Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ουζο λαιμ μπυρα

Το απόλυτο καλωσόρισμα της άνοιξης. Η ταπεινή κουλούμπρα μαζί με μάραθο και μήλο μεταμορφώνεται σε μια καταπληκτική σαλάτα. Καιρός να σταματήσουμε να τρώμε[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ½ φλ. ξερά κουκιά ξεφλουδισµένα (ΚΑΟΥΡΗΣ π.χ.) 1 µικρό κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 3 κουταλιές άνηθο + επιπλέον για γαρνίρισµα 1 λεµόνι ο χυµός + επιπλέον[...]

Υλικά (για 4-5 άτοµα) 1 ½ φλ. κουσκούς ή ψιλό πλιγούρι (για κούπες), 1 φλ. ζεστό ζωµό (σπιτικός ή φτιαγµένος µε ½ κύβο ζωµού λαχανικών και 1 φλ. ζεστό νερό),[...]

Υλικά για 4 μερίδες 720γρ. πατάτα βραστή ½ φλ. 50γρ. σέλινο ψιλοκομμένο ½ φλ. 60γρ. κολοκυθάκι ψιλοκομμένο 1 60γρ. κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο 2 Κ (5γρ.)[...]

Αυτή η σαλάτα είναι ροζ. Τα παντζάρια χρωματίζουν όλα τα υλικά ακόμη και τα καρότα. Είναι όμως, πάρα πολύ νόστιμη και χορταστική. Το κατσικίσιο τυρί, λόγω της[...]

Το απόλυτο καλωσόρισμα της άνοιξης. Η ταπεινή κουλούμπρα μαζί με μάραθο και μήλο μεταμορφώνεται σε μια καταπληκτική σαλάτα. Καιρός να σταματήσουμε να τρώμε[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 250 γρ. κινέζικα μακαρόνια ή σπαγέτι (½ πακέτο) ή ταλιατέλες αβγού, ½ κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτά φετάκια, 2 χρωματιστές πιπεριές,[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 φλ. φασόλια άσπρα βρασμένα, 1 φλ. φασόλια γίγαντες βρασμένα, 1 φλ. ρεβίθια βρασμένα, 1 κονσέρβα φασόλια κόκκινα, 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό περίπου φρέσκα μπιζέλια (περίπου 2 φλ. ξεφλουδισμένα), 1 κιλό φρέσκα κουκιά (περίπου 2 φλ. ξεφλουδισμένα), 1 φρέσκο κρεμμυδάκι σε[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 4 φλ.(800 γρ.) ρεβίθια, 4 χρωµατιστές πιπεριές, 1 κουταλιά ψιλοκοµµένο άνηθο + µυτούλες για γαρνίρισµα, 4 κουταλιές ψιλοκοµµένα φρέσκα[...]

Αυτοσχεδίασε! Βάζεις περισσότερα χρωματιστά πιπέρια, προσθέτεις καρότα, βγάζεις το κουνουπίδι και προσθέτεις μελιτζάνες. Όπως και να τη φτιάξεις, αυτή η[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 2 κιλά φρέσκα κουκιά, 2 γεμάτες κουταλιές ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου δυόσμου + επιπλέον φυλλαράκια για το σερβίρισμα, 2 γεμάτες κουταλιές[...]

Οι παραλλαγές για τα ρεβίθια δεν εξαντλούνται τόσο εύκολα. Και επειδή είναι ένα υλικό χαμηλό σε θερμίδες, εσείς δεν έχετε παρά να τις φτιάξετε όλες. Υλικά για[...]

Υλικά για 4 άτομα 250 γρ. πράσινα φασο-λάκια καθαρισμένα, 4 σφικτά αβγά, 1 μαρούλι τα τρυφερά φύλλα, 4 μέτριες πατάτες, 4 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε[...]

Υλικά (για άτομα) 3 µέτριες πατάτες σε κύβους, 2½ φλ. καρότα ξεφλουδισμένα σε φετάκια, 1 µεγάλο «κλωνάρι» μπρόκολο τεμαχισμένο (3 φλ. περίπου), 1 μεγάλο[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 κόκκινη + μια κίτρινη πιπεριά, σε τετράγωνα 2 ½ εκ. 2 κολοκυθάκια μοιρασμένα κατά μήκος,     κομμένα σε μπουκιές, 2 μικρές μελιτζάνες,[...]

Θέλετε σαλάτα; Φτιάξτε μία με φακές, φρέσκα λαχανικά και παστά φρούτα που έχει 270 kcal η μερίδα, ενώ αν ετοιμάσετε σαλάτα με φρέσκο σολομό και λαχανικά οι[...]

Υλικά για 6 άτομα 700 γρ. περίπου κουκιά φρέσκα, ξεκουκισμένα, 600 γρ. περίπου φρέσκα μπιζέλια ξεκουκισμένα ή 1 ½ φλ. κατεψυγμένα, 3 κουταλιές ελαιόλαδο + 1-2[...]