλλο σφολιάτας 300γρ. λαδοτύρι 6 κουταλιές[...]

1 κιλό πατάτες 200 ml γάλα φρέσκο 25 γρ φρέσκο βούτυρο (ή μαργαρίνη) λίγο φρέσκο πιπεράκι λίγο μοσχοκάρυδο 100 γρ ζαμπόν, κομμένο σε κύβους 100 γρ[...]

1 κιλό πατάτες 100 γρ. μπέικον λίγη γαλοπούλα καπνιστή 100 γρ. κεφαλογραβιέρα λίγο βούτυρο λίγη φέτα κομμένη σε κυβάκια σκόνη σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι[...]

450 g πατάτες βρασμένες με τη φλούδα τους 300 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου 250 γρ μοτσαρέλα ή όποιο αλλο μαλακό κιτρινο τυρί θέλετε (από την οποία κρατάμε τα[...]

6 μελιτζάνες τσακώνικες κατά προτίμηση 6 κολοκυθάκια στρογγυλά 1 πιπεριά πράσινη και μια κόκκινη κομμένες σε φετάκια (προαιρετικά) 6 φέτες μπέικον 6 φέτες[...]

Ένας υπέροχος μεζές για τσίπουρο, ούζο και μπύρα... Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμμάρια τριμμένο τυρί γκούντα 200 γραμμάρια τριμμένο τυρί ρεγκάτο 200 γραμμάρια[...]

Πατάτες ογκρατέν με μπέικον, κρέμα γάλακτος, κεφαλογραβιέρα και σοταρισμένα κρεμμύδια σβησμένα με μπίρα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες λάδι για το τηγάνισμα[...]