Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τριανταφυλλα ψωμι μπρουσκο ελιες

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό κολοκύθα πορτοκαλί 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες 200 γραμμάρια παρμεζάνα φλίδες 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια Κουκουνάρι Ελαιόλαδο[...]

Σας αρέσουν τα λαχανικά; Αν ναι, γιατί όχι και σαν πουρές; Φυσικά και ο κλασσικός πουρές πατάτας είναι πουρές ενός λαχανικού αλλά εγώ αναφέρομαι σε έναν πουρέ[...]

Όλο το χρόνο αλλά ιδιαίτερα τώρα το καλοκαίρι λατρεύουμε τις σαλάτες. Είναι υγιεινές, δροσερές, νόστιμες και χορταστικές. Μας επιτρέπουν να κάνουμε άπειρους[...]

Για 4-6 άτομα Για τις πατάτες 2 κιλά κόκκινες πατάτες κομμένες σε φέτες 2 εκ. πάχος ¼ φλιτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τις πατάτες 2 κιλά κόκκινες πατάτες κομμένες σε φέτες 2 εκ. πάχος ¼ φλιτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο[...]

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ φάβα έτοιμη 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά 200 γρ φρυγανιά τριμμένη 50 γρ αλεύρι 100 γρ παρμεζάνα ή σκληρό κεφαλοτύρι 1 ματσάκι[...]

Για 6-8 άτομα 150 γραμμάρια μαγιονέζα 220 γραμμάρια φασόλια άσπρα κοσκινισμένα ξύσμα από 1/2 λεμόνι 1/2 κουταλιά της σούπας λεμονιού 8 βραστά σφιχτά αυγά,[...]

Μια νόστιμη εναλλακτική πατατοσαλάτα Τι χρειαζόμαστε: 4-5 μικρές πατατες 2 καρότα 1 φλιτζάνι στρογγυλά φασολάκια (κατεψυγμένα) φρέσκο πιπέρι – αλάτι Για το[...]

Αυτή η σαλάτα θα μπορούσε να αποτελεί από μόνη της ένα πλήρες γεύμα ελαφρύ διαιτητικό και πεντανόστιμο! Ονομάζεται έτσι, γιατί είναι τόσο πλούσια, αλλά και[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι λίγη παρμεζάνα τρυμμένη λίγο λάδι 1 κουταλάκι μουστάρδα ρίγανη αλάτι Κόβουμε[...]

Γι 4-6 άτομα 500 γραμμάρια φασολάκια κατεψυγμένα 1 ντομάτα σε φέτες 4 μανιτάρια Πλευρώτους κομμένα σε κομματάκια 1 μικρό αγγούρι σε φέτες 1 μικρό αγγούρι σε[...]

Υλικά 1 μικρό κόκκινο λάχανο 1 / 2 ματσάκι ρόκα 5 κουταλιές καλαμπόκι 4 ξηρά σύκα 5 ξηρούς χουρμάδες 2 κ.σ χοντροκομμένα καρύδια 2 κ.σ χοντροκομμένα φυστίκια[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Υλικά για 1 σαλάτα 4 ατόμων: 1 μεγάλο ματσάκι ρόκα 4 σύκα κομμένα στα τέσσερα 100 γρ. γραβιέρα σε φλούδες 2 κ.σ. φυστίκι Αιγίνης[...]

3/3/15 Ζεστά καναπεδάκια γλυκοπατάτας με πουρέ φασολιών. Ένα πιάτο που μπορούμε να προσφέρουμε σαν σνακ ή ορεκτικό αλλά και να το απολαύσουμε με αυγά, ψημένα[...]

Το La Bouillabaisse έχει ιδιαίτερο βάρος στηv ελλnνική, γαστρονομική σκηνή. Όταν n Τζίνα Μαμιδάκn το δnμιούργnσε, ήταν από τα πρώτα γαστρονομικά εστιατόρια σε[...]