Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ριγανη μοτσαρελα

Υλικά Λάχανο 1 κιλό ψιλοκομμένο Καρότα 6 μεγάλα τριμμένα Σέλινο 1 κούπα ψιλοκομμένο Σκόρδο 6 σκελίδες Ξίδι 1/2 ποτήρι νερού Αλάτι Ελαιόλαδο 5 κουταλιές της[...]

ΟδηγίεςΚόβουμε το λάχανο σε μεγάλα κομμάτια, τα πλένουμε και τα βάζουμε να  στραγγίξουν. Πλένουμε το σέλινο και το κόβουμε σε... The post Λάχανο κρασάτο[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΛΙΚΑ - 1 μικρο λαχανο - 2 καροτα - 2 κλαρακια σελινο - 1σκελιδα σκόρδο ψιλοκομμενη - 2 κ.σ.μαιδανο ψιλοκομμενο - αλάτι-πιπέρι - 1 κ.γ.μπουκοβο[...]

ΦΑΚΕΣ ΣΑΛΑΤΑ Υ ΛΙΚΑ 2-3 φυλλα μαρούλιου. 1/2 ραντίτσιο μικρο 1 /2 φλυτζανι φακές 1 κρεμμύδι ξερο ολοκληρο 1 καρότο 1 κλαρακι σελινο. ½ πρασινη πιπερια.[...]

Εδώ μετά μια βδομάδα Είναι η αλήθεια ότι με το τουρσί δεν έχω πολύ καλές σχέσεις ιδιαίτερα όταν είναι πολύ αρμυρό μπορώ να πω ότι δεν το δοκιμάζω. Σε μια[...]

Γίγαντες φούρνου με ζωμό λαχανικών Υλικά - 300 γρ. φασόλια γίγαντες - ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος - ¼ ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο - 1 ποτ. χυμός[...]

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΝΗΣΤΕΙΑ ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ .. ΥΛΙΚΑ: 1 ΜΕΓΑΛΟ ΛΑΧΑΝΟ 3 kg ΠΕΡΙΠΟΥ 1kg ΚΑΡΟΤΑ 1/2kg ΣΕΛΙΝΟ 1 ΚΕΦΑΛΙ ΣΚΟΡΔΟ 5 ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΙΚΡΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ 1[...]

Πάρα πολύ νόστιμη σαλάτα που βρήκα εδώ , αλλά την άλλαξα λιγάκι. Υλικά: 3 κούπες τοματίνια κομμένα στη μέση 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 3/4 φλιτζανιού[...]

Αυτήν την εποχή τα κουνουπίδια και τα μπρόκολα είναι στο φόρτε τους. Πριν λίγες ημέρες, μου έφερε ο καλός μου δύο μικρά κουνουπιδάκια. Προσωπικά προτιμώ το[...]

Το τουρσί της Καίτης. Η Καίτη είναι μία καλή φίλη σύγχρονη και πολύ καλή νοικοκυρά. Έχει ένα πολύ όμορφο καφενεδάκι σε ένα γραφικό χωριό Στον Άγιο Κοσμά στα[...]

Υλικά (4) : 4-5 τομάτες μισό ματσάκι σέλινο 1 ξερό κρεμμύδι ελαιόλαδο αλάτι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ AΝΘΗ Ε Εκτέλεση: Κόβουμε τις ντομάτες και τις[...]

Για 4-6 άτομα 1 κομμένο λάχανο 1 τριμμένο καρότο 1 σέλινο ψιλοκομμένο 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 1 πιπεριά Φλωρίνης Λίγο ελαιόλαδο Λίγο ξίδι Λίγο αλάτι[...]

1/4 λάχανο άσπρο 1/8 λάχανο κόκκινο 1 καρότο 1 πιπεριά κόκκινη μεγάλη 1 πιπεριά πράσινη κέρατο 1 ρίζα σέλινο 1/4 ματσάκι μαϊντανό 1/2 λεμόνι στυμμένο αλάτι[...]

Απλή, παραδοσιακή και νόστιμη με μαρούλι, ντομάτα και κρεμμύδι. Τι χρειαζόμαστε: 1 καρδιά μαρουλιού ψιλικομμένη 2 ντοματίνια σε φέτες 1 κρεμμύδι σε φέτες λίγο[...]

Το τουρσί αυτό το φτιάχνουν πολύ στην Ιταλία αλλά εμένα μου το έμαθε η γιαγιά μου η Ερμιόνη!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μελιτζάνες (καλύτερα αγοράστε 1,2 κιλά[...]

Εύκολο, υγιεινό και νοστιμότατο φαγητό! Ένα από τα αγαπημένα μου! Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνουπίδι 3 πατάτες 1 κρεμμύδι 2 καρότα 3 σελινόριζες 1 ντομάτα λάδι[...]

Μεζές για ουζάκι και όχι μόνο !!! Μια συνταγή της φίλης μου Λίας Πετράκη, που την ακολούθησα κατά γράμμα και είναι πραγματικά πολύ νόστιμη και πετυχημένη !!!![...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε κύβους 2 ντομάτες κομμένες 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο λίγο σέλινο ψιλοκομμένο 1/2[...]

1 ρίζα μαρούλι ¼ από ένα μικρό λάχανο 1 καρότο τριμμένο στον τρίφτη 1 κλωναράκι σέλινο με τα φύλλα του ψιλοκομμένο ½ πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε μικρά κυβάκια[...]

Απο τα ωραιότερα λαδερά..Κουνουπίδι κοκκινιστό !!! Συνταγή : Αφού πλένουμε το κουνουπίδι και το κανουμε κομμάτια το περνάμε λιγο απο το τηγάνι να θωρακιστεί[...]

Υπέροχη ,εποχιακή σαλάτα!!! Την συνάντησα πριν αρκετό καιρό και την υιοθέτησα. Ας δούμε όμως τα υλικά.... Υλικά 3 κούπες κομμένο λάχανο 1 κούπα τριμμένο καρότο[...]