Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 24 συνταγές
ΥΛΙΚΑ Λαχανικά της επιλογής μας 750 ml νερό 750 ml ξύδι 1 χούφτα αλάτι 2 χούφτες ζάχαρη 4 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι μαραθόσπορο Πιπέρι Κύμινο Δάφνη Τζίντζερ[...]
Πηγή: megatv.com/cookΥλικά για μια μεγάλη σαλατιέρα 2 φενόκιο καλοπλυμένα 1 πράσινο μήλο 30 ρόγες σουλτανίνας Για το dressing 1 κουτ γλυκού μαραθόσπορο 1 κουτ σούπας πετιμέζι 1[...]
Πηγή: eliasmamalakis.grΤουρσί... αναμφισβήτητα είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι του τραπεζιού της Καθαράς Δευτέρας. Διάλεξε εσύ τα λαχανικά σου και με τις συμβουλές του Άκη Πετρετζίκη[...]
Πηγή: tlife.gr/recipe_main.htmlυλικά 3-4 μικρά αγγούρια (ή 1 μεγάλο) 12-14 ντοματίνια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κόκκινη πιπεριά 4 πράσινα σπαράγγια 1/2 φλ. τσ. φρέσκο κόλιανδρο (τα φύλλα) 1[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΌποιος παρακολουθεί συστηματικά το blog μου, σίγουρα γνωρίζει ότι είμαι θιασώτης της υγιεινής διατροφής. Επιπλέον, χωρίς να είμαι ο ίδιος vegetarian, φροντίζω[...]
Πηγή: shogunkitchen.blogspot.gr750 γρ. νερό 750 γρ. ξίδι 1 χούφτα αλάτι 2 χούφτες ζάχαρη κόκκους πιπέρι 4 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι κύμινο μαραθόσπορο δάφνη τζίντζερ λαχανικά της επιλογής μας[...]
Πηγή: akispetretzikis.com500 γ. τοματίνια ελαιόλαδο 1 κ.σ. ζάχαρη λευκή 1 μεγάλη κ.σ. μαραθόσποροι πιπέρι 1 βανίλια στικ Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 ο C στον[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΥλικά για την μαρινάδα Νο1 δενδρολίβανο σκόρδο κρεμμύδι μαραθόσπορο δάφνη πιπέρι ελαιόλαδο Υλικά για την μαρινάδα Νο2 1 λ. ντερό 1 λ. μηλόξυδο 1 χούφτα αλάτι[...]
Πηγή: megatv.com/cookFor English, scroll down Σας συμβουλεύω...μείνετε μακριά μου αυτές τις μέρες...δεν είναι να αναπνέω κοντά σας :) Έφτιαξα σκόρδο τουρσί και δεν μπορώ να[...]
Πηγή: cookandfeed.blogspot.grυλικά 500γρ κολοκύθα (έτοιμη, καθαρισμένη και σε κομμάτια) 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλάκι κουρκουμά 1 κουταλάκι γκαράμ μασάλα 1 κουταλάκι μαραθόσπορο 1[...]
Πηγή: pepiskitchen.blogspot.grFor English, scroll down Σας συμβουλεύω...μείνετε μακριά μου αυτές τις μέρες...δεν είναι να αναπνέω κοντά σας :) Έφτιαξα σκόρδο τουρσί και δεν μπορώ να[...]
Πηγή: cookandfeed.blogspot.grΕίναι η εποχή του! Από τα πιο αγαπημένα τουρσιά οι πιπεριές σε όλες τους τις εκδοχές. Αναμφισβήτητη βέβαια η νοστιμιά της γλυκόξινης παραλλαγής (μη παραλείψετε[...]
Πηγή: cretangastronomy.grΞαναγυρνώ στην αγκινάρα, την αγαπημένη μου βασιλοπούλα του χειμώνα και της πρώιμης άνοιξης. Για δύο κυρίως λόγους. Πρώτον, επειδή καθώς δρασκελάμε τον Φλεβάρη[...]
Πηγή: bostanistas.gr3 μέτρια καλαμάρια, φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα 2 κουτ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο στον ψιλό τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες (ή όσο σκόρδο[...]
Πηγή: gastronomos.grυλικά 1 πακέτο λινγκουίνι (500 γρ.) 700 γρ. μύδια με το κέλυφος ή ένα σακουλάκι καθαρισμένα στο ζωμό τους 1 μέτρια μαραθόριζα (φινόκιο) ή δύο μικρές 1 μέτριο[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΣυνταγή της Βασούλας σήμερα με νόστιμο τουρσί που είναι και εύκολο! Υλικά Πράσινες ή όχι ώριμες ντομάτες σέλερυ 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 πιπεριές καυτερές 4[...]
Πηγή: epipantosepistitou-efik.blogspot.grΠέρσυ το έφτιαξα αργά αρκετά αυτό το τουρσάκι και δεν πρόλαβα να το ποστάρω γιατί πέρασαν οι μέρες και δεν βρίσκαμε μελιτζανάκι. Σε μία εβδομάδα περίπου θα[...]
Πηγή: epipantosepistitou-efik.blogspot.grΗ Τσικνοπέμπτη ήρθε και πέρασε και φέτος και η Καθαρή Δευτέρα είναι πολύ κοντά... και μαζί της η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής. Είναι δεδομένο ότι δεν[...]
Πηγή: shogunkitchen.blogspot.grΠολλές φορές στην μαγειρική χρησιμοποιούμε μπουκέτο μυρωδικών (bouquet garni). Αποτελείται από μυρωδικά διαφόρων ειδών που σκοπό τους έχουν να αρωματίζουν το[...]
Πηγή: syntages.matia.gr