Σαλατες, Ορεκτικα χωρις χουρμαδες τριβελακι

Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, έτσι ξεκινούσε πάντα στο πατρικό μου γευστικά η Μεγάλη Εβδομάδα. Με φασουλοταβά και ταραμοσαλάτα. Όσο ζούσε η γιαγιάκα μου[...]

Απίθανος μεζές για ούζο. Χρόνος προετοιμασίας: 20' Χρόνος ψησίματος: 15' Υλικά για 4 με 8 άτομα 15 μακριές πράσινες πιπεριές 250 γρ. τυρί φέτα τριμμένο 2[...]

Συστατικά   1φλ.καρυδόψιχα 3πιπεριές Φλωρίνης από βάζο 1/2φλ.μπαγιάτικη τριμμένη ψίχα ψωμιού 4σκελ.σκόρδο 2κ.σ.σπόρια ροδιού 1/4κ.σ.κύμινο Μια πρέζα μπούκοβο,[...]

Συστατικά   100γρ.λευκός ταραμάς 200γρ.ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού Χυμό 2 λεμονιών 1/2ποτήρι λάδι Λίγο πιπέρι 1μικρό κρεμμύδι Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε όλα τα[...]

Συστατικά   6πιπεριές κέρατο καθαρισμένες από τα σπόρια 1φλ.ανθότυρο λιωμένο με το πιρούνι Αλατοπίπερο 1κ.σ.γλυκάνισο κοπανισμένο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1αυγό[...]

Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και άλλα υλικά για το σερβίρισμα, όπως φέτα, ρίγανη ή κρεμμύδι. Συστατικά   25ντοματίνια κομμένα στη μέση Την ψίχα από 3[...]

1 κιλό τριμμένο σπανάκι ψίχα από περίπου 1 κιλό ψωμί 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα ½ φλιτζ. αλεύρι ½ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι[...]

Μια άλλη εκδοχή της παραδοσιακής σκορδαλιάς, με βάση το ψωμί και τα καρύδια! Τι λες να δοκιμάσεις κάτι λίγο διαφορετικό; Εύκολη 20' Λεπτά 4+μερίδες 1 1 0 0 0[...]

Υλικα 700γρ. ελιες μαυρες θρουμπες ψιχα 400γρ. φουντουκια ή καρυδια ψιχα 100γρ.ελαιολαδο 100γρ. ξυδι μπαλσαμικο 10 κοφτα κουταλακια γλυκου ζαχαρη Εκτελεση[...]

ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί τριμμένο τυρί φέτα φρέσκο βούτυρο 1. Ζυμώνουμε την ψίχα του ψωμιού με το τριμμένο τυρί και πλάθουμε σε μπαλάκια. 2. Τηγανίζουμε σε[...]

Αναρτήθηκε στις 01/09/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης Μια εύκολη συνταγή για ντοματοκεφτέδες. Ένα υπέροχο πιάτο για ορεκτικό,[...]

Υλικά 1 μελιτζάνα 4 κουταλιές τυρί 5 κουταλιές ψίχα ψωμί μαϊντανό 2 αυγά πιπέρι και λάδι Εκτέλεση Τρίβουμε το ψωμί στον τρίφτη, την μελιτζάνα την έχουμε[...]

Αναρτήθηκε στις 02/06/2017 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Κολοκυθάκια ογκρατέν στο φούρνο Μια εύκολη συνταγή για κολοκυθάκια με παρμεζάνα στο[...]

ΥΛΙΚΑ: 5 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1 μικρό κρεμμύδι ½ φλιτζάνι νερό 100 γρ. ταραμά 1 φλιτζάνι λάδι 1 κουταλιά ξύδι 1 μεγάλο λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Από το ψωμί[...]