Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μαρουλι καβουρι ξινομηλα

Με κάποιες δοκιμές κατέληξα σε αυτή τη συνταγή όπου οι πατατούλες μοιάζουν με τις πατάτες delux των ΜcDonalds...Τέλειο σνακ για ποδοσφαιρικές βραδιές και όχι[...]

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΜΕ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΑ ΑΥΓΑ Η μαγιονέζα είναι μία κρεμώδης, ομοιγενής σάλτσα, που προέρχεται από την γαλλική κουζίνα. Αν και υπάρχει πόλη Mayenne[...]

Υπέροχη σαλάτα να την προσθέσουμε στο τραπέζι μας ,αλλά και πλήρες γευστικό γεύμα .Αν περισσέψει την σκεπάζουμε στο ψυγείο και γίνετε όλο και πιο νόστιμη !!![...]

Και ποιος δεν ξέρει αυτήν την νόστιμη καλοκαιρινή ομελέτα! Με λίγα και απλά υλικά, έχουμε σε ελάχιστο χρόνο ένα λαχταριστό πιάτο που με μια νόστιμη σαλατούλα[...]

Η Ελένη και η Αγγέλα είναι καταπληκτικές στην κουζίνα - αν δεν απαινέσω το σόι μου..!- και πολύ δημιουργικές. Αυτή η νόστιμη σαλάτα είναι έργο τους και κάθε[...]

Τα Spring Rolls είναι πολύ δημοφιλή σε όλες τις χώρες της Ανατολικής και Νότιας Ασίας, όπως την Κίνα, την Ιαπωνία, την Ταιβάν, την Ταϊλάνδη, το Βιετνάμ, το[...]

Είπα να ετοιμάσω το σπίτι για Φθινόπωρο δεν θέλω να ακούω ακόμη για Χειμώνα. Οπότε θα τρώγαμε ότι υπήρχε στο ψυγείο από χτες, δηλαδή σουτζουκάκια με ριζότο[...]

Υλικά 3-4 μελιτζάνες κομμένες σε λεπτές φέτες 500γρ κιμά μοσχαρίσιο(ή μισό χοιρινό, μισό μοσχαρίσιο) 1 πιπεριά κομμένη σε κυβακια 2 πιπεριές χρωματιστές[...]

Παραδοσιακός τρόπος μαγειρέματος στη Κινέζικη κουζίνα. Που ταξίδεψε χιλιάδες χιλιόμετρα για να έρθει και στα μέρη μας. Η συνταγή είναι γνωστή με το όνομα “[...]

1 κουνουπίδι 2 μπρόκολα 1 μεγάλο βάζο μαγιονέζα 5 κουταλιές σούπας μουστάρδα 5 κουταλιές σούπας κέτσαπ 1/2 κουτ. γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 κουτ. σούπας Γούστερ[...]

Γεια σας φίλοι μου!!!! Σας έχω κάτι πολύ πρακτικό και υγιεινό για σήμερα!!! Απολαύστε τα μελάτα αυγουλάκια σας όχι τηγανητά, αλλά φουρνιστά για πιο ελαφρύ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Κάποια μέρα η κόρη μου είχε μαγειρικές ανησυχίες. Επέμενε να φτιάξει μία δική της σαλάτα με τα υλικά που η ίδια θα επέλεγε και δεν της[...]

ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ Ένα αγαπημένο μεζεδάκι που θα σας λύσει τα χέρια με την ευκολία του καθώς γίνεται στο φούρνο χωρίς τον μπελά του τηγανιού! Δοκιμάστε[...]

Για τσάτνεϋ 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες  κομμένες σε μικρά καρέ 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι με μέλι 1 μικρο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκ. σκόρδο[...]

Τηγανίτες με κρεμμύδι...Ένα υπέροχο μεζεδάκι που θα συντροφεύσει τα λαμπερά μεσημέρια σας και τα παρεΪστικα βράδια σας μαζί με τη μπύρα και το ουζάκι σας![...]