Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κοτοπουλο ανηθο μανγκο λαχανο

Περιλουσμένο με μπεσαμέλ και λιωμένο τυρί, είναι αναμφίβολα η πιο ενδιαφέρουσα πρόταση, για να αγαπήσεις το κουνουπίδι. Υλικά για 4 άτομα 1 μεγάλο κουνουπίδι[...]

Υλικά για 12 κομμάτια 12 μεγάλα, άσπρα μανιτάρια, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 150 γρ. φρέσκια αναρή λιωμένη με πιρούνι (3/4 φλ. περίπου), 1 μπάλα (125 γρ. περίπου)[...]

ΥΛΙΚΑ Μερίδες: 6 6 χρωματιστές πιπεριές 200 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο 3 αβγά 120 γρ. ζάχαρη άχνη 130 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο 50 γρ. αλεύρι[...]

Υλικά για 4 άτομα 2 μεγάλες πράσινες πιπεριές + 2 κόκκινες, 2 μπάλες μοτσαρέλα, 8 φιλετάκια αντσούγιας, 2 κουταλιές πουρέ ελιάς από βαζάκι, 2 κλωναράκια[...]

Υλικά (για 12 κομμάτια) 12 μεγάλα, άσπρα μανιτάρια, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 150 γρ. φρέσκια αναρή λιωμένη με πιρούνι (3/4 φλ. περίπου), 1 μπάλα (125 γρ.[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 6 μέτριες πατάτες, ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 4 κοφτές κουταλιές βούτυρο + επιπλέον για άλειμμα, 4 κοφτές κουταλιές αλεύρι, ½ κουταλάκι[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ Πιπεριές πράσινες μακριές (τύπου «κέρατο»), φέτα, τυρί κρέμα (Cream Cheese), κρέμα γάλακτος, ελαιόλαδο, ρίγανη. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξεπλένετε τις[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 1 γλυκό πεπόνι (στρογγυλό καλύτερα), 12 λεπτές φέτες προσούτο, 1 μπάλα μοτσαρέλα (150 γρ.), 2 διπλές χούφτες ανάμικτα τρυφερά φύλλα[...]

Υλικά 150-180 γρ. κεφα-λοτύρι ή κεφα-λογραβιέρα κομμένο σε μεγάλες φέτες, πάχους 1 εκ. περίπου, 1 κουταλιά (περίπου) αλεύρι, 2 κοφτές κουταλιές βούτυρο + 1[...]

ΥΛΙΚΑ 8 κουταλιές ελαιόλαδο, 12 αβγά, 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 6 µανιτάρια κοµµένα σε φέτες, αλάτι, πιπέρι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ  Ανάβετε το φούρνο στο γκριλ. Σε ένα[...]

Πρώτα χορταίνει το μάτι και μετά το στομάχι. Μια πρόταση γεμάτη χρώματα, αρώματα και αγαπημένες παραδοσιακές γεύσεις. Υλικά για 4 άτομα 2 δέσμες σπανάκι 4[...]

ΥΛΙΚΑ 1 μέτριο μπρόκολο, 1 μέτριο κουνουπίδι, ½ φλ. χοντροκομμένα ασπρισμένα αμύγδαλα, 1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα, 1 φλ. τριμμένο τυρί τσένταρ ή κεφαλοτύρι, 1[...]

ΥΛΙΚΑ 50 γρ. μανούρι 50 γρ. φέτα 50 γρ. μυζήθρα 1 αβγό 100 γρ. φύλλο κρούστας 100 γρ. μέλι 100 γρ. ζάχαρη 300 γρ. ντομάτες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Με ένα μαχαίρι χαράζετε[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 4 κοφτές κουταλιές ξεπαγω-μένο βούτυρο, 3 κοφτές κουταλιές αλεύρι, 1 φλ. γάλα, 2 κρόκοι αβγών, 1 κοφτό κουταλάκι μουστάρδα σε σκόνη, 1 ½[...]

Υλικά για 4 άτομα 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 6 μεγάλες κόκκινες, σφικτές ντομάτες, 1 μεγάλη ή 2 μικρές σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες, 4 κυπριακά λουκάνικα κομμένα[...]

Αυτή η σαλάτα είναι ένα από τα ξεχωριστά καλοκαιρινά γεύµατά µου. Αφού περιέχει δύο από τα αγαπηµένα µου υλικά, το φρέσκο καλαµπόκι και τα ντοµατίνια. Μια[...]

Υλικά (για 5-6 άτομα) 2 μεγάλα κολοκυθάκια (περίπου ½ κιλό) κομμένα σε ροδέλες, 8 αβγά, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 4-5 κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες (και[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 1 κυπριακό χωριάτικο άσπρο ψωμί (με σησάμι ή σκέτο), 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 σκελίδα σκόρδο σε φετάκια, 1 κουταλάκι ψιλοκομμένο[...]

Υλικά (για 6-8 άτοµα) ½ περίπου γαλλική µπαγκέτα κοµµένη σε φετάκια στο φούρνο, 200 γρ. περίπου µαλακό κατσικίσιο τυρί (Chèvre), ½ φλ. περίπου καρυδόψιχα (½[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 κουνουπίδι, 1 ½ κιλό περίπου, κομμένο     σε μπουκετάκια, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 6 κουταλιές αλεύρι, 4 ½ φλ. γάλα άπαχο, ½ φλ. νερό, ½[...]

Υλικά (για 8-10 ΑΤΟΜΑ) 500 γρ. συκωτάκια κοτόπου-λου, 1/3 φλ. κουμανταρία, 1/3 φλ. ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο, 1 μικρό κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα[...]