Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φυστικοβουτυρο σπαγγετινη τσιπουρο

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 κ. χοχλιοί μεγάλοι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ποτηράκι κρασί κόκκινο 1 κ.σ. πελτέ 2 ντομάτες ελαιόλαδο δάφνη αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση συνταγής[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. Farfalle integrale Barilla 1 μεσαίου μεγέθους χταπόδι φρέσκο κρεμμυδάκι μαιντανό 1 συσκευασία σάλτσα Pesto Calabrese Barilla 1 σ. σκόρδο 1[...]

Ένα πολύ παλιό φαγάκι, που στους πιο μεγάλους, σαν κι εμένα, θα θυμίσει τα παιδικά τους χρόνια. Είναι πολύ οικονομικό κι εύκολο, γίνεται γρήγορα, είναι πάρα[...]

Είναι η εποχή του! Από τα πιο αγαπημένα τουρσιά οι πιπεριές σε όλες τους τις εκδοχές. Αναμφισβήτητη βέβαια η νοστιμιά της γλυκόξινης παραλλαγής (μη παραλείψετε[...]

Για τους λάτρεις των γλυκόξινων γεύσεων, των κρεμμυδιών και του σπιτικού τουρσί! Ιδανικά γι΄αυτό το τουρσί είναι τα κόκκινα κρεμμύδια, γιατί είναι[...]

Υλικά χταπόδι: 1 μεγάλο, γύρω στο 1.250 γρ. ξίδι από λευκό κρασί: 300 ml ζάχαρη: 60 γρ. σπόροι μουστάρδας: 1 κουταλιά (σινάπι) φύλλα δάφνης: 2 θυμάρι ή[...]

ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΣΑΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ - 1χταποδι 1-1/2 κιλο περιπου. -1/2 φλυτζανι ξυδι -1/2 φυτζανι κοκκινο κρασι -1/2 φλυτζανι ελαιόλαδο -1 φυλλο δαφνης -λιγη καππαρη -λιγη[...]

Υλικά 1 χταπόδι γύρω στο 1 1/2 κιλό 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλιτζ. τσαγιού ξίδι από κρασί 1 φλιτζ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 1 δαφνόφυλλο 5-6 κόκους[...]

Υποσχέθηκα σας ότι όποτε δημοσιεύκω κατά λάθος εδώ αντί στο προσωπικό μπλόγκ θα κόφκω τον λαιμό μου να διορθώννω με ανάρτησην ειδική με συνταγήν. Έλα όμως που[...]

1 1/2 κιλό πατάτες 1 κόκκινη πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδου 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα 1 φύλλο δάφνης 1/2 κουταλιά κόκκινο πιπέρι λάδι αλάτι Ξεφλουδίζετε τις πατάτες[...]

1 1/2 κιλό πατάτες 1 κόκκινη πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδου 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα 1 φύλλο δάφνης 1/2 κουταλιά κόκκινο πιπέρι λάδι αλάτι Ξεφλουδίζετε τις πατάτες[...]

Μια πολύ όμορφη σαλάτα.... Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χόρτα τύπου "ιταλικά" ελαιόλαδο λεμόνι αλάτι 5-6 φύλλα δάφνης Καθαρίζουμε και πλένουμε τα χόρτα μας.[...]

Για 2-4 άτομα 750 γραμμάρια φρέσκα μύδια ½ φλιτζάνι (125 ml) λευκό ξερό κρασί 3 κλωναράκια φρέσκου θυμαριού 1 φύλλο δάφνης 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 μεγάλο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για την σαλάτα 1 πιπεριά κέρατο πράσινη κομμένη σε λεπτές φέτες 8 πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό[...]

Είναι από τα στάνταρτ ορεκτικά που έχω στο σπίτι. Σε ουζάκι ή μπυρίτσα με φίλους έχει ενθουσιάσει τους πάντες. Υλικά 1/2 φέτα σε τετράγωνο κομμάτι (όχι[...]

Έτυχε να μου δωρίσουν αρκετά κιλά καραβίδες, οπότε μπήκα στη διαδικασία να ψάξω για συνταγές για να μη πάνε χαμένες.  Από τις πιο ενδιαφέρουσες που βρήκα ήταν[...]

20 γαρίδες αλατι 250 γρ. φέτα (κομμένη σε κυβάκια 2μιση εκατοστών) πιπερι δαφνη 1 ποτήρι του κρασιού ούζο 2 τομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες[...]

Υλικά * λίγο ελαιόλαδο * λίγο τζίντζερ * 1 1/4 κουτ. του γλυκού κάρυ * 1 δαφνόφυλλο * 1 κεφάλι κουνουπίδι, ψιλοκομμένο * 4-5 πατάτες, καθαρισμένες, κομμένες σε[...]