Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κληματοφυλλα ρεβυθια πορτοκαλι

Κολοκυθοκεφτέδες   Υλικά 1½ κιλό κολοκύθια 1 καρότο (100 γραμμάρια) 1 μεγάλο κρεμμύδι (100 γραμμάρια) 5 σκελίδες σκόρδο λίγος μαϊντανός λίγος βασιλικός λίγη[...]

Υλικά: 2 ματσάκια ρόκα λίγα φύλλα φρέσκιας μέντας 2 σκληρά ροδάκινα Μερικές φέτες προσούτο παρμεζάνα τριμμένη λίγα καρύδια ψιλοκομμένα ελαιόλαδο ξύδι[...]

Πάντα ψάχνουμε αφορμή για να τρώμε γλυκάκια! Μας τελείωσε και ο Βαλεντίνος!!! Τέρμα τα γλυκά, φτάνει τόσο που φάγαμε, τώρα πάλι στη συντήρηση! Κοτοπουλάκι έχει[...]

Μια σαλάτα με ρούμι και μέντα για να απολαύσεις το παγωμένο καρπούζι. Ειδικά αν το καρπουζάκι σου δεν είναι τόσο γινωμένο και γλυκό, αυτή η επιλογή είναι[...]

1/10/14 Καταρχάς καλό μήνα σε όλους. Σήμερα επιτέλους ολοκληρώσα μαγειρικά την τριλογία από σαλάτες, υγιεινό salad bar : η κόκκινη σαλάτα και υγιεινό salad[...]

15/7/14 Πατέ πράσινης ελιάς με αντζούγιες. Ένα ντιπ , άλειμμα, σνακ, ορεκτικό ή ότι άλλο βάλει ο νους σας, με μεσογειακά υλικά και δροσερή γεύση μέντας.[...]

Υλικά 2 κ.σ καθαρό βούτυρο 5 ώριμα αχλάδια καθαρισμένα κ κομμένα σε λεπτές φέτες 300 γρ περίπου τρυφερά φύλλα μαρουλιού , ρόκας , σπανάκι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 3[...]