Σαλατες, Ορεκτικα χωρις θυμαρι γαριδες ρακι

Πιάτο για “δύσκολες αποστολές”. Κρύο, είναι μία πολύχρωμη και νόστιμη σαλάτα . Ζεστό, είναι ένα νοστιμότατο πρώτο πιάτο . Αυξάνοντας τις αναλογίες υπέρ του[...]

Υλικά: 250 γρ κιμά (μοσχάρι ή κοτόπουλο) 1 κολοκυθάκι τριμμένο 1 καροτάκι τριμμένο 1 κομματάκι κρεμμύδι τριμμένο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ποτυράκι του καφέ[...]

Για το σνίτσελ 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο 1 φλ. αλεύρι 4 αυγά 2 φλ. ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί ή φρυγανια 1 φλ. σκληρό τριμμένο τυρί 1 κ.σ. πάπρικα 2 πρέζες[...]

Η συνταγή είναι από διαφήμιση γνωστής "νοστιμιάς" Υλικά: 3-4 φιλέτα κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κουτί ντοματάκια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κουταλιά σούπας τυρί κρέμα 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι λίγο πιπέρι λίγο χυμό λεμονιού μαρούλι κοτόπουλο φιλέτο (ψημένο στο φούρνο ή[...]

Χορταστική, ελαφριά και δροσερή κοτοσαλάτα με ρύζι που έχει πάντα θέση στον μπουφέ της θείας Μαριάννας (και ό,τι μείνει...στο ψυγείο μου!)! Τι χρειαζόμαστε:[...]

Η στραπατσάδα όταν το αυγό μεγάλωσε...κι έγινε κοτόπουλο! Τι χρειαζόμαστε: 4 μικρά φιλέτα στήθους από κοτόπουλο 2-3 μεγάλες τριμμένες ντομάτες 1 πράσινη[...]

Ένα ωγκρατέν με μπρόκολο, κοτόπουλο, κρέμα, τυρί και πατάτες που εφηύρα μια μέρα. Το λατρεύουν όλοι όσοι αγαπούν το μπρόκολο, αλλά και αυτοί που πριν το[...]

1/2 μαρούλι σγουρο 2 μανιτάρια 1/2 στήθος κοτόπουλο 1/2 ντομάτα Τριμμένο Κεφαλοτυρι Κρεμα βαλσαμικο 1 κ.σ ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Οδηγίες Κόβουμε τα μανιτάρια[...]

Είναι ένα ελαφρύ φαγητό, παρόλο που το κοτόπουλο και οι πατάτες ψιλοτηγανίζονται στην αρχή....δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 6 φιλέτα[...]

Νόστιμη σαλάτα, αλλά και ορεκτικό. Τρώγεται ζεστή και κρύα. Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Σαλάτες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές 150[...]

2 μεγάλα και βρασμένα παντζάρια 2 φιλέτα στήθη κοτόπουλου 1 πακέτο κομμένη σαλάτα 3-4 κ.σ. κατσικίσιο κρεμώδες τυρί ξύδι βαλσάμικο σε μορφή γλάσου γλυκιά[...]

Πρόκειται για μια συνταγή που δεν θυμάμαι που τη διάβασα παλιά, όμως είναι πεντανόστιμη και όποτε την κάνω γίνεται ανάρπαστη. Μάλιστα, θυμάμαι, ότι έλεγε ότι[...]

Αυτή είναι μια παλαιότερη συνταγή μου που είχα γράψει στο HFL , αλλά την επανέλαβα τούτο το Σαββατοκύριακο καθώς είχαμε μια φιλική παρέα σπίτι. Είναι μια τάρτα[...]

Συστατικά   2φλ.γαλοπούλα που έμεινε ξεψαχνισμένη και ψιλ/νη 3φλ.μπρόκολο χωρισμένο σε τουφίτσες 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι 1φλ.ζωμός κοτόπουλου 2κ.σ.αλεύρι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Κοτόπουλο σε ρολάκια τυλιγμένο με ζαμπόν και τυρί. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο στήθος κοτόπουλο 25 φέτες τυρί γκούντα Φιλανδίας (για να λυγίζει) 25 φέτες ζαμπόν[...]

1 σγουρό μαρούλι 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο ψημένο 1 αυγό βρασμένο κομμένο σε κυβάκια 3 κριτσίνια με σουσάμι ή κρουτόν 5 κουταλιές μαγιονέζα 2 κουταλιές[...]

Μερικά φαγητά είναι εύκολα, και κάποια άλλα απαιτούν λίγη περισσότερη προσπάθεια για να τα φτιάξεις. Πολλές φορές στην γεμάτη δουλειές και υποχρεώσεις και με[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Σούπερ λαχταριστή στραπατσάδα με κοτόπουλο. Απλά υλικά, πανεύκολη παρασκευή, μεγάλη απόλαυση. Ακόμη να μπεις στην κουζίνα; Θα χρειαστείς: Υλικά: 4 αβγά 400 γρ.[...]

Υλικά για 4 άτομα: 400 γρ στήθος από κοτόπουλο 100 γρ φιλέτο χοιρινό 100 γρ μυζήθρα 3 πράσα 300 γρ αρακά 2 αυγά 40 γρ τριμμένη παρμεζάνα 40 γρ βούτυρο 100 γρ[...]

8-10 πατάτες 8 αυγά 1 κονσέρβα μανιτάρια 1 πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρό μπούτι κοτόπουλο 1/2 ποτήρι ζωμό κοτόπουλου 1/2 ποτήρι[...]

250 γρ. κοχυλάκι 250 γρ. ροδοπέταλλο 250 γρ. φύλλο ελιάς 1 κούπα τυρί κίτρινο κομμένο σε κύβους 1 / 2 κούπα ζαμπόν 1 / 2 κούπα πίκλες ψιλοκομμένες 60 γρ.[...]