Σαλατες, Ορεκτικα χωρις χουρμαδες δαμασκηνα μιραντα

Να πω οτι αυτή η σαλάτα(συνταγή από το Olive) ταιριάζει στο καλοκαίρι...,αυστηρά και μόνο! Τότε που οι ντομάτες είναι ζουμερές και μυρωδάτες,κι ο δυόσμος[...]

Υπάρχουν κάποια υλικά στην κουζίνα, τα οποία είναι τελείως εποχικά. Κάποιων η εποχή ειδικά κρατάει για πολύ λίγο. Και τότε, γεμίζει το διαδίκτυο με συνταγές[...]

Μαρινάρουμε φιλετάκια από κοτόπουλο με λίγο λάδι, πορτοκάλι, κόκκινο πιπέρι και δενδρολίβανο, τα ψήνουμε για μερικά λεπτά και τα σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα[...]

Σπιτική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : Δημήτρης Παμπόρης Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Ημέρα προβολής : 13.03.15[...]

Αυτή η συνταγή μου πήρε τέσσερις γραμμές για να τη γράψω... Τέσσερις ολόκληρες γραμμές. Κι αν σας θυμίζει κάτι, είναι γιατί το πιάτο αυτό κάνει σήμερα δεύτερη[...]

1 ρίζα σαλάτα σγουρή ½ ρίζα μαρούλι 8 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μπουκιές 2 κ.σ. σόγια σος 1 σφηνοπότηρο κρασί λευκό 1[...]

Αντί να κάνει μια απλή σαλάτα με κοτόπουλο, μεταχειρίσου το μαρούλι σου σαν τη βάση που θα αγκαλιάσει τρυφερό ψητό κοτόπουλο με διάφορα λαχανικά. Τύλιξέ το[...]

Υλικά (για 20 - 24 maki rolls) 1 1/2 κούπα ρύζι κατηγορίας sushi 1 1/2 κούπα νερό 1/3 της κούπας ξύδι ρυζιού seasoned 2 κουταλάκια ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 4[...]

Αυτή τη φορά η συνταγή μας προέρχεται απ' την Κίνα. Τρώγεται σαν ορεκτικό και πρόκειται για ρολά μαρουλιού (σε αυτήν την εκδοχή, με κοτόπουλο). Αυθεντική, με[...]

Υλικά (για 12 κομμάτια) 12 έτοιμα φύλλα για spring rolls (θα τα βρούμε σε καταστήματα που πουλούν ασιατικά προϊόντα) 1 στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μικρά[...]

Το La Bouillabaisse έχει ιδιαίτερο βάρος στηv ελλnνική, γαστρονομική σκηνή. Όταν n Τζίνα Μαμιδάκn το δnμιούργnσε, ήταν από τα πρώτα γαστρονομικά εστιατόρια σε[...]

Τα Spring Rolls είναι πολύ δημοφιλή σε όλες τις χώρες της Ανατολικής και Νότιας Ασίας, όπως την Κίνα, την Ιαπωνία, την Ταιβάν, την Ταϊλάνδη, το Βιετνάμ, το[...]

1 φιλέτο κοτόπουλο ψημένο στην σχάρα 150 γραμ κόκκινη σάρκα καρπουζιού χωρίς κουκούτσια κομμένο σε κύβους 2 γιαρμάδες ξεφλουδισμένους και κομμένους σε σκελίδες[...]

Χορτοφαγική συνταγή, τέλεια για πρωϊνό. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα χορτοφαγικό λουκάνικο, ψιλοκομμένο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κουτ. της σούπας μαργαρίνη[...]

λίγο ελαίολαδο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα λίγο μπρόκολο 1 μελιτζάνα 2 κουτ.σούπας soya sauce Μέθοδος Εκτέλεσης Μια άκρως θρεπτική και υγιεινή[...]

Αυτή είναι μια παλαιότερη συνταγή μου που είχα γράψει στο HFL , αλλά την επανέλαβα τούτο το Σαββατοκύριακο καθώς είχαμε μια φιλική παρέα σπίτι. Είναι μια τάρτα[...]

Η ΠΡΩΤΗ ΟΛΩΝ!!! Δικαίως θεωρείται ότι η σαλάτα του Καίσαρα είναι η καλύτερη σαλάτα για ένα γιορτινό τραπέζι. Είναι η αγαπημένη μου, μπορώ να την φάω και σαν[...]

500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 6 κλωναράκια δενδρολίβανο 6 κομμάτια μπέικον 2 μήλα κόκκινα στάρκιν 30ml Teryaki sauce 1 κ/γ σκόρδο τριμμένο 1 κ/γ αλεύρι για όλες[...]

Η Ρώσικη Σαλάτα είναι μια σαλάτα πολύ δημοφιλής και πολύ νόστιμη που μπορούμε να τη σερβίρουμε ως ορεκτικό, μέσα σε σάντουιτς, ή ως γαρνιτούρα για κρέας και[...]

Υλικά συνταγής 8 έτοιμες αραβικές πίτες μικρές 1 ½ φλιτζάνι κιμά σόγιας (+4 ½ φλιτζάνια νερό) 2 φρέσκες τομάτες, ψιλοκομμένες και ξεσποριασμένες ή 300 γρ.[...]

Εσπεριδοειδή για αντιοξειδωτικά, πράσινα λαχανικά που θα σου χαρίσουν φυτικές ίνες και φυσικά κοτόπουλο που θα σου προσφέρει υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη.[...]

Υλικά: 100 γρ. ταραμάς άσπρος 8 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ή ένα ξερό 2 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος 1 κ.σ. δυόσμος ψιλοκομμένος 3-4 κουταλιες κιμά[...]

4/4/15 Κροκέτες σόγιας με μαγιονέζα αβοκάντο γιατί εκτός από νηστίσιμο πιάτο θα τολμήσω να πω, πως μου προέκυψαν. Με μεγάλη επιτυχία βέβαια. Μου βρέθηκε ένα[...]

12/2/14 Καναπεδάκια σε μπαγκέτα με ψητά σταφύλια. Ιδανικό συνοδευτικό για κρασάκι με παρεούλα ή μπουφέ ή επειδή μας έμειναν σταφύλια από την Άγρια ρόκα σαλάτα[...]

recipe in English at the end of the post Μια πρόταση για όσους νηστεύουν, ακολουθούν ελαφριά διατροφή ή απλά για όλους εμάς που μας αρέσουν τα[...]

Η κινέζικη κουζίνα είναι από τις αγαπημένες μας, γι αυτό κάποιες συνταγούλες για κινέζικα φαγητά έχω μάθει και τις μαγειρεύω κι εγώ, και μάλιστα καλά από ότι[...]