Σαλατες, Ορεκτικα χωρις λαχανακια λαγος σφολιατα

Καθώς η μαύρη τρούφα πέφτει στην κοκοτιέρα με λαχανικά, τη μεταμορφώνει σε μαγική μαρμίτα, όπου μοσχομυρίζει το πιο αρωματικό γαστρονομικό ελιξίριο. Υλικά[...]

Μία απιθανη βραστή σαλάτα με πολλα λαχανικά που θα την δοκιμάσουν ακόμα και οι πιο ιδιότροποι. Εχει σαν βαση τα σπαράγγια. Τι χρειαζόμαστε: 1 λεμόνι 10[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κοτόπουλο | σπαράγγι | μαρούλι Διαφημίσεις 6 πράσινα σπαράγγια βρασμένα 2 στήθη[...]

900 γρ. πατάτες baby 500 γρ. σπαράγγια 100 γρ. αρακά 100 γρ φασολάκια φρέσκα μόλις βρασμένα 4 μικρά ραπανάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες Για τα κρεμμύδια πίκλες[...]

Μαγειρική αξία για την αρχαία Ελλάδα πιθανόν από το 200 πΧ. αλλά με ιστορία 3000 χρόνων που φτάνει στην αρχαία Αίγυπτο, και αγαπημένα των Ρωμαίων (Cambridge[...]

Καθώς η μαύρη τρούφα πέφτει στην κοκοτιέρα με λαχανικά, τη μεταμορφώνει σε μαγική μαρμίτα, όπου μοσχομυρίζει το πιο αρωματικό γαστρονομικό ελιξίριο. Υλικά[...]

Αντικατέστησα τα ντελικάτα πράσινα σπαράγγια της συνταγής του David Tanis στην ισπανική ομελέτα με σπαράγγια , με φρέσκα κουκιά από τον κήπο μου - το[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 μικρή σελινόριζα 1 φλιτζάνι του καφέ αρακά βρασμένο (από κονσέρβα) 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο χυμός απο 1 λεμόνι[...]

6 αυγά 10 άσπρα σπαράγγια 100 γρ. αρακάς 100 γρ. ζαμπόν 100 γρ. χωριάτικο χοιρινό λουκάνικο Φυλάσσετε μόνο τις άσπρες κορφές από τα σπαράγγια και τις κόβετε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. μικρες πατατες 6 μεγαλα αυγα 150 γρ φασολακια 150 γρ σπαραγγια σε κομματια 150 γρ κολοκυθακια κομμενα στα δυο 150 γρ ελιες διαφορες 1[...]

100 γρ. αρακά 100 γρ. κορυφές σπαραγγιών 2 αυγά ½ κουταλιά αλεύρι 1 ποτήρι νερό 2 φέτες ψωμί 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο μαϊντανός αλάτι πιπέρι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά: 4 αβγά 5 ασπράδια αβγών λίγη ρίγανη 1 σφιχτή ντομάτα ½ φλιτζάνι αρακά 3 σπαράγγια 150 γρ. ανθότυρο, τριμμένο 3 κολοκυθάκια 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1[...]

Συνταγή από το μακρινό Beverly Hills... ε, από το τηλεοπτικό δηλαδή γιατί η Kelly - κατά κόσμον Jennie Garth - δεν μένει πια εκεί! Αυτό φυσικά δεν την[...]

Όταν ένα μεσημέρι το κουνουπίδι και ο αρακάς συνάντησαν τα αυγά έγιναν όλα μαζί μια ωραιότατη ομελέτα φούρνου ή αλλιώς Ftittata, όπως λένε και στο χωριό μου,[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]