Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κουβερτουρα προζυμι

Εύκολο τουρσί έτοιμο μετά από 24 ώρες. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό καρότα 1 κιλό μαύρο λάχανο 1,5 κιλό λάχανο 1,5 κιλό πράσινη ντομάτα 1 μάτσο σέλινο 250[...]

Μία σαλάτα είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες A, B C (χάρις στη γλυστρίδα) . Επιπλέον, επίσης σε Α και C, αλλά και σε Ε και Κ, σε κάλιο και μαγγάνιο, σε[...]

Κακά τα ψέμματα οι διακοπές στο camping είναι πιο μποέμ από όλα τα άλλα είδη διακοπών ... Αυτή η σαλάτα με έβγαλε από τον μπελά του "τι θα φάω πάλι το βράδυ;"[...]

Ακόμη ένα ωραίο ορεκτικό που θα φέρει χρωματιστές πιπεριές στο πιάτο σας στη μέση του χειμώνα. Τι χρειαζόμαστε: 1 kg πιπεριές σε διάφορα χρώματα 1 λίτρο νερό 1[...]

Μανιτάρια ανακατεμένα με σάλτσα λαδολέμονο ψημένα σε αντικολλητικό τηγάνι με άρωμα σκόρδου. Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρότους ή λευκά 1[...]

Εύκολή παρασκευή ζωμού από διάφορα λαχανικά σε 40 λεπτά. Προετοιμασία: 10 λεπτά Παρασκευή: 30-40 λεπτά Τι χρειαζόμαστε: 2 κουταλίες της σούπας ελαιόλαδο (extra[...]

Φτιάξτε αυτό το ζωμό, κάντε τον παγάκια και φυλάξτε τον στην κατάψυξη. Θα έχετε σούπες, νόστιμες σάλτσες, ζυμαρικά κλπ, εύκολα και γρήγορα. Τι χρειαζόμαστε: 2[...]

Μεζές για ουζάκι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μελιτζανάκι από το μικρό και γερό 20 κλαράκια τρυφερό σέλινο 4 - 5 καρότα καλά ψιλοκομμένα 5 - 6 σκελίδες σκόρδο[...]

Πολλές φορές άτομα που κάνουν διατροφή/δίαιτα αποφεύγουνε το ελαιόλαδο.Σαφώς ειναι καλό να αποφευγέται σε τηγανιτή μορφή.Αλλα αναμφισβήτα το ελαιόλαδο έχει[...]

Πατάτες μαλακές από μέσα και έξω τραγανές όπως το εξωτερικό των fried chicken. Τι χρειαζόμαστε: Πατάτες Φρυγανιά αλεσμένη Αλάτι Πιπέρι Κανέλλα Ελαιόλαδο[...]

Ένας αποτελεσματικός τρόπος για να διατηρείτε μανιτάρια. Ένα γευστικό συνοδευτικό για πολλά φαγητά με κρέας ή πουλερικά. Πολύ καλό για λευκές σάλτσες[...]

1 κουνουπίδι ή 1 μπρόκολο Μπόλικο νερό που να σκεπάζει σχεδόν τα λαχανικά 1 κτσ αλάτι για το νερό + αν χρειασθεί για το σερβίρισμα Για το σερβίρισμα 1 λεμόνι[...]

20 λουλούδια μεγάλα και μεσαία μέγεθος 10 μικρά λουλούδια λεπτά κομμένα 30 γρ άνηθος λεπτά κομμένος 30 γρ μαϊντανό λεπτά κομμένος 1 φλυτζάνι τσαγιού γλασέ ή[...]

1 κιλό αποξηραμένες ντομάτες 1/2 λίτρο άσπρο ξύδι από κρασί 1/2 λίτρο άσπρο ξηρό κρασί 1/2 λίτρο νερό 2 κτσ θαλασσινό αλάτι 2 φύλλα δάφνη 2 σκελίδες σκόρδο[...]

1 κίτρινο κρεμμύδι (για να είναι λευκή η σάρκα του) 1 καυτερή πράσινη πιπεριά (jalapeno ή άλλο είδος) 2 limes, το χυμό τους 2 1/2 φλυτζάνια γλυκόσαρκα[...]

Μια ελαφριά και δροσερή σαλάτα, ιδανική για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Όσο πιο φρέσκα τα υλικά, τόσο περισσότερη η φρεσκάδα Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]

Σαλάτα όλο χρώματα, γεύσεις και βιταμίνες!! Τι χρειαζόμαστε: 2 ροζ γκρέιπφρουτ 3 βρασμένα παντζάρια κομμένα σε φέτες 2 κομμάτια ραντίτσιο [κόκκινο ιταλικό[...]

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας Κρέμα ζαχαροπλαστικής (ή όποια γέμιση θέλετε) Φυστίκια Αιγίνης ή αμύγδαλο φιλέ Λίγη άχνη ζάχαρη για πασπαλισμα Οδηγίες 10 Minutes[...]

πιπεριές φλωρίνης ελαιόλαδο θυμάρι αλάτι πιπέρι ξύδι ελαιόλαδο για την αποθήκευσή τους 1 σκ σκόρδο βάζα αποστειρωμένα Οδηγίες Πλένουμε καλά τις πιπεριές, τις[...]

3 ντομάτες η μία να είναι αρκετά ώριμη 1 αγγούρι 2 πράσινες πιπεριές κέρατα 1 ξερό κρεμμύδι Ελιές της αρεσκείας σας 300 gr φέτα 2 κουταλιές της σούπας ξύδι[...]

1 κονσέρβα τόνο καπνιστό λίγο λάχανο 1 μαρούλι 1 iceberg 2 φύλλα ρόκας σουσάμι αλάτι κρουτόν ελαιόλαδο λεμόνι Οδηγίες Αφού πλύνουμε πολύ καλά τα λαχανικά, τα[...]

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι Τι χρειαζόμαστε: 2 ψωμιά που να έχουν αρκετή ψίχα 200 γραμμάρια ψίχα καρύδια 5 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας αλάτι[...]

2 παξιμάδια ντάκος ελαφρά ποτισμένα σε νερό 2 ώριμες τομάτες λίγα φύλλα πρασινάδα (μαρούλι, ρόκκα, φύλλα από πατζάρια ή ό,τι άλλο έχουμε στη διάθεσή μας αλλά[...]

Βίγκαν και ωμοφαγική συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: Γύρω στα 10-12 μανιτάρια κρίμινι ή 3-4 μεγάλα πορτομπέλο Για τη μαρινάρα: 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι[...]

Υγεία και δροσιά στο πιάτο μας. Χρώματα και αρώματα σε μια σαλάτα, που μπορεί να γίνει και κυρίως γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. πλιγούρι 1/2 αγγούρι 1[...]

Κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες Μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες Κοκκινες, κίτρινες και πράσινες πιπεριές Σπαράγγια πράσινα Κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες Πατάτες[...]

Δύο είναι οι λόγοι που ερίζουν σχετικά με το ποιά υπήρξε η αφορμή για το ανέβασμα αυτής της συνταγής : Ο πρώτος, η αναπάντητη για περισσότερο από δέκα μήνες[...]