Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φυστικοβουτυρο πορτσινι μαρουλι τυρι

Πολύ νόστιμοι χορτοφαγικοί κεφτέδες και προπαντός πανεύκολοι στην παρασκευή τους. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 1 κιλό πράσα 4 αυγά Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι[...]

Υλικά για 4 μερίδες 1-1,5 κιλό πατάτες 2 κόκκιν ες πιπερ ιές 200 γρ. καλαμπόκι βρασμένο 2 πράσα μερικά φύλλα δ υόσμο ρίγανη 150 γρ. τριμμ ένη γραβιέρα Για την[...]

Πρασοκεφτέδες στο τηγάνι Υλικά - 2 πράσα - 200 γρ. φέτα - 1 αυγό - 1 ξερό κρεμμύδι - 3 κλωναράκια μαϊντανό - Λίγο αλεύρι - Αλάτι και πιπέρι - Λίγο ελαιόλαδο[...]

400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς (προτιμότερο από σπάλα ή ελιά) 500 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο* και χοντροκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ το λευκό και το[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 1 κιλό πατάτες βρασμένες 1 κιλό πράσα ψιλοκομμένα 2 αυγά 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 3-4 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη αλάτι πιπέρι λαδί για[...]

1 κιλό πατάτες 3 πράσσα (το άσπρο μέρος) 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1/2 κουτάκι τομάτα τριμμένη στον τρίφτη μισό ματσάκι μαϊδανό μισό ματσάκι άνηθο λίγο δυόσμο[...]

Το La Bouillabaisse έχει ιδιαίτερο βάρος στηv ελλnνική, γαστρονομική σκηνή. Όταν n Τζίνα Μαμιδάκn το δnμιούργnσε, ήταν από τα πρώτα γαστρονομικά εστιατόρια σε[...]

500 γρ. Φύλλο Κρούστας 400 γρ. σπανάκι 3 πράσα κοµµένα σε ροδέλες 100 γρ. ελαιόλαδο 300 γρ. Μετσοβόνε 50 γρ. κουκουνάρι αλάτι , πιπέρι Ετοιμάζετε πρώτα τη[...]

Ένα πολύ ιδιαίτερο μεζεδάκι - κανονικό φαγάκι θα το έλεγα εγώ, που έφτιαξα και απολαύσαμε τις προάλλες. Έστειλα και στο γραφείο του καλού μου, και όλοι[...]

Εύκολο, νηστίσιμο και πολύ νόστιμο συνοδευτικό για ψητό κοτόπουλο ή κρέας. Μπορούμε να το φτιάξουμε και τις γιορτές σαν συνοδευτικό με τη γαλοπούλα.[...]

Υλικά 2 πράσα 1 - 1,5 κούπα αλεύρι 125 γρ. φέτα τριμμένη 1 χούφτα ρεγκάτο τριμμένο 1 κ.σ. δυόσμο ή μυρωδικά της αρεσκείας σας αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε[...]

Γρήγορη και νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: Πράσα(ανάλογα την ποσότητα που θέλουμε) αυγά (ανάλογα πόσα θέλουμε) αλάτι πιπέρι λάδι Καθαρίζουμε και χαράζουμε τα πράσα[...]

250 γρ. μύδια 200 γρ. φέτα 2 κ.σ. ντοματοπελτέ λίγο λάδι 1 κρεμμύδι λίγο πράσο 2 μικρά μανιτάρια 1 κ.σ. πάπρικα Οδηγίες Κόβουμε το κρεμύδι το πράσο και τα[...]

4 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 250 γρ. ρύζι Καρολίνα 1/2 πράσο σε λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 100 γρ χυμό ντομάτας 5 κ.σ. λάδι[...]

Υλικά για 20 κομμάτια 20 φύλλα κρούστας 4-5 μελιτζάνες φλάσκες ½ φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 πράσα σε ροδέλες ½ φλιτζάνι καρυδόψιχα χοντροκομμένη ελαιόλαδο[...]

Συστατικά   1/2κιλό χόρτα καλά πλυμένα Λάδι Αλατοπίπερο 4αυγά χτυπημένα 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.μαντζουράνα Χυμό 1/2λεμονιού 1πράσο ψιλ/νο Μέθοδος Βήμα1[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 φρέσκος μπακαλιάρος, περίπου 2 κιλά ½ κιλό πατάτες ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. κρέμα γάλακτος 4 μικρά φινόκιο 3[...]

Κεφτεδάκια νόστιμα και νηστίσιμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πράσα ψιλοκομμένα 150 γρ. άσπρο ταραμά 1 ½ φλ. ελαιόλαδο 1 κουτί σόδα αναψυκτικό 2 φλ. αλεύρι λευκό[...]

Καλημέρα!! Καλή εβδομάδα να έχουμε! Μετά απο ένα κουραστικό Σαβ/κο εδώ πάλι!!! Σε αυτό που με χαλαρώνει!!! Φάβα Υλικα Για τη φάβα 2 φλιτζ. τσαγιού φάβα 100 ml[...]

Οι γαρίδες σαγανάκι ήταν πάντοτε απ’ τους αγαπημένους μου μεζέδες σε ουζερί και ταβέρνες, αν και τις περισσότερες φορές με απογοήτευε το γεγονός ότι στο[...]

Πρωινό ή ελαφρύ βραδινό; Αυτή η ατομική ομελέτα φούρνου θα γίνει η αγαπημένη σου για δύο λόγους. Για την υπέροχη γεύση και για τον τρόπο που βοηθά το[...]

ΒΡΑΖΕΤΕ σε μία κατσαρόλα με νερό.... 4 πατάτες χοντροκομμένες 1 σελινόριζα σε κομμάτια 1 κολοκάσι σε κομμάτια 2 καρότα χοντροκομμένα αλάτι ΣΩΤΑΡΕΤΕ σ'ένα[...]