Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ρυζι τσαι βουτυρο

Ένα ραβανί χωρίς αυγά και πανεύκολο. Τι χρειαζόμαστε: 2 γιαούρτια 0% 1 κούπα ζάχαρη 2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό 1 κούπα αλεύρι απλό 1 κουτ. γλυκού σόδα ξύσμα από[...]

Μάθε πώς να...φτιάξεις ΤΡΑΧΑΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ (νηστίσιμο) Δεν ξέρουμε αν το καταλάβατε...αλλά η αγαπημένη μας κατηγορία είναι η Μάθε πώς να φτιάξεις...[...]

Υλικά λεπτά φύλλα κρούστας: 12 χόρτα (σπανάκι, λάπαθα και τσουκνίδα): 600 γρ. μάραθος: 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια: 5-6 άνηθος: 1/2 ματσάκι μαϊντανός: 1/2[...]

Υλικά: Για 4 μερίδες 1 κόκκινο παντζάρι βρασμένο και κομμένο σε κύβους 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι αλεύρι για[...]

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ και ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ! Σήμερα, θα σας δώσω τη συνταγή για ένα εκπληκτικά εύκολο φύλλο που μάθαμε στο σεμινάριο της προηγούμενης εβδομάδας. Είναι ένα[...]

Η παραδοσιακή Ταραμοσαλάτα είναι πολύ εύκολη, έχει απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι αλλά δίνουν ένα γευστικότατο αποτέλεσμα. Είναι το απαραίτητο ορεκτικό[...]

Υλικά: 500 γρ. σιμιγδάλι για κουσκούς ολικής αλέσεως 200 γρ. καρότα (3-4 μικρά) 200 γρ. κολοκυθάκια (2-3 μικρά) 100 γρ. σελινόριζα μερικά φύλλα μέντας αλάτι,[...]

Καλησπέρα σε όλους ! ! ! Καλέ τι ζέστη είναι αυτή ; ; ; Λέω να πάω για κανένα μπάνιο αύριο γιατί δεν αντέχεται άλλο και είμαστε στην αρχή ακόμη, όμως δεν[...]

Φλογέρες με καρυδόψιχα   Υλικά ½ κιλό φύλλα κρούστας 2 φλιτζ. καρυδόψιχα τριμμένη 1 φλιτζ. αμυγδαλόψιχα τριμμένη 6 δαμάσκηνα ψιλοκομμένα 6 χουρμάδες φρέσκους,[...]

O μάραθος ή το μάραθο (Foeniculum vulgare η λατινική του ονομασία), είναι ένα ψηλό, πολυετές βότανο της Μεσογείου που αυτή την εποχή το βρίσκουμε παντού, ακόμα[...]

Υλικά για 15 κεφτέδες 200 γρ. φρέ-σκια αναρή, λιωμένη με πιρούνι, 200 γρ. τυρί τσένταρ (Cheddar), τριμμένο (2 φλ. περίπου), 50 γρ. κρασάτο μπέικον,[...]

1.200 γραμμ. πατάτες 500 γραμμ. κολοκύθα κίτρινη (εναλλακτικά κολοκυθάκια και καρότα) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 250 γραμμ. φέτα[...]

Υλικά : 15 κολοκυθοανθοί 200 γραμμάρια φέτα 3 λιαστές ντομάτες 1-2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι , πιπέρι Υλικά για το κουρκούτι : 1 κουτί Μπύρα 1 κούπα αλεύρι ή 1/2[...]

370 με 420 γραμμάρια μαϊντανός (τρία μεγάλα ματσάκια, αλλά ζυγίστε το σύνολο για να είστε σίγουροι για την ποσότητα) - προσπαθήστε να βρείτε πολύ τρυφερό[...]

Καλή εβδομάδα να έχουμε πάει τελειώνει και ο Οκτώβρης το καταλάβατε? Για την λαχανιά τα έχουμε ξαναπεί , μαγειρεμένη με λάχανο τουρσί ειναι ένα αρκετά δυνατό[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 φιλέτο από στήθος κοτόπουλου (ή 1/2  φιλέτο γαλοπούλας) 1/2 φλ. τσ. αλεύρι περίπου 3 κ. σούπας κορν φλέικς θρυμματισμένα (προαιρετικά)[...]

Το σημερινό μας ορεκτικό ήταν προορισμένο για την Καθαρή Δευτέρα που μας πέρασε αλλά καθυστέρησε λόγω απροόπτων ασχολιών...:) Παραμένει όμως επίκαιρο για όλη[...]

700 γρ. καλαμάρι καθαρισμένο Kallimanis 1/3 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκάλευρο ή σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι σκληρό Καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα 250 γρ.[...]

Φαβοκεφτέδες Υλικά Για τη φάβα - 3 φλ. νερό - 1 φλ. φάβα - ½ ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 1 καρότο καθαρισμένο - 1 φύλλο δάφνης Για τους κεφτέδες - 1/3 φλ.[...]