Σαλατες, Ορεκτικα χωρις καλαμποκι ταλιατελες μπουκοβο

Ξέρετε την παροιμία «όποιος έχει πολύ πιπέρι βάζει και στα λάχανα»; Αυτό έπαθα εγώ φέτος με τα λεμονάκια μου ~ έφτιαξα μαρμελάδα λεμόνι , συμπυκνωμένο χυμό,[...]

Μια γλυκόξινη νοστιμιά με πολλές χρήσεις!  Η γλυκοκολοκύθα είναι από τα αγαπημένα μου υλικά. Μ’ αρέσει σε  όλες τις εφαρμογές. Από στοιχείο φθινοπωρινής και[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 200 γρ φακές 1 κρεμμύδι 2 καρφιά γαρύφαλλο 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό καρότο 1 ματσάκι με μυρωδικά (μαϊντανό, θυμάρι, δάφνη, σέλερι) 1κ.σ[...]

Υλικά: 500 γρ. μανιταρια αγάρικα (στρογγυλά λευκά) 2 μετρια κυδώνια 5 ξερα δαμασκηνα (προαιρετικά) 2 κρεμμύδια 1/2 κούπα λάδι 1 ξυλακι κανέλα 4 γαρύφαλλα 1[...]

1 κουνουπίδι μέτριο 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 10 κρεμμυδάκια στιφάδου 2-3 ώριμες ντομάτες τριμμένες 8-10 καρφάκια γαρίφαλο 1 ξυλάκι κανέλας 2 δαφνόφυλλα[...]

8 ροδάκινα χυμός από 1 λεμόνι 1 κ.σ. γαρύφαλλα 1 ½ κ.γ. μπαχάρι ολόκλητο 1 ξύλο κανέλας 1 βανίλια 1 κούπα μηλόξυδο ½ κούπα νερό 1 κούπα καστανή ζάχαρη Μέθοδος[...]

600 γρ. μηλόξυδο 900 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 μικρό ξύλο κανέλας 5 γαρύφαλλα ολόκληρα 1 κιλό κεράσια τραγανά και όχι εντελώς ώριμα Μέθοδος Εκτέλεσης Η συνταγή[...]

Συναντάμε τα φυτά κάπαρης να φύονται ελεύθερα στη φύση. Είναι ένα μαγευτικό φυτό που αναπτύσσεται σε μέρη με πλήρη ηλιοφάνεια και ζεστό έως πολύ ζεστό[...]

18-20 αγγουράκια μεσαίου μεγέθους (θα διαλέξετε σκληρά με κρουστή σάρκα), καλά πλυμένα 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μικρά[...]

Υλικά ½ κιλό μικρά μανιτάρια 1 φλιτζάνι του τσαγιού λευκό ξίδι 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κόλιανδρο 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκους μαύρο πιπέρι 1[...]

Κλασική ελληνική συνταγή. Δεν υπάρχει σπίτι που να μην το ᾿χει μαγειρέψει, και παραδόξως για κουνουπίδι, δεν υπάρχει παιδί που να μπορεί να του[...]

Μια από τις αγαπημένες μου ασχολίες , είναι να αξιοποιώ - με ωραίο τρόπο - φρούτα , λαχανικά ή άλλα υλικά, που για κάποιο λόγο βρίσκονται στην κουζίνα μου , σε[...]

18-20 αγγουράκια μεσαίου μεγέθους (θα διαλέξετε σκληρά με κρουστή σάρκα), καλά πλυμένα 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μικρά[...]

Υπέροχο μεζεδάκι για να συνοδεύσετε το ούζο και το τσίπουρο Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : 20 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 2[...]

Υλικά ½ κιλό μικρά μανιτάρια 1 φλιτζάνι του τσαγιού λευκό ξίδι 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κόλιανδρο 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκους μαύρο πιπέρι 1[...]

1 μεγάλο λάχανο 1/2 κρεμμύδι ξερό 4 γαρίφαλα 1 σκελίδα σκόρδο 50 ml. ελαιόλαδο 1 φύλλο δάφνης αλάτι λευκό πιπέρι Καθαρίζετε το σκόρδο. Καθαρίζετε[...]

Η σαλάτα με σπασμένο σιτάρι είναι must σε όλη την ανατολική Μεσόγειο. Αυτή η συνταγή από το Λίβανο είναι πιο δροσερή, έχει περισσότερο μαϊντανό και λαχανικά[...]

3 μήλα 2 1/2 κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη 2 κ.γλ. κανέλα σε σκόνη 1 1/2 κ.γλ. γαρύφαλλο σε σκόνη 1 κ.γλ. κάρδαμο σε σκόνη 1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο 1/2[...]