Σαλατες, Ορεκτικα χωρις εμενταλ λαιμ μανγκο

1 φιλέτο κοτόπουλο στην σχάρα ξεροψημένο ½ αγγούρι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες κατά μήκος 1 ματσάκι ρόκα μόνο τα τρυφερά φύλλα 1 φλιτζάνι φράουλες για την σος[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Ξεφυλλίζοντας τα περιοδικά που στέλνει η κόρη όλο και κάτι μου καρφώνεται στο μυαλό να φτιάξω. Και βέβαια δεν είναι δικές μου ιδέες όλα όσα κάνω και αναρτώ,[...]

Πως το πεπόνι ταιριάζει απόλυτα με το προσούτο το γνώριζες... έχοντας αυτό στο μυαλό ετοίμασε την σαλάτα με τρυφερή μοτσαρέλα, ελαιόλαδο και λεμόνι. Είναι[...]

Καλησπέρα και καλή εβδομάδα! Η ζέστη καλά κρατεί, το καλοκαίρι προχωρά ακάθεκτο και οι παραλίες γεμίζουν ολοένα και περισσότερο! Είναι η εποχή που το καρπούζι[...]

αλλαντικά με λαχανικά: νόστιμα ορεκτικά χωρίς ψωμί «Καλά τα αλλαντικά, αλλά ποιο το πρόβλημα με το ψωμί» αναρωτιέται κάποιος. Υπάρχουν εκείνοι που δεν ζουν[...]

Το πεπόνι είναι ένα από τα πλέον νόστιμα και αρωματικά φρούτα του καλοκαιριού, με πολύ ζουμερή, λευκή ή χρυσοκίτρινη σάρκα. Δροσερό, από το ψυγείο είναι[...]

Τελικά φαίνεται πως το προσούτο ταιριάζει με πολλά φρούτα κι όχι απλά με το πεπόνι. Μια ελαφριά σαλάτα με dressing γλυκού λευκού κρασιού από τον διάσημο[...]