Σαλατες, Ορεκτικα χωρις εντερακια ζαχαρη κοτοπουλο

Αγόρασα από την Άνδρο αυτό το νόστιμο τυρί και σκέφτηκα ότι θα ταίριαζε πολύ με τα μανιτάρια! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μανιτάρια 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα χωρίς[...]

Τι χρειαζόμαστε: 8 μεγάλες πατάτες 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 πράσο, μόνο το άσπρο μέρος, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα[...]

Είναι από βιβλίο της Αλεξιάδου. Τι χρειαζόμαστε: 30 μεγάλα φρέσκα μανιτάρια 1 κουταλιά λάδι 1 κουταλιά βούτυρο 2 κουταλιές κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 2[...]

Για 4-6 άτομα 6 μικρά καρβελάκια (4 έως 5 εκατοστά σε διάμετρο) 6 μεγάλα αυγά 6 κουταλάκια του γλυκού κρέμα γάλακτος 6 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα 3[...]

Ένα πεντανόστιμο συνδευτικό πιάτο για τους λάτρεις του χαλουμιού, πανεύκολο στην παρασκευή και πολύ εμφανίσιμο. Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. κόκκινες πιπεριές[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μικρές πατάτες 1 φλ. τσαγιού μαγιονέζα 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

2 πατάτες μεγάλες ½ κόκκινη πιπεριά ½ κίτρινη πιπεριά 100 γρ. μανιτάρια champignon (κουμπιά) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κουτ. βούτυρο 100 γρ. κατσικίσιο τυρί 50[...]

800 γραμμάρια ανθότυρο 200 γραμμάρια φέτα 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 4 αυγα 1 ποτήρι του κρασιού σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλια του γλυκού μπεικιν παουντερ 1[...]

υλικά 3-4 πολύ φρέσκα αβγά 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος ελαφριά 4 φέτες καπνιστό σολομό 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, πολύ ψιλοκομμένα 2 κ.σ. βούτυρο 6 φέτες ψωμί[...]

 Ένα πολύ γρήγορο και χορταστικό καλοκαιρινό φαγάκι που κάνω συχνά τώρα τελευταία, και όπως καταλαβαίνετε σηκώνει πολλές παραλλαγές !!  Υλικά 1 κιλο πατάτες 1[...]

Για 2-4 άτομα 4 αυγά 500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια 1 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος 1 κρεμμύδι φρέσκο 2 κουταλιές ελαιόλαδο Μαϊντανός ψιλοκομμένος Αλάτι Πιπέρι[...]

Δροσερή τάρτα με τυριά και καλοκαιρινά λαχανικά! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο ζύμης κουρού Για την γέμιση: 200 γρ. τυρί κότατζ 200 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. τυρί[...]

Αν σας αρέσουν τα γλυκόξινα φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε. Μια εναλλακτική πρόταση με ελληνικά και γκουρμέ στοιχεία Υλικά  Για τις φλογέρες  1 πακέτο φύλλο[...]

Αν σας αρέσουν τα σουφλέ - όπως αρέσουν σε μένα - είμαι σίγουρη ότι θα σας αρέσει και αυτό πολύ. Κόψτε λοιπόν το μπρόκολο σε μπουκετάκια και σωτάρετέ τα σε[...]

Υλικά 1/2 πακέτο μακαρόνια βίδες 1 κονσέρβα τόνο 1 κουτί κρεμα γάλακτος 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο (ή κρεμμυδάκια[...]

Τόσο απλό αλλά τόσο νόστιμο! Τι χρειαζόμαστε: 3 αυγά 3 πατάτες μεγάλες μισό χαλούμι τριμμένο 2 κ.σ. φέτα τριμμένη λίγο ξερό δυόσμο 100 ml κρέμα γάλακτος αλάτι[...]

Υλικά 5 μέτριες, ώριμες αλλά σφιχτές ντομάτες 2 μέτρια κρεμμύδια 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κ.σ. δυόσμος ξερός ή 1/2 φλιτζ. τσ. φύλλα φρέσκου,[...]

Υλικά βούτυρο: 100 γρ. μανιτάρια ανάμεικτα: 400 γρ. κρεμμύδια: 2, ψιλοκομμένα κρέμα γάλακτος: 200 ml λευκό ξηρό κρασί: 100ml σκόρδο: 2 κουταλιές της σούπας[...]

6 κολοκυθάκια μέτρια τρυφερά 1/4 κούπας ελαιόλαδο 6 αυγά 250 γρ. κρεμα γαλακτος αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε τα κολοκύθια και τα κόβουμε σε[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15-20 λεπτά Υλικά για 2 μερίδες: 6 γαρίδες No 2 1 κ.γλ. βούτυρο 3-4 φύλλα ψιλοκομμένος μαϊντανός 1/4 ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά 1/4[...]

Υλικά ½ κιλό (3 μέτριες περίπου) πατάτες, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 4 μέτρια/μικρά κολοκυθάκια, 1/3 φλ. κρέμα γάλακτος (ή γάλα εβαπορέ ολόπαχο), 2 κοφτές[...]

Υλικά 1,5 κιλό μπρόκολο 200 γρ. γκοργκοντζόλα (ιταλικό τυρί) 5 αβγά 100 ml κρέμα γάλακτος 1 λεμόνι (το χυμό) 1/2 φλιτζ. τσ. καρυδόψιχα ολόκληρη 3 κ.σ.[...]