Σαλατες, Ορεκτικα χωρις αμυγδαλο φακες μαρμελαδα

Υλικά 4 μεγάλες πατάτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη 120 γρ. ανθότυρο (ή άλλο λευκό τυρί) ελαφρύ 150 γρ. γραβιέρα ή μαστέλο[...]

σαλάτα ντοματίνια με τυριά, αρωματισμένα με μάραθο Μεταμορφώσεις. Κάθε που η εποχή αλλάζει, που ένα τραπέζι βρίσκει ξέχωρη έμπνευση, ένα πιάτο παίρνει τον[...]

Όπως και να το κάνουμε το καλό λαδερό για να το ευχαριστηθείς πρέπει να κολυμπάει στο λαδάκι, να κάνεις τις βούτες σου με ψωμάκι και σε κάθε μπουκιά θες και[...]

Από sintayes.gr Πιπεριές κέρατο γεμιστές με τυρί φέτα! Υλικά συνταγής 10-12 πράσινες γλυκές πιπεριές (κέρατο) * 250 γρ. τυρί φέτα (ή 150 γρ. φέτα και 100 γρ.[...]

Ωραιότατο και πρωτότυπο μεζεδάκι για το ουζάκι σας. Πιπεριές κέρατο γεμιστές με τυρί φέτα! Υλικά συνταγής 10-12 πράσινες γλυκές πιπεριές (κέρατο) * 250 γρ.[...]

Υλικά : 1 μαρούλι 1 πράσινο μήλο 100 γραμμάρια μπέικον 50 γραμμάρια καρύδια 50 γραμμάρια ξανθές σταφίδες 150 γραμμάρια ανθότυρο (προαιρετικά ) 1 ρόδι τους[...]

Υλικά 1/2 κ. (7 τεμχ.) μανιτάρια agaricus τα ελληνικά της Αλεξ/πολης και όΧι τα Πολωνέζικα... (επιτέλους, τα βρήκα σε μεγάλο S/M) 125 γ. ανθότυρο 100 γ.[...]

Τηγανίτες με τυριά και τριμμένο κολοκυθάκι! Για πρωινό είναι υπέροχες…. για βραδινό με μπυρίτσα δεν το συζητώ!!! Πολύ εύκολες τηγανίτες εσείς που έχετε[...]

03/09/13 Ωραίες οι βόλτες το Σεπτέμβρη. Έχει μια γλύκα ακόμα ο καιρός, που δεν ξέρεις αν θέλει να μας κάνει να φορέσουμε ζακετούλα ή σορτσάκια! Σήμερα το[...]

Λαχταριστές πατάτες που θα σας ξετρελάνουν Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : για 5 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄, μαγείρεμα 20΄.[...]

8/1/14 Αρχίζουν τα σχολειά λέει σήμερα και με πιάνει το παράπονο σαν θυμάμαι πως κάθε χρόνο 7 Γενάρη, στη γιορτή μου δηλαδή, ήταν η πρώτη μέρα μετά τις[...]

24/2/15 Σαλάτα Panzanella με κοτόπουλο και μήλο. Μια σαλάτα που πραγματικά αξιοποιεί ότι έχουμε από περισσεύματα, μας χορταίνει, μας δίνει ενέργεια και μας[...]

28/10/15 Λαχανικά κατσαρόλας με σαγανάκι Ελαφονησιώτικο για να θυμηθούμε πάλι τις διακοπές μας. Συστατικά   για τα λαχανικά: 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα 1 ½[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΛΙΘΡΙΝΙΑ ( για 4 άτομα) 4 λιθρίνια 1 κολοκύθι (4 φλεϊκς κολοκυθιού) αλάτι πιπέρι λάδι λάιμ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΦΑΒΑ 300 γρ. φάβα 1 λτ νερό [...]

For English, scroll down Το Πάσχα πλησιάζει και μαζί με τα κρεατικά σίγουρα θα πρέπει να φτιάξουμε και σαλάτες. Η σημερινή μας πρόταση είναι πολύ εύκολη και[...]

Αυτά τα γεμιστά μανιτάρια είναι μια εγγυημένη επιτυχία. Χρόνια τώρα την φτιάχνουμε με την μαμά μου σε γιορτές και ήρθε η ώρα να την δοκιμάσουν κι άλλοι. Είναι[...]

Υλικά 180 γραμμάρια σουτζούκι πολίτικο Sary κομμένο σε φετάκια (και χωρίς τη μεμβράνη) 4-5 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1/2 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λεπτές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]