Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μπροκολα ουζο σφολιατα πιπεροριζα

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

1 ώριμο πεπόνι,παγωμένο 1 ώριμο μάνγκο,παγωμένο 2 κόκκινα γκρέιπ φρουτ,παγωμένα 45 ml (3 κουταλιές) χυμό λεμόνι κλαδάκια δυόσμου για γαρνίρισμα Κόψτε το[...]

1 σαλάτα σικορέ ή 1 μαρούλι 2 ακτινίδια μερικά φύλλα φρέσκου δυόσμου 2 κουτ. σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας ξίδι μπαλσάμικο 1 κομμάτι[...]

Καλοκαιρινή σούπερ δροσιστική σαλάτα με καρπούζι.... Τι χρειαζόμαστε: 1 φέτα καρπούζι 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα 100 γρ. φέτα 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι[...]

Υλικά: ρεβύθια σε κονσέρβα (δηλ. έτοιμα βρασμένα) 5 κουτάλια ταχίνι 1 μεγάλο πράσινο μήλο κομμένο σε κύβους 1,5cm 1 mango (μάνγκο) κομμένο σε[...]

Μία δροσερή σαλάτα στο τραπέζι σας. Συνταγή : Δημήτρης Ανδρέου. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 15΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Το φετινό καλοκαίρι έκλεισε με εικόνες και αρώματα από το ταξίδι μας στην Κρήτη. Για μένα προσωπικά ήταν η όγδοη φορά που βρέθηκα στην Μεγαλόνησο, για την[...]

Ντολμάδες με φύλλα βασιλικού:μια πρωτότυπη αρωματική προσθήκη στους κλασικούς αθουλένιους ντολμάδες Παρόλο που χρησιμοποιώ αρκετά συχνά βασιλικό στην κουζίνα[...]

Υλικά 400γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 400γρ. καρπούζι χωρίς σπόρους κομμένο σε τρίγωνα 2 μικρά αγγουράκια κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες 3 αυγά 2 κουτάλια σούπας μαντζουράνα φρέσκια ψιλοκομμένη 1 κουταλιά σούπας δυόσμο 100γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο Αλεύρι Λάδι Αλάτι [...]

Μία εύκολη και γρήγορη σαλάτα για το μεσημεριανό σας Συνταγή : Αλέξανδρος Παπανδρέου. Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

3 Φράουλες κομμένες σε λεπτές φέτες 1 Αβοκάντο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 Μάνγκο κομμένο σε λεπτές φέτες 100 γρ. σπανάκι φρέσκο 40 γρ. σουσάμι 30 ml.[...]

10 πιπεριές φλωρίνης κόκκινες 6 κουταλιές ρύζι καρολίνα (ή ό,τι επιθυμείτε) 1 μελιτζάνα 1 κολοκύθι 1 πιπεριά (ό,τι χρώμα θέλετε) 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι 5[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 100 γρ. τόνος από κονσέρβα σε λάδι στραγγισμένος φασόλια ψιλά από κονσέρβα ή βρασμένα 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες 1/2[...]

Η συνταγή είναι από τη θεία μου την Ευδοξία (80 χρονών σήμερα), Κρητικιά που ζει στην Αθήνα. Φτιάχνετε με σαλιγκάρια και λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]

Θέλετε σαλάτα; Φτιάξτε μία με φακές, φρέσκα λαχανικά και παστά φρούτα που έχει 270 kcal η μερίδα, ενώ αν ετοιμάσετε σαλάτα με φρέσκο σολομό και λαχανικά οι[...]

1 κλωναράκι σέλινο 2 κουτ. σούπας κουκουνάρια 8 φρέσκους χουρμάδες 1 πιπεριά κόκκινη 1 ξινόμηλο 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 1 κουτ. σούπας μέλι ρευστό 200 γρ[...]