Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γαλοπουλα ρακι ταλιατελες

4 πατάτες για ψήσιμο μεγάλες (περίπου 200 γρ. η καθεμία) με τη φλούδα πλυμένες πολύ καλά 250 γρ. τυρί κότατζ 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 150 γρ.[...]

Λαχανικά, παρμεζάνα, γάλα και  κρουτόν δίνουν αυτή την ωραία σούπα! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Σούπες Όλες οι συνταγές 600-700 γραμμάρια πατάτες[...]

Υλικά για 4 μερίδες 720γρ. πατάτα βραστή ½ φλ. 50γρ. σέλινο ψιλοκομμένο ½ φλ. 60γρ. κολοκυθάκι ψιλοκομμένο 1 60γρ. κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο 2 Κ (5γρ.)[...]

Υλικά για 4 μερίδες 4 φλ. (220γρ.) μαρούλι, Iceberg 10 (190γρ.) παστά σύκα 30γρ. φουντούκια καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα 2 φλ. (452γρ.) cottage cheese 4 κ/κια[...]

Φάε αυτό Κογχύλια στο φούρνο με σάλτσα μανιταριών ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 410 (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 35γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 29γρ. ΛΙΠΟΣ: 14γρ. ΚΟΡΕΣΜΕΝΟ ΛΙΠΟΣ: 5γρ.[...]

4 μέτρια προς μεγάλα κολοκυθάκια 3 μέτριες προς μεγάλες μελιτζάνες 2 μέτριες πατάτες 1.250 γρ ώριμες ντομάτες 2 πιπεριές φλωρίνης 1 πιπεριά κέρατο 1 πράσινη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτή η σαλάτα θεωρώ ότι θα είναι ελαφριά και δροσερή για να συνοδεύσει τα ψητά της Τσικνοπέμπτης. Επειδή το κρέας έχει το λίπος του και οι[...]

Φτιάξτε με υγιεινά υλικά μια χορταστική σαλάτα για το μεσημεριανό σας! Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : για 3 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 25΄.[...]

Το κουνέλι είναι ένα ιδιαίτερα υγιεινό κρέας, καθώς συνδυάζει υψηλά ποσοστά πρωτεΐνης, χαμηλά ποσοστά λίπους, σίδηρο, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, τα οποία είναι[...]

Ο μάραθος ή το μάραθο είναι ένα βότανο, ιθαγενές στην περιοχή της Μεσογείου, που μοιάζει με τον άνηθο αλλά έχει εντονότερη γεύση και άρωμα. Ήταν γνωστό και[...]

Ο μάραθος ή το μάραθο είναι ένα βότανο, ιθαγενές στην περιοχή της Μεσογείου, που μοιάζει με τον άνηθο αλλά έχει εντονότερη γεύση και άρωμα. Ήταν γνωστό και[...]

1 ξερό κρεμμύδι αλάτι 75 γρ. αρακά 6 ραπανάκια 1 καρότο 100 γρ. κινέζικο λάχανο 1 κ.σ. ξίδι 2 κ.σ. χυμό λεμόνι 2 κ.σ. σάκε 3 κ.σ. σησαμέλαιο 1/2 κ.γ. ζάχαρη[...]

Η σαλάτα που παρήλασε στο πασχαλιάτικο τραπέζι μας. Έντονο πράσινο, έντονο κόκκινο, συνδυασμός χρώματος, γεύσης και το αποτέλεσμα: μια σαλάτα πλούσια σε[...]

20 άνθη καπουστίνου (τροπαίολου) 1 μαρούλι 2 φέτες προσούτο 4 λιαστές ντομάτες 2 κουτ. σούπας ξίδι απο λευκό κρασί 3 κουτ. σούπας λάδι απο κουκούτσια[...]

4 πατάτες για ψήσιμο μεγάλες (περίπου 200 γρ. η καθεμία) με τη φλούδα πλυμένες πολύ καλά 250 γρ. τυρί κότατζ 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 150 γρ.[...]

Κατάλληλο και για τη δίαιτα Harcombe . Φάσεις: 1η, 2η και 3η Τύπος γεύματος :Λίπος/Πρωτεΐνη Υλικά Με τα παρακάτω υλικά φτιάχνουμε 350γρ. ταραμοσαλάτας. 3[...]

Μεγάλη Δευτέρα, ψωνίζοντας στο σούπερ μάρκετ, έπιασα ένα μάτσο σπαράγγια. Η μόνη εμπειρία με σπαράγγια που έχω, είναι με άγρια, που βγαίνουν εδώ στο τέλος του[...]

Υλικά: 1 Μαρούλι χοντροκομμένο 1-2 ντομάτες χοντροκομμένες 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ρόκα χοντροκομμένη άνηθο ψιλοκομμένο 1 συσκευασία σύγκλινου Μάνης[...]

Η φέτα είναι είδος τυριού συντηρημένο σε άλμη. Παρασκευάζεται αποκλειστικά από γάλα προβάτου ή αιγοπρόβειο, δηλαδή μείγμα με έως 30% γάλα κατσίκας. Η γεύση της[...]

Μια γευστική σαλάτα εμπνευσμένη από την Ιταλία. Την "τσιμπήσαμε" στο βιβλίο συνταγών της αγαπημένης σου δίαιτας Orac "Διατροφή ORAC, σε συνταγές που θα[...]

Το τσορίθο (chorizo) είναι ένα από τα θεμέλια της ισπανικής κουζίνας. Εϊναι καμωμένο από χοιρινό κρέας, λίπος και μυρωδικά, με κύριο την ισπανική πάπρικα.[...]

Λοιπόοοοον...Καλή Σαρακοστή σε όλους. Περάσαμε μερικές μέρες με αρκετή κακοκαιρία, πολλή βροχή, πολύ αέρα, λίγη καρναβαλική διάθεση (από μένα), αρκετό[...]

Υλικά για 4 μερίδες 12 μεγάλες γαρίδες 2 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες 1 μέτρια πράσινη πιπεριά 120γρ. ελληνική φέτα 2 Κ ελαιόλαδο Μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Είναι γνωστό ότι το αυγό είναι μια πολύτιμη τροφή, κυρίως για τα παιδιά. Είναι, ίσως από τις πιο ολοκληρωμένες τροφές που μας χαρίζει η φύση αν και έχει λίγες[...]

(photo: Ακης Ορφανίδης) Κάθε συνταγή που σας προτείνω είναι σαν να ξεκινάμε μία κουβέντα. Τη γράφω χρησιμοποιώντας απλά και λίγα υλικά και φυσικά εσείς[...]