Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ταχινη κονιακ αγκιναρα

Ευαγγελισμός ~ Κοίμηση της Θεοτόκου (25η Μαρτίου - 15 Αυγούστου) Υλικά: Κομμένα λαχανικά σε ροδέλες: Μελιτζάνα Κολοκυθάκι (ή όποιο άλλο θέλετε και είναι εντος[...]

Υλικά: Μανιτάρια πλευρώτους 2-3 πατάτες 1 πιπεριά (πράσινη, κόκκινη, πορτοκαλί ή ό,τι άλλο θέλετε) 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο μουστάρδα αλάτι-πιπέρι ρίγανη[...]

Υλικά 1 κιλό πατάτες μικρές φρέσκες και λάδι για να τις καλύπτει 2 κουταλιές κόλιαντρο κοπανισμένο 1/2 φλιτζάνι κρασί κόκκινο ξηρό αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση:[...]

Υλικά: Πατάτες βρασμένες Ντομάτα-αγγούρι, μαρούλι- λάχανο (ανάλογα την εποχή) κρεμμύδι μανιτάρια ντοματοπιπεριά άνηθο λάδι αλάτι Εκτέλεση: Βράζετε τις πατάτες[...]

Υλικά: Πατάτες Αλουμινόχαρτο Κρεμμύδια Χοντρό αλάτι Βάζετε τις πατάτες και τα κρεμμύδια ανά ένα σε αλουμινόχαρτο, τα τυλίγεται χαρακώνοντας τις πατάτες και[...]

Υλικά: 1 κιλό πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φετάκια 2 σκελίδες σκόρδο 3 πράσινες πιπεριές 1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι 3 μέτριες ντομάτες τριμμένες αλάτι,[...]

Υλικά για 2 άτομα 3 μεγάλες πατάτες 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 κούπα μανιτάρια ψιλοκομμένα 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος σόγιας ή γάλα σόγιας λίγο ελαιόλαδο (για το[...]

Υλικά: 4 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε ροδέλες 4 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους 1/2[...]

Υλικά: Μισό κιλό πατάτες 10 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια και ψιλοκομμένες 2 κουταλιές φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 2 1/2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές αλεύρι[...]

Υλικά: 3-4 μετριες πατάτες 1 μετριο κρεμμύδι 1 καρότο 4-5 σύκα ξερά μουλιασμένα σε νερό 2 σκελίδες σκόρδο 1 μήλο 1 φλυτζανι του καφε κοκκινο κρασι 3 κουταλιές[...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια πατάτα τριμμένη στο τρίφτη και στραγγισμένη 2 κρεμμύδια τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 1 φλυτζάνι φουσκωμένο άσπρο ψωμί στυμμένο 1/2 φλυτζάνι[...]

Υλικά: 5 πατάτες 2 καρότα 200 γρ. σελινόριζες 1 πράσο 1 κουτ. σούπας ξύδι (ή λεμόνι) 1 φύλλο δάφνης 1 κομμάτι φλύδα λεμονιού 1 ματσάκι σέλινο 2 σκελίδες[...]

Υλικά : 1 κιλό πατάτες 350 γρ. ντομάτες 1 ποτήρι νερό 60 γρ. λάδι 12 σκελίδες σκόρδου θυμάρι αλάτι μαϊντανό πιπέρι Εκτέλεση: Κόβετε σε λεπτές ροδέλες τις[...]

Υλικά: Πατάτες Πλευρώτους αλάτι πιπέρι λάδι κύμινο ρίγανη-θυμάρι Εκτέλεση: Καθαρίζετε, πλένετε και κόβετε τις πατάτες. Τις βάζετε σε ταψί μαζί με το αλάτι, το[...]

Από τον αγρό, στα πιάτα μας... Υλικά: Άγρια λαχανίδα βρασμένη μερικές πατάτες βρασμένες μερικά μανιτάρια πλευρώτους βρασμένα φρέσκο κρεμμυδάκι ωμό[...]

Υλικά: 4-6 πατάτες φρέσκες, βιολογικές, βρασμένες με την φλούδα τους λίγο κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες μερικά μανιτάρια ψιλοκομμένα 1[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 Κουνουπίδι 2-3 Καρότα 1-2 Πατάτες Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο (ή ο,τι άλλο μπαχαρικό θέλετε) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε όλα τα[...]

Υλικά: 3-4 μετριες πατάτες 1 μετριο κρεμμύδι 1 καρότο 4-5 σύκα ξερά μουλιασμένα σε νερό 2 σκελίδες σκόρδο 1 μήλο 1 φλυτζανι του καφε κοκκινο κρασι 3 κουταλιές[...]

Υλικά: 500 γρ. πατάτες καθαρισμένες μικρές 1 μεγάλο κουνουπίδι έως 800 γρ. χυμό από 2 λεμόνια 4 γρ. κανέλα λάδι για τηγάνισμα 50 γρ. πελτέ ντομάτας 50 ml[...]

Υλικά: 8 μέτριες πατάτες 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους (προαιρετικά) 2 κοτσάνια σέλινο σε κύβους 1 αγγούρι καθαρισμένο σε κύβους 1 φλιτζάνι μπρόκολο σε[...]