Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 119 συνταγές
Υλικά 1 πακέτο μέτρια φρέσκα μανιτάρια 3/4 φλ αλεύρι 2 αυγά ελαφρώς χτυπημένα 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά Εκτέλεση Σε δυνατή φωτιά βάζουμε το τηγάνι με[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για 3-4 μερίδες) : 500 - 600 γραμμ. χοχλιούς 1 kg χόρτα γιαχνερά (καυκαλίθρες-αγριοσπάνακα-λάπαθα- κουτσουνάδες-μυρώνια-σέσκουλα κ.α.) 5-6[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 4 μεγαλα μανιταρια πορτομπελο 200 γραμ ανθοτυρο 100 γραμ καπνιστο τυρι 7-8 φετες μπεικον 1 πιπερια φλωρινης λιγο μαιντανο, λιγο φρεσκο θυμαρι ελαιολαδο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 4-5 μεγάλες πατάτες 1 λίτρο γάλα λάδι 1 ματσάκι άνηθο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες και τις τοποθετούμε στο πυρέξ. Ρίχνουμε το[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 πατάτες 2 μεγάλες πιπεριές 2 κολοκύθια 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 φλ. σάλτσα ντομάτας έτοιμη ή σπιτική 1 φλ. κρέμα[...]
Πηγή: greekmasa.grΕύκολη και γρήγορη συνταγή για όσους αγαπούν τον τόνο! Υλικά (για 2 άτομα): 1 πακέτο μακαρόνια Liguini (ή άλλα μακαρόνια προτίμησής σας) 1 κονσέρβα τόνου σε[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά και προετοιμασία Ετοιμάζουμε τους χοχλιούς όπως αναφέρω στο άρθρο μου " Χοχλιοί : προετοιμασία " και τους βάζουμε στο τηγάνι με: 1 κρασοπότηρο[...]
Πηγή: greekmasa.grΚαι αυτή η συνταγή είναι κρητικιά, το καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή να το φτιάξετε που οι χοχλιοί είναι παχιοί και οι ντομάτες μπόλικες. Υλικά (για 4[...]
Πηγή: greekmasa.grΜια σαλάτα πολύχρωμη και νοστιμότατη. Νομίζω ότι αν προσθέσεις και λίγο ζαμπόν θα γίνει κανονικό γεύμα. (Συνταγή από το σεμινάριο μαγειρικής του Αλέξανδρου[...]
Πηγή: greekmasa.grΤις φάγαμε την Παρασκευή σε γνωστό μαγαζί στο κέντρο και προσπάθησα να τις κάνω. Νομίζω πως πλησίασα αρκετά χωρίς να είναι οι ίδιες. Αυτές ήταν μάλλον[...]
Πηγή: greekmasa.grΕίναι σαλάτα καλοκαιρινή δικής μου έμπνευσης και εφεύρεσης. Συνοδεύει ψάρια τηγανιτά ή ψητά, κρεατικά ψησταριάς και μπιφτέκια, αλλά και μόνη της με λίγη φέτα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1/2 λάχανο μέτριο κομμένο για σαλάτα (όπως σας αρέσει) σπόρια απο 2 ρόδια 1 κ.γ. σκόνη σκόρδου αλάτι κατά βούληση 2 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. μουστάρδα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά Γλιστρίδα Σκόρδο Λάδι ξύδι Εκτέλεση Πλένουμε καλά τη γλιστρίδα και αφαιρούμε τα χοντρά κοτσάνια. Καθαρίζουμε σκόρδο ανάλογα με την επιθυμία μας,το[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 100 γρ Philadelphia 1 κσ μαγιονέζα 30 φέτες μπέικον 30 κομματάκια ψωμί (κομμένα σε μικρές λουρίδες χωρίς την κόρα) Εκτέλεση Ανακατεύουμε το τυρί με τη[...]
Πηγή: greekmasa.grΕίναι γρήγορο, εύκολο και πικάντικο ορεκτικό για ποικιλία και χρώμα στο τραπέζι. Υλικά : Τρυφερές πιπεριές κέρατα 1 κρ/πότηρο λάδι 1 >> [...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1,280 κιλο πατατες 4 αυγα 1 κρεμμυδι (στο μουλτι) λιγο μαϊντανό, 1 κουταλια 160 γραμ κεφαλοτυρι τριμμενο φρυγανια αλατι, πιπερι
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 5 μεγάλες πατάτες 1/2 κουπα τυρί κίτρινο τριμμένο 2 κ.σ. τυρί φιλαδέλφεια 2 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο αλάτι - πιπέρι
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 4 πορτομπέλο μεγάλα 1 κούπα φέτα τριμμένη1 αυγό 1/2 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη λίγη ρίγανη Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα πορτομπέλο και[...]
Πηγή: greekmasa.gr