Σαλατες, Ορεκτικα χωρις καρυδοψιχα παιδακια δαφνοφυλλα

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 μεγάλο ροδάκινο κομμένο σε 12 φέτες 170 γραμμάρια burrata τυρί ή ρικότα Μείγμα με θαλασσινό αλάτι και βότανα (θυμάρι, δεντρολίβανο)[...]

2 κλ. δεντρολίβανο (μόνο τα φύλλα) 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. νερό 150 γρ. τόφου 40 γρ. φουντούκια ξύσμα από 1 λεμόνι Για τη βινεγκρέτ 2 κ.σ. μουστάρδα απαλή 3 κ.σ.[...]

4 αγκινάρες 2 φιλέτα καπνιστού σολομού 5 κουταλιές της σούπας λάδι φρέσκια ρίγανη δεντρολίβανο xοντρό αλάτι για το σερβίρισμα Μέθοδος Εκτέλεσης Καθαρίζουμε[...]

Ένα ορεκτικό που θα κλέψει την παράσταση! Επίσημο και σε εμφάνιση αλλά και σε γεύση! Μια μπουκίτσα που γεμίζει το στόμα άρωμα και μοναδική γεύση μιας και όλα[...]

Συμβαίνει ένα πολύ περίεργο πράγμα, τα παιδιά μου αντιπαθούν τις πατάτες φούρνου! Δεν το συζητώ, οι πατάτες φούρνου αποτελούν στάνταρ λύση ευκολίας σε ένα[...]

1 κιλό χοντροί χοχλιοί (=μεγάλα σαλιγκάρια) αλάτι λάδι ξίδι λίγο αριζμαρί (=δεντρολίβανο) λίγος τσόχος (=ζοχός) Σημείωση: χοχλιούς δεν έχω αγοράσει ποτέ, αν[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κιλό πατάτες 50 ml λάδι χυμός από 1 μέτριο λεμόνι 1 κουτ. της σούπας μουστάρδα 1 κύβο κνορ 100 ml νερό πιπέρι σκόρδο ρίγανη[...]

Γευστικές απολαύσεις που θα σας τρελάνουν ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ για 4 μερίδες 2 κιλά πατάτες κομμένες κυδωνάτες 500 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε χοντρές[...]

Τις πατάτες, όπως και να τις μαγειρέψουμε, δύσκολα θα βρεθεί άνθρωπος που να μην του αρέσουν. Ειδικά αν είναι ψημένες στο φούρνο, με αρωματικά και σπιτικό[...]

21 Οκτ 2014 Υλικά : 8 μέτριες πατάτες ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη θυμάρι δεντρολίβανο σκόρδο σκόνη ή πολύ ψιλοκομμένο πάπρικα Εκτέλεση : Πλένετε τις πατάτες[...]

Άλλος ένας ωραίος τρόπος για να μαγειρέψουμε τις πατατούλες μας. Ένα γρήγορο, εύκολο και πάρα πολύ νόστιμο πιάτο, το πιο αγαπημένο συνοδευτικό για τα ψητά μας[...]

Υλικά 1-1,5 κ. πατάτες 4 αυγά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ. σούπας Βιτάμ 2 κ. σούπας αλεύρι φρέσκια ντομάτα ή 1 κουτί τοματοχυμός 100 γ. κεφαλοτύρι [...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 χοιρινα μπριζολάκια 6 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες χυμό από 2 πορτοκάλια χυμό από 2 λεμόνια 2 κ.της σούπας πολύ γεμάτες[...]