Σαλατες, Ορεκτικα χωρις δαφνες μηλοξυδο κοιλια

Τι χρειαζόμαστε: Για τη σαλάτα: ½ λάχανο ψιλοκομμένο ½ φλυτζάνι τσαγιού ξανθές σταφίδες 1 μήλο 4-5 ροδέλες ανανά (κονσέρβα) 1 κόκκινη πιπεριά[...]

Φέρνει στο νου άνοιξη και καλοκαίρι, ό,τι και να βλέπει κανείς έξω απ’ το παράθυρο. Kαι γι’ αυτό ευθύνεται πιθανότατα η ανθρώπινη προδιάθεση στο[...]

Μια εξαιρετική,αρωματική σαλάτα που μπορούμε να συνοδεύσουμε Χοιρινό ψητό . Να σημειώσω ότι η συνταγή είναι της "εν ελαιολάδου Αδελφής" μου.Με την ευκαιρία[...]

Δεν ξέρω αν σας το χω ξαναπεί αλλα η μαγειρική μου καριέρα σε γερμανικό έδαφος άρχισε σε μια πλούσια γειτονιά του Μοναχου σε ένα αυστριακό καφέ το οποιο[...]

- Ξυπνάνε . Πολύ νωρίς. Καμιά φορά πριν κι απ' το ξυπνητήρι. Για να τραβήξουν τις κουρτίνες να μπει φως παντού. - Τρέχουν . Πολύ και καθόλη τη διάρκεια της[...]

Η κατάλληλη σαλάτα για το βράδυ με καλή ερωτική συντροφιά και ένα ποτήρι εξαιρετικό λευκό κρασί. Εγώ προτιμώ το κρασί της ξαδέλφης – για την ακρίβεια[...]

Προσπαθώντας να συνηθίσω τη νέα κατάσταση με ένα νάρθηκακι στο δεξί μου χέρι, οι πειραματισμοί στην κουζίνα έχουν μπει ελαφρώς σε δεύτερη μοίρα. Όμως δε[...]

Από τις συνταγές που πολύ μού αρέσουν, γιατί τα έχουν σχεδόν όλα: φρεσκάδα, γεύση σε στρώσεις που συνδυάζει το αλμυρό με το ελαφρώς γλυκό (στα κρεμμύδια με[...]

2 κιλά φρέσκιες πιπεριές Φλωρίνης 70 ml ελαιόλαδο (7 κ.σ.) 12 γρ. αλάτι (1,5 κ.σ.) 90 γρ. ξύδι από κρασί (9 κ.σ.) 2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 1 φλ.νερό Οδηγίες 38[...]

1 συσκευασία με δύο φύλλα pillbury για παραδοσιακή σπιτική 800 γρ ανάμεικτος κιμάς χοιρινός μοσχαρίσιος 200-250 γρ κάστανα (βρασμένα και ψυλικομμένα) 1 μεγάλο[...]

Αυτή είναι μία από τις σαλάτες που φτιάχνουμε τα Χριστούγεννα με υλικά που χρησιμοποιούμε πολύ αυτές τις μέρες και την κάνουν γιορτινή και ξεχωριστή. Υλικά[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]