Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σαβαγιαρ τορτελινια βανιλια

Τα μπιφτέκια με αυτόν τον τρόπο γίνονται πολύ ζουμερά ! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές[...]

Είδατε τι ωραίο χρώμα έχουν οι πατατούλες μου? Έχουν μαγειρευτεί μέσα σε μπόλικο κόκκινο κρασάκι, έχουν πασπαλιστεί με διάφορα μπαχαρικά-αρωματικά και κυρίως[...]

Σκεφτόμουν πως να το περιγράψω αυτό το φαγητό-συνοδευτικό. Της Δούκισσας,δηλαδή;Στην Φίλη μου Δάφνη ο τίτλος δεν αρέσει ...και μάλιστα λέει χαρακτηριστικά! Ο[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 200 γρ. παρμεζάνα 2 αντζούγιες 10 φύλλα μαρουλιού(κατά προτίμηση iceberg) 7-8 κρουτόν 3 φέτες Μπέικον κομμένες σε λωρίδες 1[...]

Ψάρι σε φέτες (μπακαλιάρος, σφυρίδα, συναγρίδα) ή ολόκληρο (τα “δεύτερα” ψάρια, που ο ψαράς “ντρέπεται” να τα πάει με το που θα “πιάσει η βάρκα” στα εστιατόρια[...]

Ειμαι ερωτευμένη με τα μανιτάρια.... γι' αυτό αυτοσχεδίασα και μου βγήκε ένας μεζές «κόλαση» Τι χρειαζόμαστε: 8 μανιτάρια porto bello 1 στήθος κοτόπουλου 5[...]

Υλικά 1 μαρούλι ψιλοκομμένο Λίγο φιλέτο κοτόπουλο σε κομματάκια 1-2 φέτες μπέικον (προαιρετικά) Φλούδες παρμεζάνας Ντοματίνια Κρουτόν 1 ξυνόμηλο σε κυβάκια[...]

Για την ομελέτα 140 γρ. αλεύρι 4 μεγάλα αυγά 300 ml γάλα ελαφρύ 1 κ.σ. μουστάρδα δυνατή 1 χούφτα μυρωδικά με τα φύλλα διαλεγμένα και ψιλοκομμένα (6 φύλλα[...]

click for english υλικά για τη Μπρουσκέτα με Ρικότα και Ψητά Ντοματίνια 250γρ ρικότα 2 κουταλιές σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές άνηθο ψιλοκομμένο 1[...]

Αυτή η υπέροχη σαλατίτσα ξεκίνησε σαν ατομικό πιάτο...και εξελίχθηκε σε φαγητό για μεσημέρι και βράδυ....Με έστειλε.....τόσο τέλεια είναι! Τα εύσημα στον[...]

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΥΛΙΚΑ Για τις φακές 20 γρ. Ελαιόλαδο 70 γρ. Κρεμμύδι, κομμένο μπρουνουάζ 30 γρ. Καρότο, κομμένο μπρουνουάζ 30 γρ. Πράσο, κομμένο[...]

Τραγανά κινέζικα φλογεράκια. Τι χρειαζόμαστε: 40 φύλλα για spring rolls 1/2 μέτριο λάχανο 1 λάχανο κινέζικο (ice berg) 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Τελευταία δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω ντομάτες. Η λαιμαργία μου γι’ αυτές είναι ανεπανάληπτη. Όχι αναίτια βέβαια, διότι είναι η εποχή τους! Με[...]

Υλικά 7-8 αυγά 1 ποτήρι γάλα (φρέσκο η εβαπορέ) αλάτι.πιπέρι.ρίγανη πατάτες (τηγανητές ,φούρνου η βραστές) φέτα ψιλοκομμένη κίτρινο τυρί τριμμένο (κεφαλοτύρι[...]

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Σαλάτα με ρόδι ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 203kcal (ανά μερίδα)ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 24γρ. ΠΡΩΤΕΐΝΕΣ: 9γρ. ΛΙΠΟΣ: 9γρ. ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ: 1mg ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 4 φλ. (220γρ.)[...]

Καλώς σας βρίσκουμε και πάλι φίλοι μας! Ελπίζουμε να περάσατε όμορφα όλες αυτές τις μέρες! Από φαγάκι παράπονο δεν έχουμε φαντάζομαι, γι αυτό σήμερα κερνάμε[...]