Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σουλτανινα αυγο

Πρόκειται για μία κυπριακή συνταγή που περιλαμβάνει πατάτες Κύπρου με τη φλούδα (αλλιώς κανονικές πατάτες απλά κομμένες σε μικρά κομμάτια μαζί με τη φλούδα)[...]

Μια γρήγορη και εύκολη λύση για σαλάτα, για ντιπ ή για γέμιση. Υλικά: Μισό κιλό φέτα (ή κάποιο λευκο σκληρό τυρί) 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο Θυμάρι Φρεσκοτριμμένο[...]

Γλυστρίδα (Αντράκλα σε σαλάτα.) Η αντράκλα ή γλυστρίδα ή τρεβλό είναι ένα νόστιμο και υγιεινό χορταρικό που φύεται σε λαχανόκηπους και μπορεί να αποτελέσει μια[...]

Βρισκόμαστε στη Σαρακοστή, αλλά υπάρχουν πάντα και τα άτομα που δεν νηστεύουν και πιστεύοντας ότι ένα blog που σέβεται τον εαυτό του πρέπει να καλύπτει όλους[...]

Μπρρρρρ! Πολύ κρύο στην Θεσσαλονίκη! Σήμερα το πρωί, όταν πήγα την Ιωάννα μας στο σχολείο πάγωσα κυριολεκτικά... φυσούσε ένας αέρας, τρελλός και κρύος!!! Κι[...]

Καλή εβδομάδα! Ελπίζω να περάσατε καλά το Σαββατοκύριακο σας μια κ όπως έμαθα έφτιαξε ο καιρός στην Ελλάδα. Από ότι είδα αρκετοί ξεκινήσατε και τα μπάνια στην[...]

Ένα γρήγορο και εύκολο ορεκτικό για τα αγαπημένα σας πρόσωπο. Υλικά 4 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια 1 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. τυρί κρέμα 1 κρεμμύδι[...]

Μια πατατοσαλάτα που στέκεται με αξιώσεις σ'ένα γιορτινό τραπέζι, με ωραία εμφάνιση αλλά και γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 8 λωρίδες μπέικον σε κομματάκια 5-6[...]

Πανδαισία γεύσεων με απλά υλικά..."Παντρεύουμε" τις γαριδούλες, με λουκανικάκι και προσθέτουμε πιπεριές και κρασί. Η φετούλα δεν θα μπορούσε να λείψει και η[...]

Υλικά 4 μεγαλα μανιταρια πορτομπελο 200 γραμ ανθοτυρο 100 γραμ καπνιστο τυρι 7-8 φετες μπεικον 1 πιπερια φλωρινης λιγο μαιντανο, λιγο φρεσκο θυμαρι ελαιολαδο[...]

Υλικά Για την σαλάτα: 15 πατάτες μικρού μεγέθους 20 κύβους μπέικον 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες 1 κουταλιά μαϊντανό 1 κρεμμύδι Για την σως: 50 γρ. λάδι 1[...]

Υλικά: 10 μανιτάρια φρέκα μεγάλα 1 πράσινη πιπεριά Φλωρίνης 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 4-5 λωρίδες μπέικον τριμμένο τυρί (ένταμ ή ρεγκάτο) λίγο λάδι[...]

Μαρούλι Λάχανο κόκκινο Ντομάτες Αγγουράκι Πατάτες βραστές Πιπεριά κόκκινη Μπέικον Φρέσκο κρεμμυδάκι Ελιές καθαρισμένες Πιπεριά Φλωρίνης από βάζο Blueberry[...]

Σήμερα βαριόμουν τραγικά να πάω στο σούπερ μάρκετ κι έτσι προέκυψε η παρακάτω συνταγή. Το μόνο που είχα στο σπίτι ήταν πατάτες, λαχανικά κατεψυγμένα ανάμικτα,[...]

Ταμπουλέ με κουνουπίδι. Πριν βιαστείς να το απορρίψεις πιστεύοντας πως είναι μια αηδία, άφησέ με να σου εξηγήσω και πίστεψέ με, είναι πολύ παραπάνω από πιθανό[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για το dressing: 3 πιπεριές Φλωρίνης (χλωρές) 1 κ.γ. λάδι 1 κ.γ. ξύδι 2 κ.γ. γιαούρτι 1 κ.γ. ζάχαρη 2 κ.γ. μαγιονέζα πιπέρι Για τη σαλάτα: 1[...]

Για την κροκέτα 1 φιλέτο χοιρινό 1 πιπεριά Φλώρινας 100 γρ. τυρί Σαν Μιχάλη Για την σάλτσα ραβιγκότ 25 γρ. μουστάρδα 10 γρ. εσαλότ 30 γρ. ξίδι[...]

Οι γαρίδες σαγανάκι είναι κλασικός ελληνικός μεζές απ’ τους καλύτερους μάλιστα, καθώς χρησιμοποιεί το εθνικό μας τυρί, τη φέτα σε συνδυασμό με ντομάτα, για να[...]

1/2 πακέτο πλιγούρι 1 φλυτζάνι φακές βρασμένες ή όσες περίσσεψαν από το φαγητό 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια αγγουράκια τουρσί όσα θέλουμε ψιλοκομμένα άνιθο ή[...]

Υλικά: Κλαδιά δεντρολίβανου Ελιές πράσινες Ελιές καλαμών Ελιές γεμιστές Μοτσαρελίνια Πιπεριές γεμιστές με τυρί Αγγουράκι τουρσί Εκτέλεση: Σε μια πιατέλα[...]