Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φυστικοβουτυρο ταμπασκο πιτες

Υλικά (για 2 άτομα) 400 γρ. καρέ αρνιού 10 ελιές Άμφισσας Μιλφέιγ λαχανικών 1 μελιτζάνα 2 κολοκυθάκια 2 ντομάτες 4 εσαλότ Τραγανή κρούστα 60 γρ. βούτυρο 30[...]

Πεντανόστιμα ρολάκια με τυρί φέτα, ελιές, λιαστές ντομάτες, γραβιέρα, πιπεριές, και μυρωδικά. Απίθανα, απλά εύκολα για να συνοδέψετε το φαγητό σας, για[...]

Τα τυριά στο τραπέζι είναι μεγάλο θέμα και στρατηγικό από πλευράς συνδυασμών -κάτι σαν τα ζώδια στατιστικώς ιδωμένα- που, είτε εμφανίζονται στην αρχή είτε στο[...]

Υλικά Για το ψωμί 1 φακελάκι πουρέ MAGGI 25 γρ, νωπή μαγιά 120γρ. χλιαρό νερό 6 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3κ.σ ζάχαρη 1κ.σ αλάτι 2κ.σ. βούτυρο 1 η[...]

Πριν λίγες μέρες μαζευτήκαμε στο σπίτι της Πέννυς για βραδιά κρέπας. Φίλοι αγαπημένοι, οπότε η επιτυχία της σύναξης ήταν δεδομένη. Η Πέννυ μαγειρεύει πολύ[...]

Πρόσφατα κάναμε τραπέζι ρεφενέ οι συνάδελφοι. Όταν βρίσκομαι σε μπουφέ, έχω μια φιλοσοφία (καλά...πάντα την έχω και δεν θα το κάνουμε θέμα, αλλά τη θυμάμαι[...]

6 βολβοί μάραθου 100γρ μαύρες ελιές 15γρ βούτυρο 1 κρεμμύδι μέτριο καθαρισμένο 20γρ κουκουνάρι λίγο ζάχαρη αλάτι λίγο θυμάρι Προθερμαίνετε το φούρνο στους 110[...]

Καλησπέρα σε όλη την μπλογκογειτονιά. Σήμερα, θα σας δείξω μια σαλάτα που έφτιαξα προχθές και που είναι πραγματικά αυτό που λέμε "τεσσάρων εποχών". Τί εννοώ;[...]

Στην Αμερική, την Ευρώπη και την Αυστραλία, η Greek Salad, κερδίζει συνεχώς έδαφος και σχεδόν πάντα συμπεριλαμβάνεται στο μενού όλων των εστιατορίων. Τι[...]

1 μικρό κουνουπίδι 4 μεσαίες πατάτες 50 γρ μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια 1 κρεμμύδι ρίγανη έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 αυγά γάλα φρέσκο αλάτι 40 γρ τριμμένη[...]

Γρήγορη συνταγή με υλικά που προσδίδουν γεύση και.. σπιρτάδα στο ταπεινό μαρουλάκι! Τι χρειαζόμαστε: 4 μαρούλια (όχι πολύ μεγάλα) 4 ντομάτες (όχι πολύ άγουρες)[...]

Απορώ πραγματικά πώς είναι δυνατόν εδώ και τόσο καιρό να μην έχω κάνει κάποια ανάρτηση με μελιτζάνα. Αυτό το αγαπημένο μου λαχανικό. Αυτό που φωνάζει από[...]

60- 80 γρ. βούτυρο 4 φέτες ψωμί πολύσπορο 200 γρ. τοματίνια κομμένα στη μέση 100 γρ. σταφύλια 200 γρ. χαλούμι ψητό κομμένο σε κυβάκια 50 γρ. ελιές χωρίς[...]

Υλικά: 10 φέτες ψωμί τοστ χωριάτικο «10» Καραμολέγκος 20 φέτες καπνιστό ζαμπόν 100γρ. βούτυρο τύπου Κερκύρας 20 ελιές σφιχτές 1 αγγούρι Λίγο άνηθο Εκτέλεση:[...]

1 μικρό μαρούλι χοντροκομμενο 1 κονσέρβα Καλαμπόκι Ντοματα Αυγά βραστα Άνηθο Κρεμμύδι χλωρο Ελιές Καλαμών έβαλα εγώ (δικές μου) 1 φέτα σολομό ψητή Για το[...]