Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κομποστα σαβαγιαρ καλαμποκαλευρο

Υλικά συνταγής αυγά: 10 μανιτάρια λευκά: 200 γρ., σε φετάκια σπανάκι: 200 γρ., καθαρισμένο κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο άνηθος: 3 κουταλιές της σούπας,[...]

Για όσους δε συμπαθούν σκέτο το μπρόκολο, φυσικά υπάρχει και η λύση του κλασικού ογκρατέν!!! Υλικά: 750 γρ. μπρόκολο φρέσκο ή κτψ σε μπουκετάκια 2 μεγάλα αυγά[...]

Σχετικά εύκολη συνταγή και ένας ωραίος τρόπος να "πασάρετε" τα μπρόκολα στα μικρά και μεγάλα παιδάκια! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μπρόκολα χωρισμένα σε μικρές[...]

Υλικά Για την γέμιση 50 γρ τυρί φέτα 50 γρ κεφαλογραβιέρα 50 γρ ανθότυρο 50 γρ ροκφόρ λίγο μαϊντανό λίγο άνηθο Για το κουρκούτι 100 γρ αλέυρι 1ποτ κρασιού λάδι[...]

Εντάξει, δεν είναι η εποχή των μανιταριών, αλλά ο οικιακός μας προμηθευτής μαναβικής (ο πατέρας μου στη λαϊκή) καταφέρνει να ξετρυπώνει ωραία μεγάλα μανιτάρια[...]

Σ ε μια εποχή που ο μισθός μας όλο και μειώνεται τα είδη πρώτης ανάγκης δεν λένε να πέσουν ο αγώνας για επιβίωση είναι άνισος για μας και τις ανάγκες μας. Ο[...]

Σούπερ έξτρα μεζεδάκι/ amuse-bouche, με γέμιση γευστικά τυριά, όπως φέτα και κατίκι, με Ελληνικές ελιές Καλαμών, τυλιγμένη σε ρολάκια μελιτζάνας ψητής στο[...]

Ένα πολύ νόστιμο συνοδευτικό για ψητό κρέας ή ψάρι, πέρα από τις πατάτες και το ρύζι είναι και τα ψητά λαχανικά. Ειδικά τα μανιτάρια πλευρώτους ταιριάζουν[...]

Υλικά: Για 4 άτομα 1 μικρό μαρούλι 8 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένες 8 φέτες τυρί ψιλοκομμένες 90 ml ελαιόλαδο 30 ml μπαλσαμικό 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο αλάτι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 ματσάκι ρόκα 1 πορτοκάλι Κομμένη παρμεζάνα σε λεπτές λωρίδες 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι Για τη σως 1 κουταλιά της σούπας μέλι 2[...]

Πατατοκεφτέδες γλυκοπατάτας Υλικά Για 4 – 6 άτομα 1 κιλό γλυκοπατάτες 100 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο 4 αυγά 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού φέτα[...]

Αυτή η σαλάτα είναι η αγαπημένη μου και δε λείπει από κανένα τραπέζι.Χωρίς να είμαι σίγουρη πρέπει να τη διάβασα σε κάποιο Realfood. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ.[...]

Μερικά φαγητά είναι εύκολα, και κάποια άλλα απαιτούν λίγη περισσότερη προσπάθεια για να τα φτιάξεις. Πολλές φορές στην γεμάτη δουλειές και υποχρεώσεις και με[...]

Είναι ένα πολύ εύκολο και γρήγορο μεζεδάκι. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Συνταγές express Όλες οι συνταγές 1 βάζο πιπεριές[...]

Μπουγιουρντί στον φούρνο Υλικά 500 γρ. τυρί φέτα ή κίτρινο τυρί σε τρίμματα 200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά καυτερή 1/2 φλ.[...]

Τυροκαυτερή με 3 τυριά και γιαούρτι Αλειμμένη πάνω σε μια φέτα ψωμιού ή σε παξιμάδι, μέσα σε σάντουϊτς, δίπλα σε μπριζόλα ή μπιφτέκια, ή ως ντιπ για λαχανικά,[...]

Αυτή είναι μία γρήγορη συνταγή την οποία είχα δει στην εκπομπή του Ηλία Μαμαλάκη σε κάποια φάση και αποφάσισα επιτέλους να την δοκιμάσω. Ισπανική ομελέτα με[...]

Ή μήπως ντιπ με ταραμά και αβοκάντο; Η ιδέα δεν ήταν δική μου. Μου την «ψιθύρισε» φίλη και συνάδελφος . Επειδή εμπιστεύομαι τις γευστικές της[...]

Ξέρω ξέρω... νωρίς το θυμήθηκα να κάνω ανάρτηση για την 25η Μαρτίου! Θα δικαιολογηθώ όμως λέγοντάς σας ότι μπακαλιάρος σκορδαλιά τρώγεται κι άλλες φορές μέσα[...]

Πανεύκολοι και πεντανόστιμοι !!! Υλικά για 8 ανθούς 10 κλωναράκια μαιντανό ψιλοκομμένο 300 φέτα κομμένη σε κυβάκια μικρά 200 γραμ τυρί γραβιέρα κομμένη σε[...]

Οι ντολμάδες γιαλαντζί με αμπελόφυλλο είναι απ’ τους πιο εκλεκτούς και γαστρονομικά σοφιστικέ μεζέδες της κουζίνας της ανατολικής Μεσογείου. Δεν αναφέρω της[...]

Ταραμοκεφτέδες φούρνου ( Ιδέα απο το skinnytaste.com ) Υλικά (15 κεφτεδάκια) 2 κουταλιές της σούπας ταραμάς 1/2 μέτριο κουνουπίδι κομμένο σε μπουκετάκια 1[...]

Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΦΑΒΑ ελαιόλαδο: 100ml κρεμμύδια ξερά: 2 ψιλοκομμένα φάβα Σαντορίνης: 500 γρ. ζωμός λαχανικών: 1 λίτρο αλάτι: 1/2 κουταλιά της σούπας πιπέρι: 1/2[...]

ΥΛΙΚΑ: 10 αυγά 1/2 κουταλιά μπεικιν παουτερ 100 γρ. γάλα Αλάτι, Πιπέρι Διάφορα λαχανικά Ελαιόλαδο Φρυγανιά τριμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σωτάρουμε τα λαχανικά. Στη[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Υλικά για 2 μερίδες: 250 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (λόλα πράσινη & κόκκινη, μαρούλι, ρόκα) 2 μεγάλα κεφάλια από παντζάρι 2 κ.σ.[...]